高职院校旅游管理专业旺季顶岗实习研究

旺季顶岗实习是旅游管理专业实践教学中的一个重要环节,也是培养合格的旅游管理人才的重要途径。文章分析了高职院校旅游管理专业实习模式,指出"旺季顶岗"实习教学中存在的问题,最后提出提高"旺季顶岗"实习教学质量的对策建议。

校企双主体模式下“旺季”顶岗实践教学探索——以大连职业技术学院旅游与酒店管理学院为例

传统旅游实践教学一般由课内实践教学、校内独立实践、校外独立实践和毕业顶岗实习等环节构成,在实际运作中存在很多问题,亟需解决。以大连职业技术学院旅游与酒店管理学院为例,探索校企双主体模式下,在旅游旺季实施顶岗实习,从培养主体、项目载体选择等方面入手,寻找既满足企业需求又让学生到真实岗位锻炼的最佳结合点。在项目实施背景与意义、项目设计理念、实践教学项目建设探索与实践以及项目成果固化方面进行了阐述,对实践教学项目建设进行理论探索和实践总结。