昆仑雪菊花脂溶性成分研究

目的分析和鉴定昆仑雪菊花(KunlunChrysanthemum)中的脂溶性化合物成分。方法采用索氏方法提取脂溶性成分,气相色谱—质谱联用法(GC-MS)对其进行分析鉴定。结果昆仑雪菊花的脂溶性成分中分离和鉴定出27个化合物,其中脂肪酸成分10个。结论昆仑雪菊花中含有比较丰富的对人体有益的化学成分,如棕榈酸甲脂(9.714%),亚油酸甲脂(15.00%),亚麻酸甲脂(7.931%),硬脂酸甲脂(3.272%),豆固醇(4.144%),Beta-香树精(6.801%),Gamma-谷甾醇(3.300%)。

昆仑雪菊菊花营养成分的含量研究

[目的]分析测定维吾尔昆仑雪菊菊花营养成分的含量。[方法]利用国际标准法对昆仑雪菊花中的蛋白质、氨基酸、微量和常量元素、脂肪、纤维素和碳水化合物等多种营养成分含量进行测定。[结果]昆仑雪菊菊花常量营养成分含量较高,其蛋白质的含量为13.60%,脂肪的含量为3.50%,碳水化合物的含量为48.14%;并且昆仑雪菊菊花还含有人体所需要的微量元素17种,其中8种为人体的必需氨基酸,氨基酸的总量为10.80%,必需氨基酸的总量为4.33%。昆仑雪菊中微量元素钙含量为1 642.00 mg/kg,钾含量为1 111.00 mg/kg,值得关注的是含有0.02%的微量元素硒。[结论]昆仑雪菊菊花营养成分丰富,可为其成为药材的质量控制、化学成分分析、药理试验研究及产品开发奠定重要基石。

反相高效液相色谱法测定昆仑雪菊中绿原酸的含量

目的建立昆仑雪菊中绿原酸的含量测定方法。方法采用反相高效液相色谱法,色谱柱:WatersXTerra RP18(150mm×4.6 mm,3.5μm),流动相:乙腈-0.1%磷酸(15∶85),检测波长:326nm,流速:1.0mL/min。结果绿原酸在8.05～120.72μg/mL范围内线性关系良好,平均回收率为101.0%,RSD为3.1%。结论反相高效液相色谱法简便、准确,专属性强,可以用于昆仑雪菊中绿原酸的含量测定。