昆明周边地区野生蔬菜资源及其开发利用研究

对昆明周边地区野生蔬菜资源进行了调查,结果表明:昆明地区共有野生蔬菜92种,隶属于37科,其中蔷薇科、豆科、菊科的种类较多。通过分析得知野生蔬菜的采集时间段和采集部位较为丰富、多样。在分析昆明周边地区野生蔬菜现状的基础上,提出了昆明周边地区发展野生蔬菜产业的对策。