明党参果实脂肪油成分GC/MSD分析

目的 分析明党参果实脂肪油中的化学成分 ,为开发新的药用资源提供一定的依据。方法 自明党参果实中提得游离脂肪油和结合脂肪油 ,分别制备成甲酯衍生物 ,采用GC/MSD联用技术分析鉴定。结果 明党参果实中游离脂肪油含 (Z) 9-十八碳烯酸 [9-Octadecenoicacid (Z) ]、(Z ,Z) 9,11-十八碳二烯酸 [9,11-Octadecadienoicacid (Z ,Z) ]、棕榈酸(Palmiticacid)等 ;结合脂肪油中主含棕榈酸、(Z ,Z) 9,12 -十八碳二烯酸 [9,12 -Octadecadienoicacid (Z ,Z) ]、(Z) 9-十八碳烯酸 [9-Octadecenoicacid (Z) ]、硬脂酸 (Stearicacid)、油酸 (Oleicacid)等。结论 明党参果实含有较多的不饱和脂肪油。