鸡鸭蛋无公害保鲜10法

在家禽产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使蛋价值倍增。 1.草木灰保鲜法:用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。其方法是:在备好的容器(缸、坛均可)

资金少储蛋也不用愁

1．草木灰保鲜法 用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。其方法是：在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约13厘米厚的草木灰。然后一层蛋一层灰的铺放，最上面一层灰要盖厚一点，放在通风干燥处，每月检查1次．可以保存禽蛋1年不变质。