我国食品安全监管法律制度研究

食品是人类生存和发展的最基本物质,食品安全问题关系到国计民生、社会稳定和政府公信力。当前,我国食品安全问题频频出现,问题食品的涉及面越来越大,危害程度也越来越严重,某些农副产品从生长到加工再到销售,几乎每个环节都存在卫生安全问题。本文分析了我国食品安全监管法律制度存在的不足,并在加强食品安全监管、完善相关立法、明确执法部门权力义务、科学划分食品监管权责等方面提出了一些建议。