易溶性丝胶粉的微细结构及理化性能研究

将蚕丝脱胶后的丝胶溶液经提纯、脱色、降解、浓缩、喷雾干燥等工序 ,可制成易溶性丝胶粉 ,在冷水中溶解性良好 ,与茧丝丝胶有明显差异。研究结果表明 ,易溶性丝胶粉的分子构象以无规卷曲结构为主 ,高聚物的聚集态结构主要是无定形结构。易溶性丝胶可应用于保健纺织物后整理涂层材料、化妆品美容营养添加剂以及油类食品的抗氧化剂 。