华文媒体在海外的文化传承与互鉴相融——以马来西亚《星洲日报》为例

海外华文媒体历史悠久,是传播中华文化的平台,也是增强华侨华人身份意识的重要文化工具。马来西亚华文媒体众多,运作规范,实力雄厚,社会影响力高,在促进中华文化传播,加强与当地文化的交流互鉴过程中发挥了显著作用。《星洲日报》是在马来西亚华侨华人社会中影响最大的华文报纸。在将近百年的办报史中,它生产优质内容,传承中华文化,担当不同文化对话的使者,搭建文化活动平台,展现了华文媒体在维系华人身份认同与不同文化交流互鉴的积极角色。

马来西亚华人文化价值观及其表达:以《星洲日报》华文广告为观察视角

海外华侨华人是中华文明及其文化价值观在国际上存续和传播的重要载体,观察和研究华侨华人文化价值观的发展变化具有重要价值和意义。这种文化价值观的发展变化通过各种媒介得以表达和传播,华文报纸广告是其中一种重要媒介。本文通过分析马来西亚发行量最大的华文报纸《星洲日报》的广告形态和内容,发现马来西亚华文广告中最具主导性的5项价值观是经济(划算)、家庭、智慧、健康和集体主义,并据此讨论了马来西亚华人文化价值观的特殊性,提出需要进一步加强对华侨华人群体广告传播的针对性研究,找准“求同存异”的价值观平衡点,同时需要尊重传播对象的价值观与社会意识形态,稳健采用符合当地习惯的表达方式进行有效传播。

晚清南洋革命报刊的传播策略及影响述评——以《中兴日报》《星洲晨报》为中心的考察

《中兴日报》《星洲晨报》是同盟会南洋支部创办的重要报刊,二者皆创刊于新加坡,彼此呼应,堪称革命党人在南洋的宣传喉舌。为使两份报刊能在南洋顺利发行,革命党人充分研究了南洋华侨这一受众群体的特殊性,采用颇具乡土情怀,引发华侨共情的传播策略,进而使其潜移默化地接受革命思想。从这两份革命报刊中可以窥见革命党人在南洋利用大众传媒的总体策略,南洋在晚清能成为“中国革命策源地”与革命党人在南洋采取的因地制宜的传播策略密不可分。

试论《星洲日报》对“一带一路”倡议报道中的动员信息

随着中国“一带一路”建设在东南亚实施而影响力日渐扩大,马来西亚的主流华文媒体《星洲日报》积极顺应国际形势的变化,与中国“一带一路”建设紧密联动,形成了自身的媒体改革之路。文章选取《星洲日报》关注中国“一带一路”倡议的在线新闻进行动员信息内容分析,研究华文媒体将互动技术和新闻报道结合起来的转型之路。

星洲红鱼形态、染色体组型及细胞核DNA含量的分析

对星洲红鱼(Red Tilapia)形态特征、染色体组型及细胞核DNA含量的研究结果表明:星洲红鱼体型侧扁,体色鲜红;星洲红鱼鳍式:背鳍ⅩⅥ～ⅩⅦ,12～14;胸鳍13～14;腹鳍Ⅰ,5;臀鳍Ⅲ,9～11星洲红鱼体被硬圆鳞,侧线鳞数28～30,上侧线鳞数21～23,下侧线鳞数14～16;采用PHA、秋水仙碱腹腔注射,活体培养法,取星洲红鱼肾细胞制成悬浮液,用空气干燥法制片,经Giemsa染色,镜检细胞分裂相,结果表明:星洲红鱼2n=44,染色体核型公式为6sm+4st+34t,臂数NF=50,染色体相对长度为1.58%～4.98%,具有一对特大染色体,未发现中部着丝粒染色体和异型染色体;取星洲红鱼血细胞,以鸡血细胞为DNA标准(2.50 pg/2c),使用EPICS.XL型流式细胞仪测定了血细胞细胞DNA含量为2.5354±0.1152。

星洲银罗非鱼肌肉营养品质评价

对星洲银罗非鱼(Oreochromis sp.)肌肉进行了营养成分测定,并对其营养价值进行了综合评价。结果显示:肌肉干样中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物的含量分别为89.54%、3.59%、2.98%和3.89%;必需氨基酸含量为8.17%,占氨基酸总量的38.26%。氨基酸中含量最高的是谷氨酸(3.98%),最低的是半胱氨酸(0.027%);该鱼还富含钙、磷、锌、铁、镁等元素,每100 g肌肉中含量分别为:80、250、1.95、2.2和170.0 mg。结果表明星洲银罗非鱼是一种高蛋白、低脂肪并富含多种对人体有益矿质元素的优质水产品。

星洲银罗非鱼线粒体DNA的RFLP研究

用EcoRⅤ、MboⅡ、NaeⅠ、PvuⅡ、StyⅠ、KpnⅠ、SacⅠ、HindⅢ、DraⅠ、HpaⅡ等10种限制性核酸内切酶对星洲银罗非鱼线粒体DNA(mtDNA)进行酶切分析,其中StyⅠ、SacⅠ和DraⅠ表现出多态性,HpaⅡ酶切后产生零碎片段,EcoRⅤ、NaeⅠ、PvuⅡ、KpnⅠ只有一个切点,HindⅢ有两个切点,MboⅡ有5个切点但有小片段丢失。在星洲银罗非鱼中共发现4种单倍型,单倍型间平均遗传距离为0.008 0,其mtDNA多态度为0.002 4,遗传多样性较丰富。

星洲红鱼耐盐性的研究

通过急性盐度（0、5、10、15、20、25、30）和盐度驯化实验（每天升高1、2、3、4、5）来探讨星洲红鱼（Redtilapia）的耐盐性。结果表明：星洲红鱼对盐度骤变的耐受区间为15～20，48h、72h、96h半致死浓度分别为17．72、17．00和16．73g/L，生存的安全浓度为1．673g/L；半致死浓度随着盐度作用的时间延长而减小，各时间段内盐度梯度的对数与死亡率相关显著（P〈0．05）；慢性盐度驯化，可使其耐受的盐度提高至26。本实验结果可为星洲红鱼的耐盐品种选育和盐碱水体养殖提供科学依据。

塑料温棚在星洲红鱼安全越冬与提早繁育中的应用

应用温室大棚提高星洲红鱼越冬成活率、促使亲鱼的提早繁殖,结果表明:利用温室大棚进行保温,可以使棚内的平均气温和水温分别保持在28.3℃和25.2℃以上,分别比室外温度高出8.1℃和6.1℃,亲鱼越冬期间成活率93.7%,比室外越冬池的82.9%提高13.0%;棚内温度高而稳定增加了星洲红鱼的性腺生长发育积温,性腺由入温棚时(1月上旬)的第Ⅲ期,成熟度0.98%,经温棚内强化培育40～50天,2月中旬达成熟的第Ⅳ期,成熟度为3.12%,繁殖积温1280.5℃·d。而自然环境中星洲红鱼性腺在4月中下旬才能达到成熟,繁殖积温需2198.7℃·d,减少41.8%,使其繁殖时间提前了2个月,为延长星洲红鱼的养殖时间增加产量提供了保障。棚内产后亲鱼,经40天左右产后强化培育,4月上旬再次达成熟,1#温棚和3#温棚在2～4月间比露天池多生产100万尾鱼苗量,增加产苗量60.6%。

星洲银罗非鱼线粒体细胞色素b基因的序列分析

克隆并测定了星洲银罗非鱼（Oreochromis sp．）细胞色素b基因（cytb）的全序列，得到全长1141bp的序列用于分析，用MEGA4．0分析软件与GenBank中的线粒体DNA序列进行序列比较，显示星洲银罗非鱼与其他鱼类的cytb基因的同源性较高，同源度介于83％～93％间；根据星洲银罗非鱼与莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼等12种鱼类的cytb基因序列构建的系统进化树，初步确定尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼为星洲银罗非鱼的父母本。

养殖水温对星洲红鱼生长、消化和免疫的影响

为研究不同养殖水温对星洲红鱼的生长、消化和免疫的影响，选取300尾体长为（12．5±1．5）cm，体重为（25．1±2．3）g的健康星洲红鱼分别在温度为15、20、25、30和35℃的水体中饲养40d。每一温度设3个重复，每个重复20尾星洲红鱼。结果表明：各养殖水温下星洲红鱼的特定生长率表现为30℃〉35℃〉25℃〉20℃〉15℃，且组间差异显著（P〈0．05）；特定生长率（y）与养殖水温（x）的回归关系为：y=-0．1182x^3＋0．917x^2-1．4575x＋1．0827（r=0．9978）。各组星洲红鱼的成活率为86．67％-98．33％，在15℃时最高，在35℃时最低，除30与25℃组间差异不显著（P〉0．05）外，其他组间差异显著（P〈0．05）。饲料系数表现为35℃〉25℃〉30℃〉20℃〉15℃，除15和35℃组间差异显著（P〈0．05）外，其他组间差异不显著（P〉0．05）。随养殖水温从15℃升高到30℃，各组肌肉RNA／DNA逐步上升，在35℃时又有所下降，除15与20℃组间差异不显著（P〉0．05）外，其他组间差异显著（P〈0．05）。星洲红鱼肝胰腺、肠和胃蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均随养殖水温的升高先上升后下降，其中蛋白酶和淀粉酶活性在30℃以后开始下降，而脂肪酶活性在25℃以后开始下降。除25和35℃组的淀粉酶活性以及20与30℃组的脂肪酶活性差异不显著（P〉0．05）外，各消化酶活性在各组间差异显著（P〈0．05）。星洲红鱼血清酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性均在30℃达到最高，在35℃时间有所下降。除血清SOD活性外，血清AKP、ACP和POD活性在25和35℃组间差异不显著（P〉0．05），其他组间差异显著（P〈0．05）。由此得出，养殖水温在27-34℃时星洲红鱼生长快、消化能力强、免疫相关酶活性高；通过回归分析得出，当养殖水温为31℃时星洲红鱼的生长最佳。

媒体融合背景下海外华文媒体的开拓与创新——以马来西亚星洲媒体集团为例

本文以马来西亚星洲媒体集团为例,论述了在媒体融合的背景下,海外华文媒体所面对的冲击以及所作出的应对措施。文章指出,海外华文媒体可借鉴星洲媒体集团成功实现媒体融合的经验,紧紧抓住新媒体迅速发展的契机,加快朝媒体融合的方向发展,以开拓新的生存空间,继续承传中华文化。

抗战时期的郁达夫与南洋《星洲日报·晨星》

郁达夫于 30年代末的抗战时期 ,曾在新马一带生活 ,并从事文化、文学创作活动。在新加坡时期 ,曾任多个报刊杂志的主编 ,尤以在《星洲日报·晨星》的活动最为活跃。他以报纸为园地 ,培养了大批文学青年 ,强化了当地的华文文学创作与抗战文学的开展。在不同的历史、文化背景下 ,郁达夫呈现出与 2 0年代的忧郁、伤感、颓唐截然不同的精神风貌与创作。

星洲红鱼对温度适应性的研究

本文以20℃为试验起始温度,分别对星洲红鱼进行温度渐变(每天升温或降温1℃/d,速度控制在每12 h升或降0.5℃)和突然升高(2℃、4℃、6℃、8℃、10℃、12℃、14℃、16℃、18℃、20℃)以及突然下降2℃、4℃、6℃、8℃、10℃、12℃、14℃)实验,逐渐升温和降温实验表明:星洲红鱼对温度的适应范围8～40℃,生存温度14～36℃,临界死亡低温为(7.82±0.21)℃,致死低温为(5.67±0.16)℃,临界死亡高温为(38.36±0.21)℃,致死高温为(39.83±0.15)℃。突然升温和降温实验表明星洲红鱼对高温的适应性强,可适应突然上升16℃的升幅(20℃→36℃),对突然下降仅能适应8℃的降幅(20℃→12℃)。

奥尼罗非鱼与星洲银罗非鱼染色体组型的比较研究

以奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)和星洲银罗非鱼(Oreochromis sp.)为材料,胸腔注射PHA及秋水仙素溶液,取头肾细胞经空气干燥法制片。经核型分析,奥尼罗非鱼核型公式为2n=44,6sm+28st+10t,NF=50,星洲银罗非鱼核型公式为2n=44,10sm+20st+14t,NF=54。这两种鱼都具有1对特大的染色体,染色体对的相对长度范围也相似,但未发现中部着丝粒染色体对和异型染色体,它们的核型与已报道的亲代相似。

无乳链球菌对星洲红鱼的致病性及药物敏感性研究

目的:探讨无乳链球菌对星洲红鱼的致病性及其药物敏感性。方法:采用肌肉注射方式对星洲红鱼进行无乳链球菌人工感染试验,采用药敏纸片琼脂平板扩散法进行药敏试验。结果:人工感染试验结果显示:无乳链球菌对星洲红鱼具有较强的致病力,不同感染时间星洲红鱼肝脏、肌肉、心脏的菌落数存在极显著差异(P<0.01)。星洲红鱼肌肉、肝脏的菌落数与感染时间之间均存在显著的曲线相关关系(P<0.05)。药物敏感性试验结果显示:所选用的无乳链球菌对青霉素G、阿奇霉素、氟哌酸等14种药物敏感(S);对多粘菌素B、新生霉素、阿莫西林较敏感(I);对氨苄西林、头孢噻肟、庆大霉素等19种药物不敏感(R)。结论:试验所用无乳链球菌对星洲红鱼具有较强的致病力,可选用青霉素G、阿奇霉素、克拉霉素等药物防治星洲红鱼无乳链球菌病。

不同盐度培育星洲鱼夏花试验

在4个面积为5．6m^2的水泥池中采用不同盐度的咸淡水对星洲鱼进行夏花培育，试验结果表明，以盐度为13‰的咸淡水培育星洲鱼夏花效果较好，是工厂化育苗的新途径。其方法是先将星洲鱼放养夫规格为0．6m×0．6m×0.m的小网箱中培育，密度为2000尾／箱，经7d精心培育后放入水泥池中，密度为1200尾／m^2，培育14d清池分筛，成活率为74．2％，达2．5－3.0cm规格的为62％。

星洲红鱼仔稚幼鱼抗寒特性的初步研究

研究了在人工降温条件下,星洲红鱼仔稚幼鱼对温度渐变及突变的耐受性。结果表明,不同规格的星洲红鱼对温度渐变(降温)中表现出良好的适应性,基本上能适应在1d内下降2～4℃。但温度1d内渐变降低6℃,即20℃→14℃时,1.0～1.5cm规格组星洲红鱼死亡率为6.67%;4.0～5.0cm组死亡率为10.0%;8～10g组死亡率为16.6%;温度1d内渐变降低8℃,即20℃→12℃时,1.0～1.5cm规格组星洲红鱼死亡率为10.0%;4.0～5.0cm规格组死亡率为16.6%;8～10g规格组死亡率为23.3%。温度1d内渐变降低10℃,即20℃→10℃时,1.0～1.5cm规格组星洲红鱼死亡率为20.0%;4.0～5.0cm规格组死亡率为26.7%,8～10g规格组死亡率33.3%。另外,温度突然降低2℃,3种规格的星洲红鱼无死亡现象,但随温度突然降低加剧,3种规格的星洲红鱼死亡率均有不同程度的提高,温度的突变和渐变对星洲红鱼存活的影响大致相同,死亡趋势也基本一致,且在10℃时仍保持一定的存活率。

绵延不断的星洲大爱

今年初，马来西亚星洲日报社隆重举行了“星洲大爱奖”颁奖大会，褒扬了一批无私奉献、不求回报、热心慈善事业的爱心人士，把坚持了多年的星洲大爱活动向前推进了一大步。

仿生态条件下星洲红鱼(Singapore red tilapia)和奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长和肌肉营养特性的比较研究

为比较星洲红鱼(Singapore red tilapia)和奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus)的生长和肌肉营养特性,实验利用两种鱼的不同体色将其混养在同一池塘中,在相同的环境条件和养殖管理下研究其生长特性,并分析肌肉营养成分。结果表明:两种罗非鱼生长在前60 d无差异,60 d后星洲红鱼的体长、体质量日增长和特定生长率均大于奥尼罗非鱼,且差异显著(P<0.05)。据此得到了星洲红鱼和奥尼罗非鱼的体长(L)、体质量(W)生长与养殖天数(d)的回归方程。星洲红鱼含肉率高于奥尼罗非鱼9.65%(P<0.05),肌肉水分高于奥尼罗非鱼,蛋白质、粗脂肪和灰分含量均低于奥尼罗非鱼,其中脂肪含量差异显著(P<0.05),其他不显著。两种罗非鱼肌肉的氨基酸组成全面,氨基酸组成均符合FAO/WHO的理想模式,除精氨酸含量有差异外,其他氨基酸含量稍有差异但不显著。星洲红鱼和奥尼罗非鱼肌肉EAA/TAA、EAA/NEAA、DAA/TAA和EAAI分别为41.04%和40.95%,70.00%和69.34%,40.71%和39.08%,67.46%和67.08%,差异不显著。星洲红鱼、奥尼罗非鱼肌肉∑SFA和∑UFA分别为28.03%和28.60%,63.87%和61.38%,各脂肪酸含量除C14:0和C18:2外,其他含量差异不显著。研究表明,星洲红鱼和奥尼罗非鱼生长快、营养丰富、食用价值高,是优质淡水鱼类养殖品种,其中星洲红鱼含肉率高,生长快,养殖效益明显。