青藏高原星状雪兔子叶性状对海拔梯度的响应

【目的】探究青藏高原星状雪兔子(Saussurea stella)叶性状对高原胁迫环境的适应策略。【方法】选取5个不同的海拔梯度(3300、3680、4000、4240、4510 m)采集星状雪兔子和土壤样品,分析其叶面积、比叶面积、叶干重、叶干物质含量等叶指标及土壤全氮含量、pH、含水量等土壤理化性质指标。【结果】(1)星状雪兔子叶干重、叶干物质含量、叶面积均与海拔呈负相关关系(P<0.001),而比叶面积、气孔密度和叶数量均与海拔呈正相关关系(P<0.01);(2)全氮、全磷含量、pH值、含水量等因子在不同海拔梯度上存在显著性差异(P<0.01)。其中,海拔和全氮含量是影响植物叶性状的主要控制因子。【结论】星状雪兔子以增大比叶面积、气孔密度和叶数量的方式来适应高原胁迫环境。

星状雪兔子植物叶的解剖结构对高山环境的适应性

对青藏高原东缘两个不同居群的星状雪兔子植物叶的结构进行了显微观察,观察结果表明:两种不同居群植物的叶片类型均为等面叶,表皮细胞单层,角质层厚,表皮细胞形状为多边形,垂周壁平直或弓形。生于海拔2850m处的星状雪兔子植物,叶片厚度为330.66μm,上表皮气孔密度为106.75,下表皮气孔密度为144.79;海拔2890m处的星状雪兔子植物,叶片厚度为537.07μm,上表皮气孔密度为53.6,下表皮气孔密度为77.30。两种植物叶片类型虽然均为等面叶,但明显表现为两种不同的生态类型,这表明了星状雪兔子植物的叶在无表皮毛保护的情况下对高山环境的适应性并不是单一的。

3种藏药雪莲对食用油脂抗氧化性的初步研究

在5种青藏居民常用食用油脂(酥油、菜籽油、大豆油、花生油、羊油)中加入适量的3种藏药雪莲(星状雪兔子,苞叶雪莲,水母雪兔子)的乙醇粗提物,采用烘箱法测定不同加热时间下油脂的过氧化值,研究3种藏药雪莲的乙醇粗提物对5种食用油脂的抗氧化作用。结果表明,3种藏药雪莲的乙醇粗提物对5种食用油脂均表现出一定的抗氧化效果,对大豆油、羊油的抗氧化效果最佳。