不同含水量及晒制方法对燕麦青干草品质的影响

为筛选优质燕麦青干草的适宜打捆含水量及晒制方法,开展了不同含水量（15％～18％、21％～24％、27％～30％）以及不同晒制方法（就地晾干、草架晾干、水泥地未压扁晾晒、水泥地压扁晾晒）对燕麦青干草品质的影响研究.结果表明：四种晒制方法中,水泥地压扁晾晒（FDC）和水泥地未压扁晾晒（NFDC）在各水分条件下燕麦青干草品质均优于对照,其中FDC处理的燕麦青干草的粗蛋白质、粗脂肪含量在高水分条件下分别为11.16％和2.96％,显著高于对照.由燕麦刈割后在水泥地压扁晾晒至27％～30％含水量再进行打捆,是高寒牧区燕麦青干草调制的最佳处理.

不同晒制方法与晒黄烟质量关系的研究

探索晒黄烟不同晒制方法烟叶变色干燥规律及对烟叶质量的影响,为优化晒黄烟晒制技术,提高晒制质量奠定科学依据。设计3种晒制方法,结合环境温湿度、烟叶失水变色分析及烟叶内外在质量鉴定。不同部位烟叶晒制期所处的环境温、湿度条件虽然不同,但昼夜温、湿度变化与环境变化一致;随晒制进程推进烟叶失水率增大,而失水率分配及失水速度减小变慢;晒制3 d失水率分配75.24%~86.87%,失水速度25.08%/d^28.96%/d,是烟叶失水、变色的关键期;芭晒烟叶变色、干燥速度较快,晒制历时短,晒制后烟叶外观质量较好,平均单叶质量较重,化学成分比例较协调,感官质量较优,但需晒制场地较大,且竹篾芭成本高,晒制过程操作管理繁杂费工;架晒需晒制场地小,简易架成本低,操作管理简单用工少,但烟叶变色、干燥速度稍慢,晒制历时较长,晒制后烟叶颜色偏深,外观质量稍次,平均单叶质量较轻,化学成分比例欠协调,感官质量较差;棚晒烟叶变色、干燥速度及晒制历时以芭晒相近,晒制后烟叶外观质量、化学成分与芭晒相当,感官质量略优于芭晒,平均单叶质量居二位,晒制所需场地小,晒棚建盖成本低,晒制过程操作管理简便省工。棚晒是较为适合当地晒黄烟晒制的方法。

不同晒制方法对晒红烟调制过程中主要化学成分的影响

[目的]研究不同晒制方法晒制过程中烟叶内主要化学成分的变化。[方法]以吉林晒红烟品种大叶黄为试验材料,研究晒红烟露天晒制、薄膜覆盖变黄后露天晒制、大棚晒制3种晒制方法晒制过程中主要化学成分的变化。[结果]试验表明,不同晒制方法烟叶在晒制过程中失水速度呈现前期慢后期快的趋势,大棚晒制烟叶水分含量一直处于较高水平,有利于大分子物质的充分转化降解;总氮和烟碱变化幅度不大,各处理间总氮差异不明显,大棚晒制烟碱含量相对较高,总氮含量较小,符合优质晒烟要求;总糖、还原糖及糖碱比变化趋势基本相同,均呈"N"形,大棚晒制烟叶中总糖、还原糖及糖碱比均比其他2个处理低;钾、氯含量整体波动不大,各处理间钾含量差异不明显,氯含量差异明显,露天晒制烟叶的钾氯比较高,大棚晒制较低,但是大棚晒制烟叶的总氮、烟碱、总糖及还原糖均符合优质晒烟的要求,更适合推广应用。[结论]研究可为该烤烟产区选择适宜的调制方法,制定晒红烟调制规程,提高烟叶品质提供参考依据。

刈割期和晒制方法对苜蓿青干草粗蛋白和粗纤维含量的影响

对不同刈割期和晒制方法处理的苜蓿青干草中粗蛋白和粗纤维含量的方差分析结果表明 :始花期收割的粗蛋白极显著的 (P <0 .0 1)高于盛花期并可获得较高产量。搭架晒干的粗蛋白显著 (P <0 .0 5 )高于小捆晒制和薄层摊晒 ,粗蛋白分别提高了 0 .82 %和 1.91% ;粗纤维显著降低 (P <0 .0 5 ) ,降低率分别为 0 .91%和 1.6 1%。因此 ,在始花期选择晴朗天气收割 ,采用搭架晒干可获得优质。

不同刈割期和晒制方法对沙打旺青干草粗蛋白质和粗纤维素含量的影响

对不同刈割期和晒制方法处理的沙打旺青干草中的粗蛋白质和粗纤维素含量进行方差分析 ,结果表明 :初花期刈割 ,其青干草的粗蛋白质含量极显著 (P <0 0 1)高于盛花期 ;同样其粗纤维素含量极显著 (P <0 0 1)低于盛花期。搭架晒干其粗蛋白质含量极显著 (P <0 0 1)高于小捆晒制和薄层摊晒 ,分别提高了1 18%和 2 18% ;粗纤维素极显著降低 (P <0 0 1)。因此 ,在初花期选择晴朗天气刈割 ,采用搭架晒干可获得优质、高产的沙打旺干草。

晒制干草的方法

滨州的汪为平问：怎样晒制干草？

南康辣椒酱的晒制

南康德福斋的“顶瓜瓜”辣椒酱。以黑里透红的色泽,咸、甜、微辣的美味,柔韧细腻耐贮等特点而闻名其晒制工艺流传各地,现在南康的广大农户。每年都晒一、两钵,佐餐、调味,无不称美南康名菜荷包肉,腌料就少不了辣椒酱。

青草的最佳收割期及其晒制技术

盛夏至初秋季节,不论是天然自生的还是人工种植的牧草,都是生长发育的旺期,在此期间,农牧民除了充分放牧利用外,还要收割晒制干青草贮存起来,以便冬春季节饲喂家畜。在牧草收割和晒制的过程中,有很多的学问和技巧。收割时间及方法正确与否,可直接影响干青草的产量和质量。收割过早(生长初期),牧草鲜嫩,水分含量高而干物质含量较少,产量很低。收割过晚(结籽实后)。

初秋怎样晒制青草

初秋季节,是牧草生长发育的旺期。在此期间,农牧民除了充分放牧利用外,还可收割晒制干青草并储存起来。

刈割和晒制对沙打旺粗蛋白、粗纤维含量的影响

对不同刈割期和晒制方法处理的沙打旺青干草中的粗蛋白质和粗纤维素含量进行方差分析,结果表明:初花期刈割,其青干草的粗蛋白质含量极显著(P<0.01)高于盛花期;同样其粗纤维含量极显著(P<0.01)低于盛花期。搭架晒干其粗蛋白质含量极显著(P<0.01)高于小捆晒制和薄层摊晒,分别提高了1.18%和2.18%;粗纤维极显著降低(P<0.01)。因此在初花期选择晴朗天气刈割,采用搭架晒干可获得优质、高产的沙打旺干草。

和田红葡萄无核化栽培技术

和田红葡萄是和田地区主栽品种,据1995年统计,现有面积为10万亩。和田红葡萄产量高,适应性强,栽培历史悠久,深受果农喜爱。目前主要用于制干,由于含2-3粒种子,而且晒制方法简陋,制成的葡萄干售价不高,农民收益低。为了改变这种现状,新疆葡萄果瓜开发研究中心在自治区农业厅领导下,研制成的"无核灵"是一种复合型植物生长调节剂。该药剂处理后的无核果经自治区食品防疫站检测无毒无害,使用安全,维生素C含量比对照有所提高。花穗前后喷于果穗上,抑制葡萄授粉受精。