晚桃的贮藏与保鲜

桃果实为典型的呼吸跃变型果实,果实成熟衰老过程中最显著的变化是果实组织的后熟软化,耐贮性较差.如何提高桃果实的贮藏保鲜,延长市场的货架新鲜时间,是获得较高经济效益的关键.

‘鼎蜜晚桃’特征特性及栽培技术要点

‘鼎蜜晚桃’生长势较旺,分枝多,树冠形成快,丰产,晚熟,抗逆性较强,果实品质良好,综合性状稳定。针对其特征特性,笔者总结了其主要栽培管理技术。

黄淮地区晚桃高效栽培技术要点

为黄淮地区晚桃高效栽培提供技术参考,介绍了黄淮地区晚桃高效栽培的适宜品种、定植方法、树体整形修剪、疏果套袋、水肥管理、病虫害草防治等技术要点。

“中油21号”晚熟油桃的引种表现及设施栽培技术

于山西晋北河曲县丰禾生态农业开发有限公司日光温室内引种了“中油21号”晚熟油桃,经过3年的试验栽培。结果表明:设施栽培“中油21号”树体长势稍强,萌芽率和成枝力强;花为中型蔷薇形,粉白色,自花结实性高;果形圆整,缝合线浅且对称,平均单果质量约150 g,套袋后外观金黄色,不套袋果绣严重;果肉黄色,不溶质,果汁中等,中心含糖量约14%;离核,果实发育期和挂果期均较长,可实现“双节”上市;幼树期几乎无病害;该品种适宜在山西晋北地区进行设施栽培。

2个中晚熟黄肉桃品种在安徽六安的引种表现及栽培技术

对2个中晚熟黄肉桃品种“锦绣”和“黄金蜜桃3号”进行引种评价,结果表明:2个品种的物候期、植物学特征、生长结果习性、果实主要经济性状、适应性与抗性均表现良好,且“锦绣”适应性及抗性相对更好,2个品种适合在安徽六安地区推广种植。总结了2个品种的轻简优质栽培技术,为生产者提供参考。

枣庄市中晚熟桃橘小实蝇发生规律及绿色防治技术

本文作者详细介绍了枣庄市中晚熟桃橘小实蝇发生规律及为害特征,提出了综合运用农业、物理、生物、化学等防治方法,采取合理建园、增施腐熟有机肥、修剪植株、安装杀虫灯、悬挂粘虫板、果实套袋、采用性引诱剂、药剂清园、喷药防治等绿色防治技术措施,桃橘小实蝇的危害率控制在5%以内。该技术措施简单易于操作,适宜广大果农使用,有利于大幅度增加中晚熟桃的精品果率,提高果农的种植收益。

中晚熟桃栽培管理及病虫害防治技术

中晚熟桃的成熟期通常在国庆节前后,与早、中熟品种形成时间上的错位,不仅丰富了市场供应,还因其果实香甜可口、硬度适中、耐储运、货架期长的特点,赢得了消费者的广泛青睐,从而带来了显著的经济效益。本文旨在通过对品种选择、精细化种植管理、科学合理的整枝修剪技巧以及全面有效的病虫害防治措施,为果农提供一套高效栽培桃树的综合方案。

晚熟罐桃新品种──郑黄5号

郑黄５号（原代号１—６—２３）是以日本罐桃１４号为母本，连黄为父本杂交选育出的晚熟罐藏品种。果实发育期１３７—１４０ｄ，８月下旬成熟。果实近圆形，大果型，果肉橙黄色，细韧，不溶质。加工性能好，吨耗率低，罐头成品质量优。结果早、早期丰产、抗性好、适应性强，适合我国北中部地区栽培。

不同类型叶面肥对晚熟油桃‘福美’果实品质的影响

以晚熟油桃新品种‘福美’为试材,研究了喷施不同类型叶面肥(腐植酸肥、海藻肥、氨基酸钙肥)对叶片质量、光合性能和果实品质的影响。结果表明:喷施这三种类型的叶面肥均可显著提高‘福美’油桃叶片叶绿素含量和净光合速率,改善叶片质量,增加叶片光合能力;提高光合效率、PSⅡ最大光化学效率和光合性能;增加果实单果重,显著提高可溶性固形物、糖酸比,果实品质明显提高。综合效果以‘泰宝’腐植酸肥为最好。

套袋对南方暖地中晚熟桃果实品质的影响

通过比较套袋对南方中晚熟桃果实内外品质的影响表明,套袋能显著提高水蜜桃、蟠桃和黄桃的果面光洁度。其中,单层和双层果袋显著降低3种桃果实的病虫害和裂果率。套袋对水蜜桃、蟠桃和黄桃品种的平均单果重、平均纵径、平均横径和果形指数均无显著影响;在着色方面,除单层黄袋和无纺布袋在蟠桃品种的着色指数上显著低于对照外,其他果袋均无显著性影响;套袋后果实的可溶性固形物有所下降(降幅在0.63%~9.5%之间);除使用单层黄袋和无纺布袋果实的有机酸含量有一定浮动外(19.2%~31.0%),其他果袋均表现为无显著性变化。因此,套袋能在不明显影响果实食用品质的情况下,显著改善南方暖地中晚熟桃果实的商品性。

晚白塔桃果实性状基因型判定

通过自交试验,判定晚白塔桃果实性状基因型如下:果实形状的基因型为sasa,表现为圆形,果毛受一对显性基因GG调控,果肉颜色的基因型应为Yy,溶质基因型为MM,硬溶质基因型stst,核粘离性基因型为ff。大部分质量性状基因型为纯合。

晚熟桃新品种“晚香”的选育

晚香是由冬桃与传十郎杂交育成的晚熟桃新品种,果实于10月初成熟。果实生育期155天。该品种果实圆正,果肉细脆多汁,风味酸甜,香气浓,现已在13个省市栽培。桃是以其外观鲜艳、肉质细腻和营养丰富而深受消费者喜爱的夏令佳品之一,但往往因为果实柔软多汁以及夏季炎热的气候使之难以贮藏和运输。为此,需要有成熟期配套的品种来满足市场对鲜果的要求。

中晚熟油桃新品种‘京和油2号’

‘京和油2号’是新育成的中晚熟油桃新品种。1992年以北京市农林科学院自育的油桃选系‘25-17’（‘京玉’×NJN76‘）与’2—2—94‘（亲本不详）杂交，当年8月采集杂交果100枚，并将种子进行无菌层积。

晚熟油桃新品种‘仲秋红’

‘仲秋红’是枣庄市果树科学研究所1998年选育的晚熟油桃新品种,2003年11月通过山东省科技厅组织的鉴定,2007年12月通过山东省林木品种审定,是一个适宜保护地延迟栽培、果树观光园栽培及制作果树盆景的品种。现将其主要特点和栽培技术介绍如下。

南方地区特晚熟桃栽培技术初探

特晚熟桃在南方地区栽培,成功较少,失败居多。其原因既有环境气候因素,也有管理技术因素。本文通过对特晚熟桃在南方栽培出现的主要问题分析,提出选择海拔较高的地区栽培、适当增大栽植距离、选用合理树形、合理施肥、严格控制枝梢生长、套袋保果确保产量、搞好病虫防治等栽培技术措施。

不同套袋处理对“晚西妃”桃抗氧化酶活性的影响

以晚熟桃品种"晚西妃"为试材,研究了果实发育后期外层表面白色蜡、内层黄色蜡质,外层表面褐黑色、内层白色蜡纸,外层表面土黄包色、内层黑色蜡纸3种袋型套袋对其果皮丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化物酶(POD)活性的影响。结果表明:套袋果实果皮MDA含量升高,同时SOD活性和POD活性也相应有较大提高,说明套袋微域环境对果实发育形成一定胁迫,从而诱导了SOD活性和POD活性的上升;外层表面白色蜡纸、内层黄色蜡纸的果袋处理MDA含量最低,POD活性和SOD活性最高,可减轻套袋胁迫所造成的伤害。

中晚熟桃良种——华葆

华葆桃是1990年发现的一个中晚熟桃优良品种,2001年8月通过专家鉴评并定名。2002年8月通过了山东省滨州市科技局组织的技术鉴定。先后被江苏、河北、河南、山西、陕西等14个省市引种试栽。1 主要性状1.1 植物学特性 华葆桃属于北方品种群中的硬肉桃类,在果形等方面兼有南方水蜜桃的特点。树姿半开张,1a(年)生枝条光滑无绒毛,阳面红褐色,皮孔较密,凸出。芽体饱满,被有绒毛。叶片较大、平展,色泽浓绿,披针形,叶尖扭曲渐尖。