优质晚籼稻谷与普通晚籼稻谷储藏对比试验

随着人们生活水平的不断提高,优质稻将逐步取代常规稻成为常规储备粮种。通过采取通风降水、通风降温、隔热换气、熏蒸杀虫等技术措施,对存储在同一仓房条件下,未进行压盖隔热处理的优质晚籼稻谷和普通晚籼稻谷作储藏对比试验。结果表明,在常规储藏条件下,优质晚籼稻较普通晚籼稻不易储藏。

优质晚籼稻谷与普通晚籼稻谷储藏对比试验

随着人们生活水平的不断提高,优质稻将逐步取代常规稻成为常规储备粮种。通过采取通风降水、通风降温、隔热换气、熏蒸杀虫等技术措施,对存储在同一仓房条件下,未进行压盖隔热处理的优质晚籼稻谷和普通晚籼稻谷作储藏对比试验。结果表明,在常规储藏条件下,优质晚籼稻较普通晚籼稻不易储藏。

高水分中晚籼稻谷的就仓干燥

通过现有的仓储条件,针对储粮本身、机械通风及人力等方面的因素,阐述了如何实现高水分中晚籼稻谷在高大平房仓中的就仓干燥,从而达到降低储粮水分确保储粮安全的目的。

平房仓晚籼稻谷充氮气调储藏试验

平房仓充氮储藏晚籼稻谷,先用复合膜对粮堆"五面"密闭,并有效处理工艺孔洞、工作间等漏气部位,利用移动式制氮机组通过四个进气口结合上充下排、下充上排和仓内环流或环流风机强排等工艺向粮堆充氮。近三个月氮气储藏过程中,氮气浓度维持在95%范围,杀虫率达到100%,并能有效防止害虫发生,次年害虫发生时间推迟近一个月;存粮脂肪酸值年变化量低于1.5(KOH)mg/100 g,2009年充氮储藏期内脂肪酸值仅增加0.7(KOH)mg/100 g;粮温变化趋势与常规储藏基本一致,但试验仓平均粮温偏高1℃～1.5℃,局部最高粮温变化提前近15 d。

磷化氢对不同含水量晚籼稻谷的熏蒸效果研究

针对不同含水量晚籼稻谷对磷化氢的吸附性差异开展试验研究,探讨磷化氢对不同含水量晚籼稻谷环流熏蒸有效浓度的维持时间,精准施药,取得理想的熏蒸效果,指导科学实施磷化氢环流熏蒸具有现实意义。

不同含水量晚籼稻谷对磷化氢的吸附性差异试验

不同含水量的晚籼稻谷磷化氢熏蒸,吸附性存在较大差异,单位粮食用药量不同,熏蒸有效浓度维持的时间不同。磷化氢环流熏蒸时,根据设定的熏蒸浓度,充分考虑不同含水量晚籼稻谷的吸附性差异,不仅能够准确确定单位粮食熏蒸用药量,而且有利于准确把握不同含水量晚籼稻谷磷化氢环流熏蒸有效浓度的维持时间,有利于合理保持合适的有效浓度和足够的密闭时间,熏蒸效果好。

带虫入库偏高水分晚籼稻谷低温储藏延缓熏蒸试验

针对新入库偏高水分晚籼稻谷存在带虫入库的问题,分别进行了先熏蒸再控温和先控温再低温储藏,抑制虫害、延缓熏蒸的对比试验。试验结果表明带虫入库的偏高水分晚籼稻谷,经适时通风降水和冬降温及春夏隔热控温冷藏后,可安全保管到第二年7月不熏蒸,有利于绿色生态储粮,减少化学药剂对粮食的污染,减少保管费用开支。

高水分晚籼稻谷机械通风降水试验

对收购入库的晚籼稻(平均水分在15.0%、局部点水分在15.9%),利用环境条件,分段进行机械通风降水,试验结果表明:全仓平均水分降至12.9%,局部点水分降至13.5%,达到了国家质量标准规定的水分,确保了中央储备粮安全储存与安全度夏。

高水分晚籼稻谷机械通风降水试验

对入库储藏的平均水分在15.0%、局部点水分在15.9%的晚籼稻,通过利用环境条件,分段进行机械通风降水试验,可使全仓平均水分降至12.9%,局部点水公降至13.5%,达到了国家质量标准规定的安全水分。

浙江省中晚籼稻谷质量分析

对2005-2012年浙江省收获的中晚籼稻谷质量进行分析。结果表明,中晚籼稻谷出糙率为77.64%-78.87%,出糙率3等及以上比例为92.75%-99.87%。整精米率为56.34%-59.78%,整精米率3等及以上比例为97.65%-99.10%。不完善粒总量为3.74%-5.03%,未熟粒占不完善粒总量的72.1%。不同年份的不完善粒总量、未熟粒和生芽粒与出糙率的相关性分别为-0.948 3,-0.779 8和-0.567 6。水分为12.17%-13.08%,合格率为70.05%-88.30%。杂质为0.67%-0.95%,合格率为70.00%-89.57%。甬优9号、甬优12、甬优6号、中浙优1号和中浙优8号出糙率分别比全省平均值高0.24,0.98,0.22,0.35和0.86百分点;甬优9号、甬优12和甬优6号整精米率分别比全省平均值高3.48,5.25和4.44百分点。

晚籼稻谷收购中的型粒混杂问题应引起关注

从9月底开始,鄂西北地区晚籼稻谷进入全面收割阶段。前不久,笔者参加了对谷城县晚籼稻谷收购质量的调查。

高水分晚籼稻谷机械通风降水试验报告

随着农业结构的调整和粮食流通体制改革的不断深化,粮食的收购、储存、加工等环节发生了很大变化.作为国家粮食储备库,既要把粮食敞开收进来,又要把粮食保管好,如何控制粮食的入库水分标准,使之能安全储存,就成了保管工作中十分困难的一个问题.针对粮食市场的新情况,在2002年晚籼稻谷收购过程中,我们采取机械除杂、通风降水和"二次入库"的办法,较好地解决了收购与入仓、数量与质量、存放与安全的矛盾.

高大平房仓偏高水分晚籼稻谷保水储粮试验

针对轮换入库的晚籼稻谷水分13.8%～15.5%,通过降水平衡后,平均水分14.3%。通过试验,在高大平房仓储存一个周期,强化科学管理和综合运用"四合一"储粮技术,在轮换出库时,粮食保持水分在14.0%,达到了准低温储存、品质新鲜、粮食保水、损耗降低。为企业和粮食加工行业赢得了经济效益,达到了共同双赢的效果。

鄂中地区偏高水分晚籼稻谷安全度夏试验

利用机械通风结合粮面稻壳压盖控温技术,进行了偏高水分晚籼稻谷保水度夏试验。结果表明,试验仓稻谷水分下降了0.5%,比对照仓水分少下降0.5%;粮食平均温度保持在准低温线以内,延缓了粮食品质陈化,确保了储粮安全。

淮安地区晚籼稻谷综合控温防虫储藏效果研究

综合控温防虫储粮技术是准低温乃至低温储粮实现的重要手段。研究以机械通风为基础,采用以仓内架空吊顶隔热、粮堆表面铺隔热毯、门窗地坪做气密性改造、外墙刷隔热涂料、高温季节启用粮仓专用空调、储粮防护剂防护为主要内容的综合控温防虫储粮技术,在淮安地区开展晚籼稻谷储藏试验。结果表明,试验仓房全年最高粮温≤26℃,平均粮温≤21℃,较好地实现了准低温储粮,与对照仓相比,试验仓稻谷水分降幅低,脂肪酸值增幅低,真菌孢子数低,害虫发生时间晚、规模小。因此,综合控温防虫储粮技术能有效实现准低温、保水和安全储藏,延缓粮食品质劣变,减少因害虫危害造成的粮食产后损失。

常德市粮食局完成2018年收获中籼稻谷质量调查样品采集工作

2018年9月4日至12日,根据湖南省粮食局《关于做好2018年新收获粮食质量安全监测及质量会检工作的通知》(湘粮办行〔2018〕40号)要求,常德市粮食局开展2018年收获中籼稻谷质量调查样品采集工作。2018年省粮食局首次要求新收获中籼稻谷与晚籼稻谷质量调查样品分别采集,并于9月15日前,将采集样品送达省粮油产品质量监测中心。此次共采集市级收获中籼稻谷质量调查样品153个,其中含国家级、省级样品70份。采集区域共覆盖了全市8个县市区,75个乡镇,142个行政村,涉及稻谷品种56个,其中主要品种有黄华占、隆两优534、隆两优华占、荣优华占、天优华占、荃优丝苗、Y2优900等。采集的样品具有一定的代表性,为全面掌握全市种植稻谷优质品率测算提供了依据。

浅圆仓储存稻谷安全度夏试验

为了探索浅圆仓稻谷的储存技术,特别是谷外糙米偏高的晚籼稻谷在度夏期间的品质变化情况,在晚籼稻谷储藏管理过程中,严把入库质量关,采取多种有效储粮控制措施,通过比较分析晚籼稻谷在浅圆仓不同位置水分、脂肪酸值、黄粒米、色泽和气味等质量指标的变化,对浅圆仓储存晚籼稻谷的安全度夏可行性进行研究。结果表明:度夏后晚籼稻谷的相关质量指标无明显变化,品质良好,实现了安全储粮。