控制晶体味精浓缩操作的点滴体会

味精生产中,结晶过程是非常重要韵环节。制晶体味精操作适当,则可使味精正常长大,几何形状好,提高成品率,避免重复结晶,缩短生产周期。本文总结了开发99%晶体味精新产品浓缩操作的实践经验,愿提供点滴体会,以供参考。一、品种1.晶种质量晶种质量差,晶种本身大小不齐,晶不结实。晶种分筛不净、夹带细晶会造成结晶味精晶形不齐有大小头等异常情况。晶种是制造好的结晶味精的关键,要选择整齐结实、大小均匀的好结晶作晶种。

提高99°晶体味精产品质量的几个问题

99°晶体味精的生产,由于各工艺参数波动变化大,使结晶状态发生变化,某些参数目前国内尚无成功的检侧仪表,所以目前国内大多数味精厂在味精结晶浓缩过程中主要是靠人工操作控制。对于99°晶体味精生产过程中的品种数量、晶种质量以及结晶锅内的真空度、温度。