DT时代背景下酒店智慧化建设探析

互联网时代到来,助推旅游智慧化发展,而作为旅游产业链中的酒店业其智慧化发展程度成为智慧旅游发展的重要影响因素。基于分析目前我国智慧酒店建设的现状及发展过程中存在的问题,提出从智慧服务、智慧管理和智慧营销三个方面促进智慧酒店发展的对策建议。

基于湖南星级酒店智慧化发展的应用型本科酒店管理专业人才培养研究

伴随着智慧旅游、大数据时代的来临,酒店行业从管理、服务模式到产品提供上发生了翻天覆地的变化。本文提出应用型本科酒店管理专业必须以智慧酒店的需求为核心调整人才培养目标,改革教学内容,加强师资队伍建设,校企协同培养酒店人才以适应湖南酒店智慧化发展的趋势。

基于OBE-CDIO的《现代酒店智能化系统工程》课程教学改革

《现代酒店智能化系统工程》是酒店智慧化课程在酒店管理专业中的体现。基于OBE和CDIO目标化教学理念,对《现代酒店智能化系统工程》课程从课程目标构思、课程设计、课程实施和课程运行四个方面进行教学改革,将课程理论融合到实践当中,培养学生对现代酒店智能化系统工程理解和应用的能力,以更好地满足现代化智慧酒店的用人需求。

AI应用环境下酒店管理人才培养方案修订的探索

本文通过对AI应用环境下酒店行业人才需求调研,从人才培养目标变化、课程设置提升以及“三教”改革的角度进行思考和修订,以使得人才输出端和人才接收端的能力需求得以匹配。