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题名智能化标签在食品包装中的应用及研究进展
被引量:12
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作者
沈力
胥义
占锦川
朱轶峰
王健
王海山
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机构
上海理工大学食品质量与安全研究所
上海农业物联网应用工程技术研究中心
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第5期377-383,共7页
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基金
上海市自然基金项目(13ZR1428600)
上海市重点学科建设项目
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文摘
食品智能化标签作为新型食品包装技术,能主动表征食品的质量与新鲜度,具有科学性、客观性及直观性等特点,同时也有助于增强消费者对于新鲜食品的购买信心。食品智能化标签一般分为温度型和气体型两大类,文章详尽阐述了其工作原理、应用现状及发展趋势。特别是近年来智能化标签与信息化传输技术相结合,正逐渐成为食品智能标签发展的新方向,这必将有助于提升食品安全监控的便捷性和可控性,促进食品供应链信息化的快速发展。
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关键词
智能化标签
温度型
气体型
食品供应链
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Keywords
Intelligent indicator
temperature type
gas type
food supply chain
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分类号
TS205.7
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名调频识别系统RFlD
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出处
《印刷经理人》
2004年第1期71-71,共1页
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文摘
调频识别系统(RFID)是利用电磁场调频传感技术接收和反馈数据信息,并对芯片内存信息进行识别的先进技术。
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关键词
调频识别系统
RFID
电磁场调频传感技术
智能化标签
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分类号
TP391.44
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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题名基于数据血缘构建数据分析方法
被引量:9
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作者
李春梅
张星
耿慧拯
杨亭亭
张鑫月
郭斯栩
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机构
中国移动通信研究院
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出处
《中国新通信》
2020年第20期50-51,共2页
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文摘
大数据时代的到来,使得各行各业的发展都面临巨大的挑战,而数据的价值也在这样的大背景下迅速提升,如何挖掘数据并将数据的价值最大化也成为数据分析的关键内容。建立数据之间的血缘关系,利用标签智能化的手段,建立词条血缘数据库,将数据进行关联、组织与分析是最能体现数据价值的直接方法。本文将从数据血缘的定义为切入点,分析如何构建基于数据血缘的数据分析方法。
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关键词
数据血缘
数据分析
标签智能化
词条血缘数据库
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分类号
TP311.13
[自动化与计算机技术—计算机软件与理论]
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