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半干面工业化生产现状及发展趋势
被引量:
11
1
作者
杨金枝
王金永
李世岩
《粮油加工(电子版)》
2015年第6期47-50,共4页
随着半干面在国内的兴起和发展以及市场需求的增加,工业化规模化已成为其主要的发展方向。本文从国内外产品类别、生产工艺和关键设备等方面论述了半干面在国内的发展现状和未来趋势。
关键词
半干面
生产工艺
智能干燥系统
下载PDF
职称材料
米粉工业化生产发展现状
被引量:
2
2
作者
李鸿印
梁晓军
+3 位作者
张学阁
张培
王超
刘雨泽
《粮食加工》
2022年第2期19-21,共3页
米粉是深受广大消费者喜爱的一种食品,近年来需求量越来也大。论述了米粉工业化生产发展现状,探究了从开始的原粮选择到最后的计量包装各个环节生产工艺,分析实现连续化自动化生产的痛点,提出了行业急需要解决的问题,阐述了全封闭智能...
米粉是深受广大消费者喜爱的一种食品,近年来需求量越来也大。论述了米粉工业化生产发展现状,探究了从开始的原粮选择到最后的计量包装各个环节生产工艺,分析实现连续化自动化生产的痛点,提出了行业急需要解决的问题,阐述了全封闭智能干燥系统在米粉老化和干燥过程中的应用。旨在为米粉生产企业和装备制造企业提供技术参考。
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关键词
米粉
生产工艺
生产设备
全封闭
智能干燥系统
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职称材料
题名
半干面工业化生产现状及发展趋势
被引量:
11
1
作者
杨金枝
王金永
李世岩
机构
中国农业机械化科学研究院
出处
《粮油加工(电子版)》
2015年第6期47-50,共4页
文摘
随着半干面在国内的兴起和发展以及市场需求的增加,工业化规模化已成为其主要的发展方向。本文从国内外产品类别、生产工艺和关键设备等方面论述了半干面在国内的发展现状和未来趋势。
关键词
半干面
生产工艺
智能干燥系统
Keywords
half-dried noodles
production process
intelligent drying system
分类号
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
米粉工业化生产发展现状
被引量:
2
2
作者
李鸿印
梁晓军
张学阁
张培
王超
刘雨泽
机构
中国包装和食品机械有限公司
出处
《粮食加工》
2022年第2期19-21,共3页
文摘
米粉是深受广大消费者喜爱的一种食品,近年来需求量越来也大。论述了米粉工业化生产发展现状,探究了从开始的原粮选择到最后的计量包装各个环节生产工艺,分析实现连续化自动化生产的痛点,提出了行业急需要解决的问题,阐述了全封闭智能干燥系统在米粉老化和干燥过程中的应用。旨在为米粉生产企业和装备制造企业提供技术参考。
关键词
米粉
生产工艺
生产设备
全封闭
智能干燥系统
分类号
TS213 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
半干面工业化生产现状及发展趋势
杨金枝
王金永
李世岩
《粮油加工(电子版)》
2015
11
下载PDF
职称材料
2
米粉工业化生产发展现状
李鸿印
梁晓军
张学阁
张培
王超
刘雨泽
《粮食加工》
2022
2
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职称材料
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