小麦平衡水分测定及实仓智能化降温通风试验

本研究对14个小麦品种在5个温度(10、20、25、30、35℃)和RH 11.3%~96%范围内进行测定,并采用CAE方程进行拟合,决定系数(R2)>0.998,平均相对百分率误差(MRE)<2.951%。对于小麦解吸和吸附等温线,CAE方程拟合的5个参数中B1和B2差异显著,不同类型小麦之间对应的CAE方程系数是相似的。不同类型的小麦品种收获后可以同时处理,但其吸附和解吸行为应当分别对待。智能化粮情检测、通风窗口控制、小麦CAE平衡水分方程组成控制系统指定仓库通风。在计算机显示系统,通风窗口由小麦吸附平衡绝对湿度曲线、饱和绝对湿度曲线、通风上限温度(通风开始时为粮堆温度减去8℃,通风进行时为粮堆温度减去4℃)线组成窗口,当大气状态点位于这个窗口内,轴流小风机被启动运转,粮堆降温通风开始。当大气状态点位于这个窗口外,轴流小风机被停止,粮堆降温通风结束。在2015年12月16日—28日,这个系统用于河北清苑国家粮食储备库14号房式仓(小麦5 900 t,含水量11.5%),下行吸出式通风降温7.4℃,3台1.5 k W轴流风机运转累计用电800 k W,单位能耗0.018 k Wh t-1℃-1,节省电能55%。14号整仓裂纹破碎率均值为(3.66±0.22)%,显著低于使用4台5.5 k W离心风机的10号仓(4.30±0.28)%。2016年12月27日—2017年1月16日在山东齐河军粮库7号房式仓(小麦3089 t,含水量12.5%),采用2台0.85 k W轴流风机上行吸出式通风,平均粮温下降9.2℃,风机运转265.5 h,用电451.4 k Wh,单位能耗0.015 9 k Wh t-1℃-1,节省电能60%。

小麦实仓智能化降温通风试验

在计算机显示系统,通风窗口由小麦吸附平衡绝对湿度曲线、饱和绝对湿度曲线、通风上限温度线组成窗口,当大气状态点位于这个窗口内,轴流风机被启动运转,粮堆降温通风开始。当大气状态点位于这个窗口外,轴流风机被停止,粮堆降温通风结束。本研究在2016年12月27日至2017年1月16日期间,在山东齐河军粮库7号房式仓(小麦3 089 t,水分12.0%),采用2台0.85 kW轴流风机上行吸出式通风,平均粮温下降9.2℃,风机运转265.5 h,用电451.4 kW·h,单位能耗0.0159 kW·h·(t^(-1))·(℃^(-1)),节省电能60%。通风前后粮堆平均含水率和裂纹破碎率保持不变。

自然空气条件下粳稻谷智能化调质通风试验

2017年4月13日-6月16日,在山东省军粮储备库13号房式仓(粳稻谷2 489t,水分13.5%)采用2台0.85kW轴流风机上行吸出自然空气进行智能化调质通风,平均粮堆水分增加了0.5%,风机运转333h,用电566.1k W·h,单位能耗0.455k W·h(1%·t)^(-1)。通风后整仓粮堆整精米率为71.7%,比调质前提高3%,籽粒破损率为7.7%,上下4层水分分布均匀,无水分迁移现象发生。

印度储粮熏蒸剂替代研发对我们的启示

在印度,重点研究乙酸烯丙酯、甲酸乙酯和硫酰氟等化合物以及富含二氧化碳的气体作为储粮熏蒸剂甲基溴和磷化氢的替代品。在25℃下测试24h中,对乙酸烯丙酯和甲酸乙酯最耐受的昆虫是赤拟谷盗(剂量各是150g/m^(3)和140g/m^(3),所有生命阶段的害虫100%死亡),对硫酰氟最耐受的是米象(40g/m^(3))。谷斑皮蠹幼虫对硫酰氟高度敏感(在剂量5g/m^(3)下达到100%死亡)。对最耐受的储粮昆虫实验室和实仓试验后,分别确定乙酸烯丙酯可用于农场(<1吨储粮)的谷物熏蒸,剂量为200g/m^(3),持续72h;甲酸乙酯剂量为214g/m^(3),持续72h;硫酰氟处理25°C的袋装小麦剂量为40g/m^(3),持续24h。在富含二氧化碳的气调中进行的实仓试验表明,它有可能用于长期袋装储存的香米和非香米昆虫控制,对大米质量的影响小。从研发经验看出,硫酰氟熏蒸剂、气调、低温储粮和专家系统是重要的储粮技术研发方向。