医院智能营养膳食分析系统的建立与应用

目的 :设计一款医院智能营养膳食分析系统,使医院对患者的饮食健康及营养做到及时监控与指导,搭架起营养医师与患者的交流平台。方法:建立营养膳食知识库,通过电子病历交互、智能营养分析、配餐管理等模块,与医院信息系统(hospital information system,HIS)、实验室信息系统(laboratory information system,LIS)实现对接,智能输出基于个体的健康报告、营养医嘱。结果:实现了患者就餐移动信息化,提高了患者就餐质量,提升了患者服务体验及满意度。结论:该系统将计算机技术与营养膳食管理紧密结合,实现了医院营养膳食从治疗到就餐的全流程可追溯闭环管理,同时提高了营养膳食治疗管理的工作效率和管理者的决策水平。

基于人工智能知识库的营养膳食推荐系统研究

目的 针对饮食不均衡和搭配失当而造成的饮食问题给人们身心健康带来不良影响,尤其是饮食对慢性病研究的发展等问题,为了设计和开发一个能够根据用户个人状况、喜好、口味等因素,提出向用户推荐符合其身体需求的营养膳食的智能系统。方法 搭建了一个基于人工智能知识库的营养膳食推荐系统,利用专家验证的膳食的明确数据集,结合基于推理决策支持系统(RDSS)和营养计划(NP)运用NAct本体论提供高度准确的饮食计划,跨越10个用户组,包括健康的受试者和有健康状况的参与者。结果 该系统的有效性通过广泛的实验进行评估,评估涉及合成数据,包括生成3 000个虚拟用户档案和他们的每周膳食计划。结果显示,在大多数用户类别中,推荐适当成分的精确度和召回率都很高,而膳食计划生成器对所有营养素的推荐达到了94%的总推荐精确度。结论 基于人工智能知识库的营养膳食推荐系统可以根据用户的身体状况、喜好、饮食禁忌等方面进行个性化推荐。这样的个性化推荐能够更好地满足用户的需求,从而提高推荐的准确度。专家知识库包含了广泛的营养学和健康知识,这些知识可以帮助系统识别出最适合用户的膳食方案。这些方案不仅可以提供充足的营养,还可以避免与用户的健康状况不兼容的食物或成分。

智能配餐系统联合膳食习惯授权赋能教育干预在晚期肺癌营养风险筛查高风险患者护理中的应用

目的探讨智能配餐系统联合膳食习惯授权赋能教育干预在晚期肺癌营养风险筛查高风险患者护理中的应用。方法选取2019年4月至2021年4月期间同济大学附属上海市肺科医院确诊的80例晚期肺癌患者,根据入院顺序将患者分为观察组和对照组,每组各40例。对照组患者采用常规的营养指导,观察组采用智能配餐系统联合膳食习惯授权赋能教育干预,均持续行护理干预3个月。分别于护理干预前后,采用饮食依从态度量表评估患者的饮食态度与行为的变化;采用主观整体营养状况评价量表(PG-SGA)评估患者的营养状况变化;抽取患者的清晨空腹静脉血检测血清白蛋白(ALb)、血红蛋白(Hb)、铁蛋白(Fer)水平评估患者营养水平变化。结果护理后,观察组患者的接受态度、健康态度、自理态度以及社会限制态度评分均高于对照组(均P<0.05);观察组的体重、症状、摄食情况、活动和身体功能、疾病与营养需求、代谢需要、体格检查评分均低于对照组(均P<0.05);观察组的血清ALb、Hb、Fer水平均高于对照组(均P<0.05)。结论智能配餐系统联合膳食习惯授权赋能教育可有效改变晚期肺癌营养筛查高风险患者的饮食行为和态度,改善患者的营养状况。

基于新媒体的居民膳食均衡量化分析方法研究

提出了一种基于新媒体技术的智能信息处理终端的居民膳食均衡量化分析方法,旨在解决现有居民膳食均衡量化分析存在的无法用于指导日常生活、缺乏定量分析、方便性和生动性不足、无法准确实现均衡营养量化分析等问题,以期达到增强人民体质、减少慢性病发生的概率、惠及普通民众的目的.

强直性肌营养不良临床及遗传特点分析

目的探讨强直性肌营养不良(DM)的临床及遗传特点,以提高对DM疾病的认识和诊断水平。方法对一DM家系确诊的5例患者临床资料进行收集及回顾性分析,包括患者基本资料、临床表现、血液生化、心电图、肌电图及肌肉活检等。收集完整的家系资料进行遗传分析。结果 5例DM患者临床均为慢性病程,以肌强直、肌无力、肌萎缩为主要表现,伴有眼部、心脏、内分泌和生殖、神经等多系统损害如白内障、心律失常、脱发、阳痿、习惯性流产、智能减退等,血清肌酶轻度增高或正常,肌电图具有特征性肌强直放电和肌源性损害,肌肉活检呈非特异性肌病特征。家系中男女均有发病,从第2代到第4代均有患者,每一代患病人数≥50%,发病年龄逐代提前。通过遗传分析判断出致病基因来源。结论 DM是一种以肌强直、肌无力、肌萎缩为主要表现的多系统损害的遗传性疾病,临床表现复杂多样。遗传方式符合常染色体显性遗传特点,具有遗传早现现象。识别DM的临床特点有助于提高对其认识和诊断水平。

合理膳食与增强人体免疫力关系分析

人体免疫功能与人们日常摄食的各类营养素之间存在极为密切的联系,本文就这一问题进行了深入的分析。首先概述了人体免疫系统的运作机制及功能,详细分析了各类营养素与人体免疫系统的关系,在此基础上提出并分析了通过合理、平衡膳食以增强人体免疫力的这一观点。

构建网络服务平台 精准助力膳食保障

为探索推进新形势下军队伤病员营养膳食后勤保障能力与服务水平的全面提升。近年来,解放军第960医院营养科联合医学数据中心加大研发设计的力度,构建形成CS架构的院内工作站,打造形成伤病员专用营养膳食管理智能系统,实现军队伤病员膳食的医嘱分类、整合、执行等信息化管理,为规避膳食保障信息化隐患可能带来的风险,提供了精准高效、坚强有力的平台支撑。

378例婴幼儿五种微量元素的测定与临床分析

目的了解婴幼儿体内微量元素含量与健康的关系。方法使用北京博晖创新光电仪器公司提供的BH5100多通道智能型火焰原子吸收光谱仪。对因健康原因来我院就医的378名婴幼儿进行了全血铜、锌、钙、镁、铁的测定。并在不同性别之间、测定值与正常值之间以及微量元素缺乏患儿治疗前后进行了比较。结果测定值与正常值比较锌、钙、铁缺乏明显(P<0.01);铜、镁缺乏不明显(P<0.05);性别之间差异不明显(P>0.05);药物及膳食治疗前后有显著性差异(P<0.01)。结论本地区婴幼儿锌、钙、铁缺乏明显,与健康有明显关系。合理营养及药物治疗,能缩短疗程提高治愈率,改善健康状况。

1962和1977年入学的16—25岁学生体格发育调查分析

体育锻炼对人体机体产生良好的影响,已为人们所公认和重视。今天体育活动巳渗透到人类生活的许多领域,并直接关系人体健康和器官功能。研究人体的体格发育和机能情况,通过体格发育和机能状况的评定,促进体育运动的开展,指导人们的身体向良好的方向发展,有重要意义。

健康产业的未来

科技正在勾画健康的可能。经过一天的睡眠,佩戴在手腕上或是内嵌在床上用品的穿戴设备经过一晚上的记录,通过对呼吸速度、皮肤温度、心脏跳速所积累起的数据,通过数据分析平台得到针对当天所需要的营养健康解决方案,这当中既包括食品也包括营养品,