β-葡聚糖对暗纹东方鲀幼鱼非特异性免疫及生长性能的影响

选取健康暗纹东方鲀(Takifugu obscures)幼鱼,体质量约50 g。根据设计项目分别进行取样分组,各组设3个重复。分别采用注射、投喂不同剂量的β-葡聚糖和注射相应浓度的-葡聚糖后于不同时间进行嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)的感染试验的方法,探讨β-葡聚糖对暗纹东方鲀幼鱼非特异性免疫及生长性能的影响。结果显示:腹腔注射β-葡聚糖试验组与对照组相比,除C3补体外,试验组血清溶菌酶(LSZ)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、血清总蛋白(STP)的水平出现不同程度提高(P<0.05);另在腹腔注射不同剂量β-葡聚糖之后,进行嗜水气单胞菌的感染试验,试验组累计存活率显著提高(P<0.05)且注射葡聚糖5 d后再进行感染不能提高存活率;投喂试验中,β-葡聚糖也可以增强暗纹东方鲀的非特异免疫功能(P<0.05),但对增重率、饵料系数、特定生长率没有影响;其中,连续投喂和间断投喂所引起的免疫增强效果没有差异。考虑到免疫抑制以及降低生产成本,建议生产采取间断投喂的方式。