期刊文献+
共找到350篇文章
< 1 2 18 >
每页显示 20 50 100
暗纹东方鲀幼鱼体质量与形态性状的相关与通径分析
1
作者 孙侦龙 宗巍巍 +2 位作者 韩世询 吴爱君 叶建华 《水产养殖》 CAS 2024年第3期1-6,28,共7页
为了解暗纹东方鲀幼鱼形态性状与体质量之间的关系,随机选取40日龄暗纹东方鲀幼鱼328尾,测定其全长(X1)、体长(X2)、头长(X3)、吻长(X4)、口裂(X5)、眼间距(X6)、躯干长(X7)、体高(X8)、尾柄长(X9)、尾柄高(X10)10个形态性状和体质量(Y)... 为了解暗纹东方鲀幼鱼形态性状与体质量之间的关系,随机选取40日龄暗纹东方鲀幼鱼328尾,测定其全长(X1)、体长(X2)、头长(X3)、吻长(X4)、口裂(X5)、眼间距(X6)、躯干长(X7)、体高(X8)、尾柄长(X9)、尾柄高(X10)10个形态性状和体质量(Y),利用相关分析和通径分析,研究了影响体质量的主要形态性状。结果表明,40日龄暗纹东方鲀幼鱼各形态性状与体质量的相关性,均达到了极显著水平(P<0.01),X1对体质量的直接作用,远大于其他形态性状,是影响体质量最主要的因素,X4、X5、X6、X7、X8和X9通过X1间接地对体质量产生了重要影响。暗纹东方鲀幼鱼形态性状对体质量的最优多元回归方程为:Y=-6.083+0.086X1+0.129X4+0.192X5+0.103X6+0.047X7+0.123X8+0.075X9(R2=0.882)。提出,在对暗纹东方鲀以体质量为目标进行选育时,可以全长为主,吻长、口裂、眼间距、躯干长、体高、尾柄长等其他形态性状为辅进行选择。 展开更多
关键词 东方 体质量 形态性状 相关分析 通径分析
下载PDF
低温胁迫对暗纹东方鲀肠道氧化应激、细胞凋亡及肠道微生物组成的影响 被引量:2
2
作者 付东勇 张艺然 +6 位作者 褚鹏 王浩哲 张凯 毕宜慧 孙亦如 王涛 尹绍武 《水产学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期40-51,共12页
为了探究低温胁迫对暗纹东方鲀肠道氧化应激、细胞凋亡及肠道微生物组成的影响,实验测定了3个处理温度(25、19和13℃),4个取样时间点(0、6、24和96 h)下氧化应激、细胞凋亡与肠道微生物相关指标。结果显示,与对照组相比,随着温度降低肠... 为了探究低温胁迫对暗纹东方鲀肠道氧化应激、细胞凋亡及肠道微生物组成的影响,实验测定了3个处理温度(25、19和13℃),4个取样时间点(0、6、24和96 h)下氧化应激、细胞凋亡与肠道微生物相关指标。结果显示,与对照组相比,随着温度降低肠道绒毛发生坏死、增生和杯细胞肿大。总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性以及丙二醛(MDA)含量显著增加。肠道微生物组成多样性降低。肠道微生物丰度发生改变,如黄色杆菌属、副球菌属、乳球菌属和双歧杆菌属的丰度随温度降低而上升,梭菌属、气单胞菌属和嗜热芽孢杆菌属的丰度随温度上升而下降。细胞凋亡相关基因(caspase-3、caspase-7、caspase-9、p53、Bax和Bcl-2)的表达随温度降低升高。此外,实验发现副球菌属和嗜热芽孢杆菌属丰度的改变与肠道氧化应激、细胞凋亡均具有Pearson相关性,其可作为潜在微生物用来反映暗纹东方鲀是否处于氧化应激和细胞凋亡状态。本研究结果可为暗纹东方鲀健康养殖提供基础资料。 展开更多
关键词 东方 低温 肠道微生物 氧化应激 细胞凋亡
下载PDF
暗纹东方鲀TGF-β1基因的克隆、表达特征及生长性状相关SNP位点筛选
3
作者 马思思 喻伟峰 +5 位作者 张凯 张雯雯 唐晓东 刘雨曦 尹绍武 王涛 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2024年第2期129-139,共11页
为探究暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)TGF-β1基因与其生长性状的关联及作用,采用RACE技术克隆了暗纹东方鲀TGF-β1基因,分析了其基因结构与表达特征,并通过直接PCR扩增法对TGF-β1基因进行多片段比对,在此基础上筛选出与生长性状相关... 为探究暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)TGF-β1基因与其生长性状的关联及作用,采用RACE技术克隆了暗纹东方鲀TGF-β1基因,分析了其基因结构与表达特征,并通过直接PCR扩增法对TGF-β1基因进行多片段比对,在此基础上筛选出与生长性状相关的SNP位点。研究发现TGF-β1基因cDNA全长共2217 bp,包含5′UTR 51 bp,3′UTR 1014 bp,ORF 1152 bp,编码383个氨基酸。氨基酸序列比对分析表明,暗纹东方鲀TGF-β1基因与红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)同源性最高(92.82%)。进化树分析表明,暗纹东方鲀TGF-β1基因编码氨基酸序列与红鳍东方鲀聚为一支,与鲈形目鱼类亲缘关系最近(68.46%~73.33%)。qRT-PCR检测显示,TGF-β1基因在暗纹东方鲀8种不同组织(心脏、肝脏、脑、脾脏、肾脏、肌肉、中肠和鳃)都有表达,其中肾脏表达量最高,心脏和脾脏表达量次之。通过SNP位点不同基因型与个体生长性状的相关性分析,发现TGF-β1上的SNP g.3908 C>A位点与暗纹东方鲀多项生长性状有关,其中CC型是优势基因型,且CC型个体体宽、肥满度较高。研究结果证实TGF-β1基因与暗纹东方鲀生长性状有一定的相关性,可为暗纹东方鲀分子标记辅助育种提供基础资料。 展开更多
关键词 东方 TGF-Β1 表达特征 生长性状 SNP
下载PDF
暗纹东方鲀肠上皮细胞体外培养方法的建立及皮质醇对其生理生化的影响
4
作者 刘雨曦 孙亦如 +4 位作者 王思进 马思思 喻伟峰 尹绍武 王涛 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第5期119-133,共15页
应激反应对暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)养殖业危害极大,而皮质醇(cortisol)是判断鱼类应激反应的重要标志物。肠道是鱼体与外界环境接触的媒介,肠道生理状态能反映鱼体的应激水平,但目前肠道在鱼类响应应激反应中的作用不详。本研... 应激反应对暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)养殖业危害极大,而皮质醇(cortisol)是判断鱼类应激反应的重要标志物。肠道是鱼体与外界环境接触的媒介,肠道生理状态能反映鱼体的应激水平,但目前肠道在鱼类响应应激反应中的作用不详。本研究以暗纹东方鲀肠上皮细胞为对象,分别采用胰蛋白酶和DMEM培养基、胰蛋白酶和1640培养基、Ⅰ型胶原酶和DMEM培养基、Ⅰ型胶原酶和1640培养基4种方法对其进行原代培养,旨在建立暗纹东方鲀原代肠上皮细胞体外培养方法,并在此基础上探讨皮质醇对暗纹东方鲀肠上皮细胞氧化应激、细胞凋亡和脂代谢的影响。利用CCK-8法检测肠上皮细胞活力,透射电镜观察皮质醇处理后细胞内线粒体的形态结构,荧光定量PCR(qRT-PCR)检测氧化应激相关基因、细胞凋亡相关基因及脂代谢相关基因在肠上皮细胞内的表达模式,Annexin V-FITC/PI法检测细胞凋亡等。结果显示,在4种培养方法中,采用胰蛋白酶消化和DMEM培养基进行培养的肠上皮细胞增殖率最高,贴壁情况最佳;与对照组相比,当皮质醇浓度高于2 000 nmol/L时,肠上皮细胞活力显著下降(P<0.05);透射电镜显示,所有皮质醇处理组肠上皮细胞内线粒体结构发生改变,线粒体数量增加;随皮质醇处理浓度的升高,肠上皮细胞内氧化应激相关基因(sod、cat和gsh-px)及促凋亡基因(caspase-3、caspa-se7、caspase-9、bax和p53)表达量和凋亡指数均显著上升,抗凋亡基因bcl-2表达量显著下降(P<0.05);脂肪合成相关基因(g6pd、6gpd、pparγ、fas和acc)表达量显著下降,脂肪分解相关基因(hsl、ppara、lpl和cpt-1)表达量显著上升(P<0.05);甘油三酯和总胆固醇含量显著下降,游离脂肪酸含量显著上升(P<0.05)。结果表明,皮质醇能够促进暗纹东方鲀肠上皮细胞的氧化应激和细胞凋亡,同时促进脂肪的分解并抑制脂肪的合成。本研究以期为暗纹东方鲀抗应激养殖提供一定的参考资料。 展开更多
关键词 东方 肠上皮细胞 皮质醇 氧化应激 细胞凋亡 脂代谢
下载PDF
不同饵料形态对暗纹东方鲀幼鱼生长的影响
5
作者 陈庆荣 《渔业信息与战略》 2024年第3期229-235,共7页
为探索提升暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)幼鱼养殖技术,开展了饲料形态对暗纹东方鲀幼鱼生长影响的相关研究。将同一种粉状配合饲料,制成团状和软颗粒2种形态,对比研究其对暗纹东方鲀幼鱼(0.680±0.007)g生长的影响。经过30 d的养... 为探索提升暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)幼鱼养殖技术,开展了饲料形态对暗纹东方鲀幼鱼生长影响的相关研究。将同一种粉状配合饲料,制成团状和软颗粒2种形态,对比研究其对暗纹东方鲀幼鱼(0.680±0.007)g生长的影响。经过30 d的养殖,结果表明,团状饲料组的相对增重率、特定生长率分别达到了(309.47±3.00)%和(2.04±0.01)%·d^(-1),饲料效率为(80.92±2.06)%,存活率为(64.29±2.02)%,显著高于软颗粒沉性饲料组(P<0.05),团状饲料组的水质较稳定,说明团状饲料为暗纹东方鲀幼鱼更适宜的饲料形态。研究结果可为开发高品质暗纹东方鲀幼鱼饲料提供参考。 展开更多
关键词 东方鲀幼鱼 配合饲料 生长影响
下载PDF
暗纹东方鲀1龄鱼种与南美白对虾池塘混养技术研究
6
作者 朱元宏 施荣 张晓苓 《现代农业科技》 2024年第20期135-137,150,共4页
根据暗纹东方鲀和南美白对虾的生物学特性,在暗纹东方鲀1龄鱼种池塘混养南美白对虾,暗纹东方鲀1龄鱼种(鱼苗规格150尾/kg,全长4.0 cm/尾)放养密度7.5万尾/hm^(2),南美白对虾苗(全长0.9~1.0 cm/尾)放养密度30.0万尾/hm^(2)。至当年底,可... 根据暗纹东方鲀和南美白对虾的生物学特性,在暗纹东方鲀1龄鱼种池塘混养南美白对虾,暗纹东方鲀1龄鱼种(鱼苗规格150尾/kg,全长4.0 cm/尾)放养密度7.5万尾/hm^(2),南美白对虾苗(全长0.9~1.0 cm/尾)放养密度30.0万尾/hm^(2)。至当年底,可收获暗纹东方鲀1龄鱼种7540.5 kg/hm^(2)(平均规格104.3 g/尾),成活率达96.4%;收获南美白对虾2346.0 kg/hm^(2)(70尾/kg)。与暗纹东方鲀1龄鱼种池塘单养相比较,混养模式的养成规格、产量、成活率等没有明显差异,在生产成本没有明显增加的情况下,取得了较好的经济效益,具有较强的推广价值。 展开更多
关键词 东方 1龄鱼种 南美白对虾 池塘混养 产量 经济效益 上海市
下载PDF
养殖暗纹东方鲀鱼骨的营养成分分析与评价
7
作者 潘南 陈晓婷 +4 位作者 蔡水淋 郑圣怡 吴靖娜 马超 刘智禹 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第8期21-29,共9页
为促进养殖河鲀加工副产物的高值化利用,分析了养殖暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)鱼骨的营养成分分析与评价。结果表明,养殖暗纹东方鲀鱼骨具有高蛋白(19.46%)、低脂(2.19%)及矿物质含量较多的特点;氨基酸含量为20.07%,其中必需氨基酸... 为促进养殖河鲀加工副产物的高值化利用,分析了养殖暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)鱼骨的营养成分分析与评价。结果表明,养殖暗纹东方鲀鱼骨具有高蛋白(19.46%)、低脂(2.19%)及矿物质含量较多的特点;氨基酸含量为20.07%,其中必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量分别占总氨基酸含量的34.53%和48.77%,色氨酸为第一限制性氨基酸;鱼骨蛋白的营养价值符合儿童(DIAAS为76)、青少年/成人(DIAAS为98)的需求,胶原蛋白含量丰富,占总蛋白含量的34.92%;脂肪酸含量为0.30%、不饱和程度达70.06%,以C22:6n-3(DHA)、C18:1n-9和C18:2n-6为主,且C20:5n-3(EPA)和C22:6n-3含量之和占总脂肪酸含量的29.20%;饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)三者之比为1:0.68:1.66;矿物质中富含钙(20.33 g/kg)、磷(13.92 g/kg)和锌(39.23 mg/kg)元素,钙磷比值为1.46。综上,养殖河鲀鱼骨的蛋白质营养效价良好、胶原蛋白含量高,矿质元素丰富、比例均衡,具有良好的开发应用前景。研究为养殖河鲀鱼骨的高值利用提供了原料特性数据,对养殖河鲀产业发展具有参考价值。 展开更多
关键词 养殖东方 鱼骨 营养成分 分析 评价
下载PDF
均质及杀菌处理对暗纹东方鲀鱼汤品质的影响 被引量:3
8
作者 徐卉 陶宁萍 +1 位作者 俞骏 邓尚贵 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期85-93,共9页
暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)鱼汤冻品味道鲜美,但是市场上未见常温鱼汤相关产品。为解决鱼汤贮藏过程中易发生絮凝、分层等不稳定问题并延长其贮藏期,作者以暗纹东方鲀鱼汤为实验对象,以鱼汤中微纳米胶粒的平均粒径、多分散系数和ζ... 暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)鱼汤冻品味道鲜美,但是市场上未见常温鱼汤相关产品。为解决鱼汤贮藏过程中易发生絮凝、分层等不稳定问题并延长其贮藏期,作者以暗纹东方鲀鱼汤为实验对象,以鱼汤中微纳米胶粒的平均粒径、多分散系数和ζ-电位为指标,研究均质条件对鱼汤稳定性的影响及不同杀菌方式对鱼汤营养、风味等品质的影响。结果表明:当均质压力为30 MPa、均质温度为60℃、均质次数为2次时,鱼汤稳定性最好;比较不同杀菌方式,超高温杀菌组中营养物质损失比巴氏杀菌组和高温杀菌组小,鱼汤中总氮、氨基酸态氮和胶原蛋白质量浓度与对照组相比分别下降了0.92%、2.73%、4.38%,风味成分与对照组最为相似,特征风味成分仅增加了反-2-辛烯醛。巴氏杀菌组鱼汤生产成本低,但贮藏时间仅6周;热力杀菌组鱼汤贮藏时间长达20周,但会导致呈现蒸煮味的化合物相对含量增加,对鱼汤风味产生不良影响。本研究可为河豚鱼汤工业化生产提供理论参考与数据支持。 展开更多
关键词 鱼汤 东方 均质 杀菌 风味
下载PDF
褐藻寡糖及其锌络合物对暗纹东方鲀消化能力、血清生化指标及肠道菌群的影响 被引量:4
9
作者 张梦婷 李兆新 +5 位作者 邢丽红 段蕊 张俊杰 郑旭颖 朱盼盼 王学江 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第4期85-91,共7页
为探究褐藻寡糖及其锌络合物对暗纹东方鲀的生长、血清免疫相关酶活性、消化酶活性及肠道菌群的影响,实验以暗纹东方鲀为研究对象,在饲料中分别添加0.23%褐藻寡糖、0.23%褐藻寡糖锌,挑选270尾规格均一、体表无伤的河豚,随机分3组,每组3... 为探究褐藻寡糖及其锌络合物对暗纹东方鲀的生长、血清免疫相关酶活性、消化酶活性及肠道菌群的影响,实验以暗纹东方鲀为研究对象,在饲料中分别添加0.23%褐藻寡糖、0.23%褐藻寡糖锌,挑选270尾规格均一、体表无伤的河豚,随机分3组,每组3个平行养殖桶,每桶30尾,分别投喂无寡糖的饲料、含0.23%褐藻寡糖的饲料、含0.23%褐藻寡糖锌的饲料,完成8周饲养实验。结果显示:褐藻寡糖对暗纹东方鲀起到促生长作用但不显著(P>0.05);相比于对照组,褐藻寡糖组、褐藻寡糖锌组暗纹东方鲀血清溶菌酶活性分别提高201.761、51.235 U/mL,且存在显著差异(P<0.05);褐藻寡糖、褐藻寡糖锌均提高暗纹东方鲀肠道中的胃蛋白酶和纤维素酶活性,褐藻寡糖提高了α-淀粉酶活性,均无差异显著性(P>0.05)。饲料中添加褐藻寡糖、褐藻寡糖锌可提高暗纹东方鲀血清溶菌酶活性、肠道消化能力,同时维持暗纹东方鲀肠道的细菌多样性方面起到积极的作用。 展开更多
关键词 褐藻寡糖 褐藻寡糖锌 东方 生物学效应 肠道菌群 16S RNA
下载PDF
暗纹东方鲀冷藏期间细菌群落结构与功能变化 被引量:1
10
作者 严龙飞 严文静 +7 位作者 戴凡炜 李佳鸿 陈于陇 陈飞平 王玲 罗政 叶明强 章建浩 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第14期363-369,共7页
目的:探究暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)冷藏期间的微生物群落结构与功能变化规律,明确贮藏过程的优势菌属。方法:通过高通量测序技术研究冷藏期间(4℃,8 d)暗纹东方鲀细菌群落结构组成与变化规律,利用Tax4Fun2软件进行细菌群落功能预... 目的:探究暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)冷藏期间的微生物群落结构与功能变化规律,明确贮藏过程的优势菌属。方法:通过高通量测序技术研究冷藏期间(4℃,8 d)暗纹东方鲀细菌群落结构组成与变化规律,利用Tax4Fun2软件进行细菌群落功能预测,并测定其挥发性盐基氮(Total Volatile Basic-N,TVB-N)、pH、感官评分等指标变化。结果:高通量测序表明贮藏期间样品细菌群落发生显著变化,初期的主要菌属有不动杆菌属(Acinetobacter)、乳杆菌属(Lactobacillus)、气单胞菌属(Aeromonas)、假单胞菌属(Pseudomonas)等,贮藏后期假单胞菌属(Pseudomonas)的相对丰度增至91.7%以上,成为优势菌属。贮藏初期α多样性指数较高,贮藏后期明显降低。细菌群落功能预测结果显示贮藏后期的氨基酸代谢、细胞交流、膜运输等功能通路丰度升高。贮藏后期样品pH、挥发性盐基氮值、菌落总数呈上升趋势,感官评分呈下降趋势。结论:样品贮藏过程中,微生物群落结构与功能发生明显演替,假单胞菌属(Pseudomonas)是贮藏过程中的优势菌属;该结果可为暗纹东方鲀后续相应保鲜技术的开发提供理论指导。 展开更多
关键词 东方 高通量测序 假单胞菌属 腐败 冷藏保鲜
下载PDF
淡水与海水养殖的暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)幼鱼的生长、生化指标和消化酶活力的差异 被引量:1
11
作者 陈微佳 李福学 +5 位作者 张思鹏 陈燕婷 戴燕彬 黄洪龙 尤颖哲 陈武各 《渔业研究》 2023年第1期30-39,共10页
本文通过比较暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)幼鱼在淡水与海水养殖期间的个体生长指标,测定消化酶和非特异性免疫酶活性、肌肉生化组分,探讨淡水养殖对其生长和生理的影响。结果表明,淡、海水养殖的暗纹东方鲀幼鱼的体长、体质量增长受... 本文通过比较暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)幼鱼在淡水与海水养殖期间的个体生长指标,测定消化酶和非特异性免疫酶活性、肌肉生化组分,探讨淡水养殖对其生长和生理的影响。结果表明,淡、海水养殖的暗纹东方鲀幼鱼的体长、体质量增长受养殖水盐度的影响极显著(P<0.01),淡水组幼鱼生长指标优于海水组;淡水组暗纹东方鲀幼鱼钠-钾ATP酶(Na^(+)/K^(+)-ATPase)活力显著小于海水组,溶菌酶(LZM)活力显著大于海水组(P<0.05);抗氧化酶活力、消化酶活力和肌肉生化组分在淡、海水组之间无显著差异(P>0.05)。相较于海水养殖,淡水养殖更有利于暗纹东方鲀的生长。本研究结果可以为暗纹东方鲀淡水规模化健康养殖提供科学数据。 展开更多
关键词 东方 盐度 生长 生化指标 消化酶
下载PDF
暗纹东方鲀的营养品质及相关研究进展
12
作者 李思曼 丰东升 +7 位作者 汤云瑜 史永富 张维谊 韩奕奕 孔聪 田良良 方长玲 黄冬梅 《农产品质量与安全》 2023年第1期99-104,共6页
河豚因其独特的鲜美口感深受消费者喜爱,随着我国食用养殖河豚市场的逐渐放开,更多消费者有机会品尝这一美食。本文选择我国河豚中有代表性的品种暗纹东方鲀,对其基本营养成分、氨基酸、脂肪酸和风味物质的研究现状进行了阐述,同时介绍... 河豚因其独特的鲜美口感深受消费者喜爱,随着我国食用养殖河豚市场的逐渐放开,更多消费者有机会品尝这一美食。本文选择我国河豚中有代表性的品种暗纹东方鲀,对其基本营养成分、氨基酸、脂肪酸和风味物质的研究现状进行了阐述,同时介绍了养殖模式对暗纹东方鲀营养品质的影响和相关探索性研究进展,并在此基础上对暗纹东方鲀的未来研究方向进行了展望。 展开更多
关键词 东方 营养品质 营养成分 氨基酸 脂肪酸 风味物质
下载PDF
暗纹东方鲀鱼皮胶原蛋白的提取工艺优化及其功能特性 被引量:3
13
作者 徐逍 徐卉 陶宁萍 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第10期168-176,共9页
暗纹东方鲀鱼皮胶原蛋白含量丰富,为增加其附加值,对鱼皮胶原蛋白进行制取和功能特性研究。实验以暗纹东方鲀鱼皮为研究对象,探究胃蛋白酶加酶量、酶解时间、辅助超声功率和超声时间对胶原蛋白提取率的影响;采用葡聚糖凝胶柱层析法对提... 暗纹东方鲀鱼皮胶原蛋白含量丰富,为增加其附加值,对鱼皮胶原蛋白进行制取和功能特性研究。实验以暗纹东方鲀鱼皮为研究对象,探究胃蛋白酶加酶量、酶解时间、辅助超声功率和超声时间对胶原蛋白提取率的影响;采用葡聚糖凝胶柱层析法对提取、盐析除杂的胶原蛋白进行进一步纯化,探究纯化的胶原蛋白对酪氨酸酶及透明酸酶的抑制活性。结果表明,胃蛋白酶加酶量4.2%、酶解时间38 h、超声功率320 W,超声时间9 min,胶原蛋白提取率最高71.6%±2.7%;在浓度为0.8 mg/mL,pH为5.5时,暗纹东方鲀鱼皮胶原蛋白酪氨酸酶抑制率为85%,透明质酸酶的抑制效果高达90%,其效果优于市售鱼皮胶原蛋白,具有更广泛的应用价值。 展开更多
关键词 东方 胶原蛋白 提取 纯化 酪氨酸酶 透明质酸酶
下载PDF
暗纹东方鲀耐寒相关基因CIRBP、HMGB1和AFP-Ⅳ的分子特征和对低温胁迫的响应 被引量:1
14
作者 高阳 王超宇 +3 位作者 刘鑫 梁夏颖 赵哲 史燕 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期756-766,共11页
为了探索暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)对低温环境的响应机制,克隆了暗纹东方鲀耐寒相关基因CIRBP、HMGB1和AFP-Ⅳ的cDNA序列,并进行了基因的分子特征和功能分析。组织分布检测显示CIRBP和HMGB1在下丘脑、肝脏和肌肉中具有高表达,而AFP... 为了探索暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)对低温环境的响应机制,克隆了暗纹东方鲀耐寒相关基因CIRBP、HMGB1和AFP-Ⅳ的cDNA序列,并进行了基因的分子特征和功能分析。组织分布检测显示CIRBP和HMGB1在下丘脑、肝脏和肌肉中具有高表达,而AFP-Ⅳ则主要在肝脏中表达。在受到低温胁迫后,3种基因在肝脏和下丘脑中的表达呈现不同的变化趋势,其中CIRBP基因在肝脏中于48h表达量显著增加,在下丘脑中于12h和48h有上调表达;HMGB1基因在肝脏中呈现逐渐上升的趋势,于48h达到最大值,而在下丘脑中呈现先上升后下降的趋势,处理后2h达到最大,2—8h下降,于8h下降至最低,随后恢复至初始水平;肝脏中的AFP-Ⅳ在0—24h无显著变化,在48h上升至最大值。进一步通过大肠杆菌原核表达系统研究了AFP-Ⅳ的抗冻功能,发现AFP-Ⅳ融合蛋白在–80℃下具有抗冻活性,并且抗冻活性随着浓度的增加而提高。研究结果表明3种基因都参与了暗纹东方鲀对低温胁迫的应答过程,为深入探索暗纹东方鲀的耐低温机制奠定了基础。 展开更多
关键词 耐寒基因 CIRBP HMGB1 AFP-Ⅳ 低温胁迫 东方
下载PDF
暗纹东方鲀运动训练后游泳能力和呼吸代谢的变化
15
作者 顾玲玲 冯广朋 韩志强 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期2011-2017,共7页
为了探讨增殖放流活动中持续运动训练对暗纹东方鲀游泳运动能力和呼吸代谢的作用,经不同的强度(0.75和1.5 BL/s)和时间(1、2和4周)运动训练后,分别测定暗纹东方鲀的临界游泳速度(U_(crit))、突进游泳速度(U_(brust))、静止代谢率(RMR)... 为了探讨增殖放流活动中持续运动训练对暗纹东方鲀游泳运动能力和呼吸代谢的作用,经不同的强度(0.75和1.5 BL/s)和时间(1、2和4周)运动训练后,分别测定暗纹东方鲀的临界游泳速度(U_(crit))、突进游泳速度(U_(brust))、静止代谢率(RMR)和活动代谢率(AMR)。结果表明,低强度(0.75 BL/s)持续训练1周后,暗纹东方鲀的U_(brust)、RMR、AMR无显著变化,而U_(crit)显著提高;持续训练2周,暗纹东方鲀的U_(crit)、U_(brust)、RMR和AMR变化趋于稳定;持续训练4周后U_(brust)、RMR无显著变化,而U_(crit)显著下降(P<0.05),AMR显著提高(P<0.05)。高强度(1.5 BL/s)持续训练2周后,暗纹东方鲀的U_(crit)、U_(brust)、RMR和AMR仍无显著变化;持续训练4周后暗纹东方鲀的U_(crit)、U_(brust)和RMR均无显著变化,而AMR显著下降(P<0.05)。研究结果总体揭示,短期的低强度训练(0.75 BL/s训练1—2周)提高了暗纹东方鲀的临界游泳能力;持续的低强度训练(0.75 BL/s训练2—4周)提高了暗纹东方鲀的活动代谢率,因此,开展适当的运动训练对于提高暗纹东方鲀放流后的运动能力有一定作用,有助于提升放流成活率和放流成效。 展开更多
关键词 临界游泳速度 突进游泳速度 静止代谢率 活动代谢率 东方
下载PDF
1^(+)龄刀鲚与暗纹东方鲀成鱼的混养自繁试验 被引量:1
16
作者 王建军 邓平平 +4 位作者 税春 徐嘉波 谢永德 杨明 施永海 《水产科技情报》 2023年第3期158-162,共5页
为提高刀鲚和暗纹东方鲀的池塘养殖效益以及获得大规格刀鲚鱼种,2021年在上海市水产研究所奉贤科研基地的4口池塘中进行了1^(+)龄刀鲚(3000尾/hm^(2))与暗纹东方鲀成鱼(12000尾/hm^(2))的混养试验以及刀鲚生态自繁养殖试验。经过132 d... 为提高刀鲚和暗纹东方鲀的池塘养殖效益以及获得大规格刀鲚鱼种,2021年在上海市水产研究所奉贤科研基地的4口池塘中进行了1^(+)龄刀鲚(3000尾/hm^(2))与暗纹东方鲀成鱼(12000尾/hm^(2))的混养试验以及刀鲚生态自繁养殖试验。经过132 d的养殖,刀鲚出塘规格达到24.99~59.90 g/尾,成活率为15.0%~54.1%,其中有3口试验池塘获得了大规格刀鲚自繁鱼种,数量分别为2515、2871、3399尾;暗纹东方鲀出塘规格在280.2~296.3 g/尾,单位面积产量达到3372.8~3502.5 kg/hm^(2),成活率达97.8%~100.0%。 展开更多
关键词 刀鲚 东方 混养 自繁
下载PDF
暗纹东方鲀一龄鱼种池塘养殖最适密度试验 被引量:1
17
作者 郭珺 曾宪凯 吴娜 《科学养鱼》 2023年第9期24-26,共3页
为探索本地暗纹东方鲀一龄鱼种最适养殖密度,2021年,笔者开展了暗纹东方鲀鱼苗至一龄鱼种阶段不同放养密度池塘养殖试验,取得了较好的效果。现将试验情况总结如下。一、材料与方法1.试验池塘选择3口池塘,规格整齐,均为东西走向,面积均为... 为探索本地暗纹东方鲀一龄鱼种最适养殖密度,2021年,笔者开展了暗纹东方鲀鱼苗至一龄鱼种阶段不同放养密度池塘养殖试验,取得了较好的效果。现将试验情况总结如下。一、材料与方法1.试验池塘选择3口池塘,规格整齐,均为东西走向,面积均为8亩,塘埂坚固不漏水,塘埂距池底有一定坡度,编号分别为1#、2#和3#,最大可蓄水深2.0米。池底淤泥较少,池底从进水口向排水口自然倾斜,进排水分开,进水口设80目过滤网袋,以防野杂鱼及蛙卵等随水源进入池塘。 展开更多
关键词 东方 一龄鱼种 池塘养殖 池底淤泥 养殖密度 野杂鱼 放养密度 进水口
下载PDF
不同养殖模式下暗纹东方鲀健康养殖技术试验 被引量:1
18
作者 陈燕婷 《科学养鱼》 2023年第4期47-48,共2页
2021年,福建省水产技术推广总站实施了“暗纹东方鲀养殖试验示范”项目。项目组在漳州市绿鲜泉水产养殖有限公司开展了3种不同养殖模式下的养殖技术试验,以期为暗纹东方鲀养殖生产提供参考。一、试验池条件1.水源条件水量充足,水源水质... 2021年,福建省水产技术推广总站实施了“暗纹东方鲀养殖试验示范”项目。项目组在漳州市绿鲜泉水产养殖有限公司开展了3种不同养殖模式下的养殖技术试验,以期为暗纹东方鲀养殖生产提供参考。一、试验池条件1.水源条件水量充足,水源水质符合《渔业水质标准》(GB 11607-89)的规定。溶氧≥5毫克/升,氨氮≤1.8毫克/升,水温18~28℃,pH 7.6~8.6。 展开更多
关键词 水产技术推广 东方 水源条件 试验池 水产养殖 水源水质 健康养殖技术 漳州市
下载PDF
基于主成分分析法的暗纹东方鲀当年鱼种养殖效益分析
19
作者 徐嘉波 刘永士 +3 位作者 施永海 袁新程 王建军 刘建忠 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期206-216,共11页
为优化暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)当年鱼种养殖技术参数,完善配套养殖尾水处理系统(AWTS)功能,提高养殖综合效益,采用主成分分析法(PCA)分析了暗纹东方鲀当年鱼种单养模式叠加养殖尾水处理模式的养殖效益与水质状况。选取2018—202... 为优化暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)当年鱼种养殖技术参数,完善配套养殖尾水处理系统(AWTS)功能,提高养殖综合效益,采用主成分分析法(PCA)分析了暗纹东方鲀当年鱼种单养模式叠加养殖尾水处理模式的养殖效益与水质状况。选取2018—2020年期间17口暗纹东方鲀当年鱼种养殖池塘(合计5.33 hm~2)的8个养殖效益相关参数指标,提取3个主成分且涵盖养殖效益原始信息88.08%的信息量进行养殖效益综合分析,对4个水质参数指标,提取2个主成分且涵盖养殖尾水与养殖尾水处理系统排放水水质原始信息74.90%的信息量进行水质综合分析,结合水质标识指数法(IWQ)对综合水质状况进行评价。结果表明:暗纹东方鲀当年鱼种养殖效益重要程度依次为经济效益、生态效益;影响养殖效益的指标排序为产值>养殖周期>养殖密度>产值/投入>成活率>收获规格>饲料转化率>初始规格,技术参数指标重要性依次为养殖周期>养殖密度>成活率>收获规格>饲料转化率>初始规格,其中,养殖初始的技术参数(养殖周期、养殖密度和初始规格)控制的重要性大于养殖进程技术管理(成活率、收获规格和饲料转化率);养殖效益优秀组的综合水质状况明显差于良好组与普通组,早、中期(7—9月)各养殖池塘综合水质状况变差,优秀组尤为明显;养殖周期内,各养殖池塘主要污染物为总固体悬浮物。研究表明,暗纹东方鲀单养模式叠加养殖尾水处理模式,可有效解决养殖池塘产生养殖尾水的达标排放问题,养殖尾水处理系统对养殖效益优秀组与良好组的综合水质状况主要具有未显著改善的作用,可显著提高生态效益。 展开更多
关键词 东方 主成分分析 当年鱼种 养殖效益
下载PDF
暗纹东方鲀HTR4基因的分子特征及其生长相关SNP位点筛查
20
作者 张雯雯 喻伟峰 +5 位作者 张宇飞 许伟鹤 张鑫宇 王涛 尹绍武 张凯 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2023年第12期18-28,共11页
【目的】明确暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)5-羟色胺受体4(5-hydroxytryptamine receptor 4,HTR4)的分子结构、表达特征和功能,并探究HTR4基因SNP位点与暗纹东方鲀生长的相关性。【方法】采用分段克隆方法,分别扩增HTR4基因的3′RACE... 【目的】明确暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)5-羟色胺受体4(5-hydroxytryptamine receptor 4,HTR4)的分子结构、表达特征和功能,并探究HTR4基因SNP位点与暗纹东方鲀生长的相关性。【方法】采用分段克隆方法,分别扩增HTR4基因的3′RACE、5′RACE以及中间保守区域,将其拼接后获得暗纹东方鲀HTR4基因cDNA全长序列,对其进行生物信息学分析;利用实时荧光定量PCR技术,分析HTR4基因在暗纹东方鲀脑、肾脏、肝脏、脾脏、心脏、卵巢、中肠、鳃、皮肤和肌肉等10种组织中的分布,以及其在卵巢5个不同发育时期(Ⅰ~Ⅴ期)的脑、肾脏、肝脏、脾脏、心脏、中肠、鳃和肌肉等8种组织中的表达模式;利用Sanger测序法,筛查HTR4编码区生长性状相关的SNP位点。【结果】暗纹东方鲀HTR4 cDNA全长2302 bp,开放阅读框长度为1170 bp,共编码389个氨基酸,包含5个外显子;氨基酸序列比对及系统进化树分析结果显示,暗纹东方鲀与红鳍东方鲀HTR4的一致性最高(99.53%),亲缘关系最近;三维结构预测显示,HTR4蛋白在鱼类中较为保守。荧光定量PCR结果表明,HTR4基因在暗纹东方鲀10个不同组织中均有表达,其中在脑组织表达量最高,其次是中肠,肌肉组织表达量最低;HTR4基因在卵巢5个不同发育时期的8个不同组织中均有表达,其中在卵巢发育的Ⅳ时期表达量最高。SNP位点筛查结果表明,暗纹东方鲀HTR4基因第4外显子1202 bp处存在1个同义突变SNP位点(c.1202 C>G),关联分析表明该位点与暗纹东方鲀肥满度性状显著相关(P<0.05),其中CC基因型个体肥满度较高。【结论】HTR4基因在暗纹东方鲀生长发育中发挥了重要作用,可作为优良候选基因,在一定程度上可为暗纹东方鲀生长性状新品种的选育提供分子标记。 展开更多
关键词 东方 5-羟色胺受体4 基因克隆 单核苷酸多态性 动物育种
下载PDF
上一页 1 2 18 下一页 到第
使用帮助 返回顶部