养殖暗纹东方鲀鱼体粗蛋白与氨基酸的分析研究

本文对暗纹东方的 1龄鱼 (体重 4 0～ 80g) ,2龄鱼 (体重 2 0 0～ 30 0g)的粗蛋白及氨基酸进行了分析。结果表明 :1龄鱼的粗蛋白含量比 2龄鱼高 8 15% (占干物质 )。 1龄鱼的氨基酸总量比2龄鱼高 3 53%。测定的 18种氨基酸中 ,1、2龄鱼均以谷氨酸的含量为最高 ,分别为氨基酸总量的15 0 8%和 15 0 5%。非常接近。在必需氨基酸中 ,除了 2龄鱼的赖氨酸、精氨酸的含量明显高于 1龄鱼外 ,其余氨基酸的组成和比例没有明显的差异 ,且必需氨基酸占总的氨基酸的比例 (即EAA/TAA)也很接近 ,分别为 4 3 17%和 4 3 6 3%。本文同时对配制的暗纹东方配合饲料的粗蛋白与氨基酸的含量进行分析并与鱼体的含量进行了比较 ,为进一步研制、开发暗纹东方饲料提供了理论依据。

暗纹东方鲀养殖过程中的病害综合预防

暗纹东方(鱼屯)以其肉质洁白、细嫩、肉味鲜美,蛋白质、脂肪含量丰富著称,享有“鱼中之王”的美誉,深受广大消费者欢迎,也给一些养殖户带来极高的经济效益。但在其养殖过程中,常常会因病害而造成大批死亡,带来较大的经济损失。因此,对暗纹东方(鱼屯)养殖过程中的病害必须坚持“无病先防,有病早治,

暗纹东方鲀耐盐试验

暗纹东方鲀(Fugu obs curus)是一种淡水养殖名贵品种。2001年5月26日,东营市牧海水产科技开发有限责任公司从南京水产研究所购进体长3.0cm的暗纹东方鲀5 000尾试养。为了解决苗种越冬问题,计划使用本公司地下热井水(本井水盐度为20‰)。但目前。

暗纹东方鲀的小规格鱼种培育技术

暗纹东方纯属于硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科、东方鲀属。其蛋白质含量高,同时还含有多种微量元素,是一种价格较高的鱼类。许多生产单位往往只有1.5cm以下的小规格鱼苗而无大于3cm的鱼种出售。并且1.5cm以下的鱼苗价格相对偏低,而3cm以上价格较高。我们通过两年的摸索。