“细胞膜结构和功能”中几个问题的释疑

人教社2019年版普通高中教科书《生物学·必修1·分子与细胞》第3章第1节“细胞膜结构与功能”中部分知识的阐述与旧教材差异较大,使一线教师和学生产生了较多疑问或认知误区。通过查询文献资料,对本节存在疑问的知识点进行分析,使本节知识教学更加科学、严谨,更好地提升学生的学科核心素养。

“生物膜的流动镶嵌模型”教学中若干问题的分析与处理

"生物膜的流动镶嵌模型"是非常好的科学史教学素材,但在教学中需要深刻理解和解读"暗-亮-暗"图像的含义,深层次地分析生物膜流动性的成因、蛋白质与磷脂双分子层的关系以及磷脂单分子层与水界面的相互作用,才能使知识教学更科学、思维更严密,更有利于学生科学素养的熏陶和培养。