老字号品牌的老化与激活——以徽墨曹素功墨锭为例

随着市场品牌化发展和产品更迭速度的加快,老字号品牌的市场地位面临剧烈冲击,生存压力与日俱增。本文以中国安徽老字号"曹素功墨锭"为例,根据传统品牌的发展经验,具体分析老字号的发展现状和存在的问题,结合市场前景制定发展方向和战略,提出建议及其可行的激活手段,使老字号品牌焕发新的生机。

曹素功代徐赞侯制墨

水竹居墨,小方锭,制作精雅,观之动人,墨面额镌篆文小印"乾隆御笔"四字,填金;下嵌一珠,珠下题"水竹居"三楷字,填蓝;两边两螭拱之,填金,俱阴识。背面光素无字。水竹居者,为乾隆时代扬州有名园亭之一,乃歙商徐氏别墅,曾经请乾隆帝南巡时临幸过,因得赐名。这锭墨当是为纪念这场"荣遐"而制。

上海非物质文化遗产的资源特点及其在文化产业发展中的作用(下)

从当前世界文化产业发展的特点以及我国文化产业发展的自身需要来看,笔者认为上海地区大量存在的非物质文化遗产资源今后将会在如下一些领域中对文化产业的发展产生较为重要的推动与促进作用:1、民间工艺品业。民间工艺品是非物质文化遗产中一个重要的门类,其表现形式主要有民间剪纸、民间雕刻、民间彩绘、民间编织等等。它们的主要特点,就是其制作方式主要依靠手工操作,具有较强的'人性化'与'个性化'特点,这与那些虽然在生产效率以及产品的规范性方面具有很大的优势,但是却较为缺乏个性艺术特点的机器生产类艺术产品有着很大的差异。

说墨

墨是中国传统书写绘画所用的黑色颜料.笔、墨、纸、砚历来被称作"文房四宝",为文人士大夫所必备.自远古以来,墨的用材质地、制作方法、质量品种历经变迁和优化,其在社会文化发展中的作用日见彰显.……

纸上云烟三百年

第一次见到墨锭是在一位写簪花小楷的朋友那里。木箱一打开,一股清新的气味扑面而来。入眼两块黑漆漆的家伙,掀开油纸,才露出"墨身"。"哇,好漂亮。"两块墨,一块画着卧松,一块描着傲梅。"原来墨锭并非漆黑一块。"所以走进上海笔墨博物馆,看到琳琅满目的墨锭时,暗自好笑。墨锭岂止并非黑漆漆一块:每一块单独的墨,要么是一场情景剧,太白醉酒、东坡泛舟,要么是精心雕琢的诗文。而一套墨,更是讲究,不是一组景,就是一套故事。赶上博物馆正在做"曹素功传世明清墨模精品展",又看了百余副明清墨模,更觉不易。决意寻访,一探曹素功墨香。

“文房四寶”漫談

“榮寶齋藏文房四寶珍品展”去年秋天在北京琉璃廠新落成的榮寶齋畫廊內擧行。榮寶齋作為一個有三百多年歷史的文化老店,長期以來收藏了數千件歷代書畫及文房四寶珍品。他們又從收藏的文房四寶中精選近四百件展出,從一個側面顯示了這些珍品的風貌,使廣大藝術愛好者大飽眼福。現世難得一見的御製朱砂墨和御製套墨,以其莊重的造型和玄秘而精製的圖案,給人以多姿的觀賞美感。這裏展出的明代程君方。

文房四宝:现在是最好的时光?

福州路是上海有名的文化一条街,这里散落着十几家大大小小的文房四宝店铺。其中最著名的要属周虎臣曹素功笔墨庄。曹素功墨的历史可追溯至清康熙六年,周虎臣毛笔更是被列为清代＂四大名笔＂之一。中国文房四宝行业只有两个规模以上企业,上海周虎臣曹素功笔墨有限公司是其中之一,另一个则是安徽的中国宣纸集团公司。

如此形制的“墨苑萃珍”

日前,笔者见中国书店来熏阁所藏一匣清代墨锭精品,匣面题刻“墨苑萃珍”四隶字。匣内四屉,每屉四笏,共计十六笏。此墨锭为文人定制的自用墨。制作极为精致、考究,侧面皆有“徽州曹素功监造”阳文款识。由此可知出自名家作坊。以往曾见过类似样式,胡开文、詹大有等人均有制作,然曹素功制墨如此形式,笔者还是首次得见。

藏杂杂说(三十四)

清孙珩自制乐老堂墨古时文人用墨讲究,虽明有程君房、方于鲁,清初继有曹素功、胡开文、詹大有、汪节庵等著名墨铺,所产墨品种甚多,然不少文人还是从形制、色泽、文词,乃至应酬、馈赠诸方面有自己的设想和要求,故公私委托定制墨锭者也是彼时盛行的风尚。此乐老堂即出生于康熙年间的文士孙珩,历雍乾二朝,在他85岁己亥年(1779)时所定制之袖珍墨。记得"文革"中荣宝斋在国外办藏品展,图录中刊此墨两锭,记忆犹存。

墨品

一、墨的起源与种类最早的墨,是天然石墨及矿物颜料,在距今五、六千年的史前遗址中,曾出土过不少呈块状、粉末状、锭条状的天然矿物颜料遗物,及用这些颜料绘制的彩陶、研磨时使用的研石和研棒。商周时期,甲骨上开始有用墨线或颜料书写的文字。《礼记》中“绳墨诚陈”则反映了当时木工已用墨线校正木料的曲直。

墨的因缘·清代

明代灭亡。康熙(1662—1722)、雍正(1723—1735)年代,继万历之后至乾隆(1736—1795)形成独自的文化并盛极一时,如果说嘉庆(1796—1820)年代有所下降的话,那么乾嘉时代则形成一个文化兴盛的时期。继而在道光、咸丰、同治、光绪约百年间内乱及鸦片战争,西欧诸国资本主义国家的侵略,制墨业几近衰亡。

绵延350年的墨业传奇

上海周虎臣曹素功笔墨有限公司下属的徽歙[she]曹素功墨厂(又名:上海墨厂)创建于“徽墨”故乡安徽歙县的岩寺镇,至今已有350多年制作史。它不仅是中国当代制墨行业中的元老,也是中国衍传至今历时最久的传统老字号之一。曹素功在清代列“徽墨四大家(曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文)”之首。

徽墨余韵

很多人到黄山,都是冲着山色;而有些人执着要去拜访的,则是徽墨的故乡——黄山市下属的徽州区。以前,徽商兴盛时,徽州是整个皖南,甚至安徽的代名词。如今徽派文化难以望黄山相背,于是二者的主从关系便自然而然易位。清代歙县的制墨大家曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文并称徽州'四大墨王',特别是曹素功,把徽墨推广到上海、苏州一带,为徽墨带来巨大荣誉,因而有'天下之墨推歙州,歙州之墨推曹氏'之称。后来,曹素功墨庄从徽州先迁往苏州,后至上海。

点墨勾心痒

周末,约几位朋友喝下午茶,到早了,就去旁边的一家艺术馆转了转。艺术馆不大,暗红色的两层小洋楼,有些年头了,正在举办一场关于“墨”的展览墨,是中国的独创,好的墨,既难得,也昂贵,这是我早就知道的。我见过几块好墨,均在上海博物馆里,分别是程氏墨苑的“五螭”,取意诗经的“標有梅”,还有曹素功的一组“牡丹图墨”。

重返徽州

1987年,为了发展旅游,废除徽州建制,以境内的“黄山”为名设立地级市。30年过去,如今到黄山市旅游,绝大多数人是奔着这座名山而去。但也有越来越多的人开始被“徽州”二字吸引,开始研究徽州地域文化,甚至衍生出“徽学”,与敦煌学、藏学并称为“中国三大地方显学”。

徽墨制作技艺生产性保护对策研究――以绩溪县为例

徽墨是中国古代文房四宝精品,其制作技艺入选国家首批非物质文化遗产代表性名录。安徽省绩溪县是“中国徽墨之乡”。近些年,随着徽墨实用价值逐渐式微,市场需求日益萎缩,徽墨的生产面临着许多困境,为深入保护制作技艺,文化部在绩溪县胡开文墨业有限公司设立非遗生产性保护示范基地,为促进非遗的保护传承探索出一条新路径。徽墨制作技艺生产性保护现状徽墨历史悠久,发轫于唐末年间。