替代性非常规饲料原料在家禽养殖中的应用研究进展

随着我国畜牧业高速发展,环保压力增大。饲料全面“禁抗”法规的实施以及国际环境变化导致的饲料原料价格居高不下,给家禽养殖企业和饲料生产企业带来了巨大挑战。寻找适宜的饲料原料替代品成为家禽生产企业的重中之重,也是畜牧业降本增效的重要途径。本文对我国家禽养殖和饲料资源现状、理想的替代性非常规饲料原料及其优化应用技术等进行综述,以期为家禽生产中饲料原料的选择提供参考。

非常规饲料原料燕麦在饲料中的应用

燕麦的蛋白质与氨基酸含量较高,其营养成分与玉米接近,具有很高的饲用价值。但燕麦中含有抗营养因子,如β-葡聚糖、木聚糖、纤维素等非淀粉多糖以及黄曲霉素、呕吐毒素等真菌毒素,具有很强的抗营养作用。目前降低燕麦中抗营养因子的方法主要有添加酶制剂、益生菌或植物活性成分等。文章分析了燕麦的饲用价值,介绍了燕麦中的抗营养因子及其缓解措施,总结了国内外关于燕麦在畜禽饲料中的应用进展,为饲料中玉米、豆粕减量替代提供参考,对解决常规饲料原料短缺问题具有重要意义。

水禽非常规饲料原料的应用现状

随着畜牧业的发展,我国玉米、豆粕等优质植物蛋白质饲料资源短缺,供需不平衡等矛盾日益突出。我国非常规饲料原料资源丰富,合理开发和利用非常规饲料原料显得尤为重要。本文从非常规饼粕类、糟渣类和林业及牧草副产品的营养特性,水禽对非常规饲料原料的应用现状,非常规饲料原料应用存在的问题以及解决方向3个方面进行综述,以期为水禽非常规饲料原料的深入研究和广泛应用提供参考。

植物性非常规饲料原料的应用研究

在畜牧业生产中，饲料成本超过总成本的70％，而粮食饲料超过常规畜禽饲料的90％。因此在提供畜产品的过程中，粮食饲料占有相当重要的地位。随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的需求日益增大，粮食作为常规饲料的供需缺口越来越大，并且由于近几年来常规原料的价格上涨，过度地依赖粮食作饲料已不能满足畜牧业发展的需要，因此必须充分开发和利用丰富的非常规饲料资源来满足需求。

非常规饲料原料发酵豆腐渣饲喂肉牛育肥的试验研究

通过试验和理论分析,探讨以大豆残留物为主要营养成分的非常规饲料原料,在提高奶牛采食量、增重、产肉性能和经济效益的效果。选择年龄相近的健康西门塔尔纯种肉牛随机分组,采用有和无不同配比的日粮进行对比试验。对照相比,有配比的实验组日增重、屠宰率、净肉率和产肉率均有所提高。结果证明,在肉牛的肥育过程中,对发酵豆腐渣等非传统饲料原料的使用和推广,可以拓宽饲料来源,降低饲养成本,从而使肉牛的增重速度和产肉性能得到更好的提升。

不同植物性饲料原料中玉米赤霉烯酮污染状况调查

[目的]为进一步掌握玉米赤霉烯酮在不同植物性饲料原料中的污染状况,指导企业做好玉米赤霉烯酮防控及应用。[方法]是对玉米、膨化玉米粉、玉米胚芽粕、酒糟蛋白饲料(DDGS)、玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、膨化大豆粉、豆粕、小麦麸、小麦次粉、小麦粉、小麦、米糠粕、花生粕15种植物性饲料原料开展了为期3年的调查采样,在2021—2023年期间共采集样品192份,其中2021年56份,2022年56份,2023年80份,采用高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法对玉米赤霉烯酮进行检测分析。[结果]玉米、膨化玉米粉、玉米胚芽粕、DDGS、玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、膨化大豆粉、小麦麸、小麦次粉、小麦粉、米糠粕12种原料检出,玉米胚芽粕1种原料超标,豆粕、小麦、花生粕3种原料未受污染;15种原料的检出率、超标率、合格率分别是25%、1.04%,98.95%;其中2021年、2022年、2023年检出率分别是42.85%、21.42%、12%;超标率分别为1.78%、1.78%、0%。[结论]玉米赤霉烯酮在植物性饲料原料中的整体污染较重,但受污染比例呈下降趋势,应采取一定的质量安全控制措施,减少对饲料对养殖生产带来的危害及不利影响。

植物性非常规发酵饲料的特点及其在猪生产中的应用

植物性非常规饲料是指由于营养成分含量较低、抗营养成分含量高而未被大量投入生产使用的植物性原料。我国每年会产生大量的植物性农副产品,利用微生物发酵技术的优势,不仅可以降低植物性非常规饲料的抗营养成分,还可以促进农副产品的资源化利用。文章总结了几类非常规发酵饲料在猪生产中的应用,以期为我国饲料资源短缺以及植物性非常规饲料资源在养猪生产中的合理应用提供一定的参考价值。

团头鲂对8种非常规饲料原料中营养物质的表观消化率

以0.5%的三氧化二铬(Cr2O3)为指示剂,由70%基础日粮和30%试验原料组成试验日粮研究了团头鲂对膨化羽毛粉、酶解羽毛粉、血粉、蚕蛹粉、玉米蛋白粉、玉米、碎米和大麦8种饲料原料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、总磷及总能的表观消化率。试验鱼[平均体质量(250.83±2.12)g]养殖于室内水族箱中(3.0 m×0.8 m×0.8 m),分别投喂相应的试验饲料1周后采用自排法收粪。结果表明:8种饲料原料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、总氨基酸、总磷及总能的表观消化率的范围分别是68.07%～92.69%、81.54%～92.75%、84.82%～103.44%、63.07%～95.56%、41.48%～97.55%、68.91%～97.81%。其中各项营养物质的表观消化率均以玉米蛋白粉最高;4种动物蛋白原料中以蚕蛹粉中营养物质表观消化率最高,血粉次之;除粗脂肪外,酶解羽毛粉的消化率均高于膨化羽毛粉;3种能量饲料中,以大麦的蛋白及氨基酸表观消化率最高,但干物质、粗脂肪及能量的表观消化率均显著低于玉米和碎米。由此可见,玉米蛋白粉和蚕蛹粉分别可作为团头鲂优质的植物蛋白源和动物蛋白源,血粉、羽毛粉可搭配其他饲料少量使用。玉米和碎米能值较高,可作为团头鲂的主要能量饲料,大麦由于氨基酸组成较好,也可适量使用。

非常规饲料原料的特性与利用

目前禽蛋、禽肉、牛奶等价格低位徘徊,养殖处于保本或微利阶段;生猪养殖不确定因素多,长期看,生猪价格低位运行的周期高于高位运行周期。养殖市场低迷情况下,养殖企业如何挺过难关,成为人们普遍关注的重要问题之一。由于饲料成本占整个养殖成本的50%~70%,降低饲料成本,在当前形势下尤为必要。

非常规饲料原料对生长育肥猪屠宰性能和肉品质的影响

文章旨在评估日粮添加非常规饲料原料对生长育肥猪屠宰性能和肉品质的影响。试验将12周龄平均初始体重为(33.15±1.23)kg的450头(公母各半)生长猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复30头猪。对照组饲喂常规玉米-豆粕-小麦型日粮,处理1组饲喂含有30%马铃薯茎叶和10%苜蓿草的日粮,处理2组饲喂含有30%马铃薯茎叶、10%苜蓿草及0.5%中草药提取物的日粮,试验共开展10周。结果:处理1和2组较对照组显著提高生长猪屠宰率和背膘厚度(P<0.05),但瘦肉率和眼肌面积显著降低(P<0.05)。日粮处理与性别对屠宰率、胴体长度、眼肌面积及背膘厚度的影响具有显著交互作用(P<0.05)。处理组较对照组显著提高了肌肉系水力(P<0.05),处理2组肌肉的适口性显著高于对照组(P<0.05)。此外,处理组肌肉粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05),而脂肪含量显著降低(P<0.05)。结论:与常规饲料相比,非常规饲料对生长育肥猪肌肉感官特性表现出积极影响,特别是改善了适口性和嫩度。

非常规饲料原料的开发利用

文章对如何充分利用非常规饲料资源进行了积极的探索 ,阐述了我国非常规饲料资源的种类和开发利用方式 ,以及在畜牧业生产中的应用 ,并对非常规饲料资源开发利用当前所存在的问题和应用前景展开了分析。

非常规饲料原料饲喂肉牛育肥的试验研究

[目的]本研究旨在分析全混合日粮中添加苹果渣、玉米纤维及玉米酒精糟三种非常规饲料原料对育肥肉牛采食量、增重效果、产肉性能及经济效益的影响。[方法]选用体重(455±10)kg、健康年龄相近的西门塔尔杂交品种育肥牛14头,随机分为2组,每组7头,设对照组和试验组。分别饲喂未添加非常规饲料原料和添加非常规饲料原料的饲料。[结果]显示:试验组较对照组日增重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、眼肌面肌分别提高了1.1%、2.1%、2.1%、3.3 cm2。出售活牛试验组头均盈利比对照组多出205.2元、牛副产品头均盈利值多出586.8元。[结论]表明在肉牛育肥中,应用推广苹果渣、玉米酒精糟及玉米纤维等非常规饲料原料,具有扩大饲料来源、降低饲养成本等优点,能进一步提高肉牛的增重速度与产肉性能,增加养殖的经济效益。

猪的非常规饲料原料(一)

猪饲料一般由谷物和油籽粕组成，但猪能利用多种饲料原料，包括食品加工、配菜和服务业的副（共）产品或可食废弃物，如谷物加工、酿造和蒸馏、烘焙、水果和蔬菜加工、肉蛋奶加工、海产品加工、精细食品制造业、食品零售等。猪饲料不常用的原料还包括在低价格、过剩或传统原料不足时使用的原料，及传统饲料不足而能经济替代的当地丰富的原料。

天水市非常规饲料原料的开发利用建议

目前受国际金融危机影响,已经对全国经济增长产生严重影响,面对国际金融危机的冲击,使广大养殖朋友们减少养殖中的前期投入,开发和利用非常规饲料有非常重要的意义。文章对如何充分利用非常规饲料资源进行了积极的探索,阐述了天水市非常规饲料资源的种类和开发利用方式,以及在畜牧业生产中的应用,并对非常规饲料资源开发利用当前所存在的问题和应用前景展开了分析。

非常规饲料原料在养猪生产中的研究进展及应用

我国饲料业需求较高,耕地资源紧张,本着目前较为紧张的饲料资源供需现状,文章着重对非常规饲料资源在国内的生产水平、营养价值及其在生猪养殖中的应用进展进行综述,以期为提高非常规饲料原料在生猪养殖中的应用提供参考,缓解粮食资源紧张,保护自然环境,助力绿色养殖。

非常规性饲料原料价值关于评估与牛羊养殖中应用的研究

非常规饲料是相对于常规饲料而言的,因地域、畜禽品种的不同,有所差异,在某地或者某日,所饲喂的是非常规性饲料,而在其他地域或者时间中就是常规性饲料。非常规性饲料主要是植物性的,喀什地区畜牧业养殖中常见的有麦麸、棉副产品、秸秆以及树叶等。这些非常规性饲料如果不加处理,直接使用的话,饲料利用率低,浪费高,往往影响价值很低,难于消化。因此,如何有效评估非常规性饲料的原料价值,进而将其正确应用到牛羊养殖过程中尤为重要。基于喀什地区这样的现实背景,文章以"非常规性饲料"为主要研究对象,在对其特点进行分析的基础上,就其应用展开探讨与分析,希望能为科学、合理、应用非常规性饲料提供一定的依据和参考。

猪的非常规饲料原料(二)

（接上期） 5 各种蛋白饲料原料 5．1豆类 普通干豆（Phaseolus vulgaris）是中南美洲（包括美国）常见的作物，且多供人类食用。主要品种包括：菜豆、杂色豆、大北豆、四季豆（白、红或黑）、红豆和小红豆。有相当量的带皮豆（22％～30％的粗蛋白、小于2％的粗脂肪）作为饲料原料，其赖氨酸含量较高，但缺乏含硫氨基酸（SAA）。同时，生豆还含有抗营养因子（ANFs），如：单宁、蛋白酶抑制因子、