多指标正交试验筛选用煎药机煎煮牡蛎散的最佳工艺

目的:通过多指标正交试验筛选用煎药机煎煮牡蛎散的最佳工艺,明确工艺参数,为科学煎制牡蛎散提供试验数据。方法:本试验以牡蛎散煎剂中毛蕊异黄酮葡萄糖苷、碳酸钙及浸出物的含量为指标,采用单因素考察和正交试验相结合的方法,选择浸泡时间、煎煮时间、煎煮温度3个因素进行试验,筛选用煎药机煎煮牡蛎散的最佳工艺。结果:采用SPSS 15.0统计学软件进行分析可知,煎煮时间对采用煎药机煎煮牡蛎散有显著影响。确定采用煎药机煎煮牡蛎散的最佳工艺为:将牡蛎散饮片浸泡40 min后,用煎药机在110℃的条件下煎煮30 min。结论:本试验筛选出的用煎药机煎煮牡蛎散的最佳工艺为:将牡蛎散饮片浸泡40 min后用煎药机在110℃的条件下煎煮30 min。本试验可为规范化煎煮中药汤剂提供一定的理论依据及试验数据。