“中华老字号”生存与发展的策略研究——以昭通“月中桂”为例

"中华老字号"食品服务行业一般都具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴。在上百年的历史沉淀中积累起独特的风格、口味、技术和以此为基础的品牌。但在当代市场竞争中,相当一些"中华老字号"企业却因无法适应变动的新形势而面临生存危机,有的甚至走向了衰落。如何挖掘企业内部资源和外部市场的匹配性,从而发扬内外部有利因素,规避制约因素,以期实现良性发展,是个值得深入分析的问题。

厂长负责制给企业带来了活力——苏州月中桂日用化工厂调查报告

苏州月中桂日用化工厂1984年3月起试行了厂长负责制。具体做法是:企业的生产经营和行政管理由党支部直接领导改变为厂长全权负责;党支部着重做好职工政治思想工作和党的建设工作,按照党的路线、方针、政策把好企业的社会主义方向关,对生产行政、经营管理起保证和监督作用;企业的民主管理和职工福利工作则主要由职工代表大会负责。

“月中桂”与“吴刚伐桂”

问:我国自古以来流传着吴刚月中伐桂的故事,请介绍它是何时出现的,是如何产生的。山东宋尚贤答:这个问题可以分作'月中桂'与'吴刚伐桂'两个题目来谈。月中有桂的传说,由来甚久。

日本汉诗文中的“月中桂”——以“红桂”“桂香”“桂光”为中心

日本汉诗文中随处可见"桂月""月桂"等大量源于"月中桂"传说的词语,其中既有取自中国诗文的用词,也有与中国诗文用词有所不同的,还有不见于中国诗文的用词。通过对日本汉诗文中"红桂""桂香""桂光"的分析考察,究明了三个用词的释义以及它们的独特之处。

赵声云 让百年“老字号”焕发生机

始创于1925年的昭通月中桂食品有限责任公司(以下简称“月中桂公司”),主打产品之一是“月中桂”绿豆糕。二十世纪八九十年代,逢年过节、探亲访友,“月中桂”绿豆糕几乎成了滇东北老百姓中秋佳节的必备食品,其传承至今已有近百年历史。近年来,在公司董事长赵声云的带领下,月中桂公司不断焕发出新的生机。“月中桂”被认定为“云南省著名商标”,被授予“中华老字号”。2023年,公司年产值达7000万余元,并被认定为第十八批农业产业化省级重点龙头企业。

江苏省部份单位的科研、生产与销售情况

江苏省轻工厅一轻处该处管辖八家日用化工厂;南京化妆品厂,扬州的谢馥春日化厂,苏州的月中桂日化厂,徐州日化厂,南通日化厂,无锡市化妆品厂(社办),连云港日化厂及泰州的梅兰化妆品厂。另约有一百多家工厂不属该处所管。该处只管新产品与技术交流,不管各厂的计划,也不供应原料。1984年各厂的总产值比去年增长了20~30%。

构思奇特 情真意挚——李杜名句比较之一

宋人罗大经曰:“太白诗‘剗却君山好,平铺湘水流’,子美诗‘斫却月中桂,清光应更多’,二公所以为诗人冠冕者,胸襟闳大故也。此皆自流出,不假安排。”罗将二诗相提并论,以为李杜“胸襟闳大”,而在写诗时是“自然流出,不假安排。”可谓要言不繁,一语破的。

千古明月入画图

中国人对于月有种特殊的情结,无数咏月的佳作脍炙人口,而与月有关的绘画,同样不胜枚举,引人遐思。中国画中有一些直接描绘月亮的作品,如李世倬的《桂花月兔图》,费以耕、张熊的《梅月嫦娥图》,蒋溥的《月中桂兔图》等。其中所绘景象,作为古人天马行空想象的结晶,在炎黄子孙口中流传了数千年。

童话的境界,诗化的描写——喜读《月迹》和《童年的朋友》

苏教版初一语文教材使用后换有几篇新课文,尤其让我注目的是贾平凹的《月迹》和高尔基《童年的朋友》。这些作品的原著(小说和散文集)过去我也浏览过,但未能好好咀嚼。

坚定创作信心

树立光荣的责任感 报刊上刊登的漫画大部分是讽刺的,这样就给人一种印象,好像漫画家看不见光明。因此,有的朋友劝我:“少画点,少得罪人,也免得犯错误。”其实漫画家是热爱生活的。正因为他们对生活充满了深沉的爱,才对丑恶的东西更痛恨,更厌恶。他们不是看不见光明面,而是希望缩小阴暗面,使光明面更大些,更亮些。正像一位诗人说的:除去月中桂,清光应更多。为此,他们才挥动画笔扶正祛邪,针砭时弊。这种崇高的责任感是驱动漫画创作的强大动力。我的读者、朋友、同志、亲戚中有很多人喜欢漫画,他们经常鼓励我,鞭策我,给我出点子提要求表达他们的意愿。对于这些你能无动于衷吗?前些日子。

清代官员的柔性判案实践

一篇如此幽默轻松的判词,不仅让围观的群众哄堂大笑,也使杜少云夫妇脸红。夫妻和好,公公有了笑颜,难题就这么解决了。古人常讲,教在法先。说的就是在程序上,人心的教化要优于法制的惩戒。与惩戒的冰冷和刚性相比,柔性执法更具震撼力。

中秋节的由来与传说

中秋节有悠久的历史,和其他传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有'中秋'一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间。

经济纠纷难处理 古代法官有妙招

经济纠纷案件牵扯利益分割,处理起来很是棘手。如今社会上经济纠纷案件发生比较频繁,处理的方式和结果不尽相同。其实,在古代面对情况复杂的经济纠纷案件,法官们凭着依法办案和爱民情怀,以及他们的智慧和细心,巧妙地处理了经济纠纷案件,还百姓公道。

古诗园里多情“月”

'月'是古诗词里常见的意象之一,被诗人赋予诸多情感。因此,以情感为视角,审视意象与情感表达的多维联系,既可以拓展学生的发散性思维,又可以加深学生对于意象与情感之间的感悟。可谓'古诗园里多情月,阴晴圆缺意不同'。一、友情之月诗不仅言志,而且言情。诗歌之情蕴含在诗人所选择的意象之中,对于'月'这个意象而言。