月桂酰丙氨酸钠的复配性能研究

用月桂酰丙氨酸钠(SLA)分别与脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)、椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB)和烷基糖苷1214(APG)进行复配,测定了复配体系的表面活性、泡沫性能、润湿性能和钙皂分散性能。结果表明:单一SLA的表面活性优于其他3种表面活性剂,复配体系的表面活性总体随SLA加入量的增加呈上升趋势;SLA的泡沫性能和钙皂分散性能较差,但是通过复配,SLA的两个性能均得到改善;当SLA与AES、CAB和APG三者的质量比均在5∶1时,复配体系的润湿力达到最大,均产生协同作用。

月桂酰丙氨基酸钠的抑菌性能研究

采用抑菌圈法研究了不同浓度的月桂酰丙氨酸钠对金黄色葡萄球菌、铜绿假单单胞菌、大肠杆菌、酵母以及黑曲霉的抑菌性能。结果表明:月桂酰丙氨酸钠具有一定的抑菌能力,其抑菌能力与其浓度正相关;对黑曲霉菌、酵母菌以及金葡萄球菌的抑菌效果明显,对铜绿假单胞菌的抑菌次之,对大肠杆菌没有抑菌效果。