酒类中外源性有害残留物及其检测方法研究进展

分析了酒剂中外源性有害残留的种类及危害、对其研究进展及检测方法进行了全面回顾。

原子吸收分光光度法测定中药中部分重金属及有害元素的含量

中药中重金属及有害元素残留是影响中药安全性的重要因素,本研究建立了采用原子吸收法测定中药中铅、镉、砷、汞、铜的方法,介绍了试验条件的准备、样品前处理及检测过程中对操作的具体要求、主要注意事项等,以期为中药中重金属残留研究及《中国药典》2005年版的顺利实施提供参考。

化肥施用对人参品质影响的观察

目的:对人参施用化肥后的重金属及有害元素残留量、人参皂苷含量及人参产量进行观察研究。方法:采用石墨炉原子吸收分光光度法测定铅、镉、铜、镍、铬,原子荧光法测定砷、锑、汞。采用高效液相色谱法测定人参皂苷Rg1、Re、Rb1。结果:与空白相比,正常施肥的人参中重金属元素含量未见明显增加,符合中国药典(2010年版一部)在白芍等7种药材项下对重金属及有害元素的限量要求;正常浓度施肥时,人参总皂苷含量高于高浓度施肥的人参总皂苷含量;人参产量随施肥浓度增加而递增。结论:适量施用化肥,可明显提高人参产量,但在关注人参产量的同时,更应关注其总皂苷的含量。