植物油中苯并[a]芘安全风险分析及有效防控措施的探讨

苯并[a]芘是一种致癌物质和突变原。随油料生长环境及加工制作方式的不同,会生产或存在于食用植物油脂中,如果生产过程控制不当还会造成苯并[a]芘污染的超标。苯并[a]芘作为油脂中一项重要安全检测指标,其污染水平备受关注。本文通过透视植物油中苯并[a]芘的污染安全风险现状,解析油料生长期环境影响及油脂加工过程可能造成的苯并[a]芘污染机制与途径,分析苯并[a]芘污染风险因素,探讨油品加工中防止和减少苯并[a]芘污染的有效防控措施。促进油品行业采用先进设备,加强生产过程流程管理,严格工艺参数控制,提升产品质量、安全指标,使苯并[a]芘污染严格控制到国家安全限量10μg/kg以下,规避由此引起对人体健康和生命安全造成的危害,以期食用植物油生产和消费市场更加安全、放心。

非洲猪瘟疫情风险评估及防控对策

养殖业的健康稳定发展,对全旗国民经济发展有着重要支撑作用,而生猪养殖业的健康稳定,关乎广大农牧民的增产增收,关乎肉食品市场的有效供给,社会稳定。非洲猪瘟疫情作为生猪养殖的巨大威胁,只有科学评估疫情,防控存在薄弱环节,制定科学有效的防控措施,才能保障生猪养殖业的健康稳定发展。