有机复合酸化剂对肉鸡生产性能和消化功能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加有机复合酸化剂（富乳酸）对肉鸡生产性能和消化功能的影响，为富乳酸的应用推广提供理论依据。试验选用600只1日龄AA肉公鸡，分为2个组，每组6个重复，每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中添加0．1％富乳酸的试验饲粮。试验期42天。结果显示，富乳酸显著提高肉鸡22～42及1～42日龄平均日增重（P〈0．05），降低肉鸡22～42及1～42日龄料肉比（P〈0．05）；显著提高肌胃相对重量（P〈0．05）及十二指肠、空肠绒毛高度（P〈0．05）和绒毛高度／隐窝深度（VH／CD）比值（P〈0．05），提高回肠VH／CD比值（P〈0．05）：显著提高肌胃、腺胃中总酶、酶活性及激活度（P〈0．05）和十二指肠、空肠中胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性（P〈0．05）。由此可见，饲粮中添加富乳酸促进消化系统的发育，提高消化酶活性及饲料转化率，进而加快肉鸡的生长。