高原有机肉羊生产现状及发展对策

肉羊的生长发育速度快、繁殖力强,属于节粮性草食家畜,其肉具有滋阴补阳、蛋白质含量高、脂肪含量低等特点。随着人们消费水平的提高以及对食品安全和质量的重视,一些绿色无公害的有机羊肉成为消费者追捧的对象。介绍了高原地区有机肉羊的生产现状,分析了存在的问题,并提出了相关的发展对策,以期为我国高原有机肉羊的发展提供参考。

河南县欧拉型藏羊肉用性能选育及高原有机肉羊产业的发展研究

欧拉型藏羊是青藏高原肉羊生产的宝贵品种资源,通过多年的系统选育和培育,较大幅度地提高了藏羊的产肉性能,并且具有独特的肉质品质特性,应通过进一步选育提高,并进行遗传性状和生产特性的研究,逐渐将其培育成高原地方良种肉羊品种。同时,依靠当地无污染的天然放牧草地,通过有机畜产品生产技术示范生产有机畜产品、增加产品附加值,发展高原特色的有机肉羊产业,对保护三江源地区生态环境、发展后续产业和增加牧民收入具有重要意义。

河南县欧拉型藏羊有机生产技术研究

河南县是青海省欧拉型藏羊的主产区,这里地处高寒牧区,有优良的天然牧场、独特的牲畜品种和无污染的自然环境,有发展有机畜产品得天独厚的自然条件。欧拉型藏羊是青藏高原肉羊生产的宝贵品种资源,不仅产肉性能突出,而且具有独特的肉质品质特性,是发展河南县有机肉羊产业的最佳绵羊品种。近年来,通过系统选育、推广,较大幅度地提高了藏羊的产肉性能。同时,依靠当地无污染的天然放牧草地,进行了有机畜产品生产基地认证,通过有机畜产品生产技术示范生产有机畜产品、增加产品附加值,发展高原特色的有机肉羊产业,对保护三江源地区生态环境、发展后续产业和增加牧民收入具有重要意义。