海南省常见有毒野果资源调查

目的了解海南省有毒野果品种资源和分布情况,为制定预防和控制重大食物中毒事件发生的对策提供依据。方法采用查询资料、现场调查和专家鉴定的方法收集资料,鉴定有毒野果品种。结果海南有毒植物中以大戟科、蝶形花科、茄科、芸香科等为优势,常见有37科、68属、76种,在各地区间分布不均,三亚市、琼中县、文昌市和保亭县等最为丰富。高度危险有毒野果占11．8％,中度危险有毒野果占9．2％,低度危险有毒野果占79．0％。结论掌握有毒野果资源种类与分布有助于预防误食中毒,保护、合理开发和利用有毒野果资源。

海南省常见有毒野果危险度数学模型的建立与分析

目的为了解海南省有毒野果毒性分布情况,制定预防和控制重大食物中毒事件发生的对策。方法采用查询资料、现场调查和专家鉴定的方法收集资料,鉴定有毒野果品种,建立危险度数学模型进行综合评价。结果按照《药典》毒性分级方法,海南省常见有毒野果有23.6%属于大毒野果,27.3%属于有毒野果,49.1%属于小毒野果。采用危险度数学模型综合评价,高度危险有毒野果占11.8%,中度危险有毒野果占9.2%,低度危险有毒野果占79.0%。结论采用危险度数学模型指标评价海南省常见有毒野果危险性更为合理。