有色保健酒中7种微量元素的测定方法

以有色保健酒作为研究材料,建立一种混酸湿法消解-火焰原子吸收分光光度仪测定有色保健酒中Cu、Fe、Ca、Mg、zn、Mn和Cd等微量元素的定量分析检测方法。方法最低检测限为0~13.00μg/L;标准曲线线性范围广,相关系数在0.9994~0.9999之间;2种酒的加标质量浓度均为20,60和180μg/L,回收率可达85.08%~109.58%,r SD(n=3)为0.13%~4.82%,均可满足定量分析方法学要求。方法选用普及最广的火焰原子吸收分光光度仪,在现有检测方法基础上优化操作步骤,前处理过程简便易行,不用富集,可同时处理大批量样品,所用试剂均为实验室常备试剂,检测费用低。所选2种有色保健酒中的各元素含量有较明显差异,且Ca和Mg含量相对较高,Cd含量最低。