高职院校服务英语课程教学情况调查研究——以营口职业技术学院酒店管理和旅游管理专业学生为例

服务英语课程属于职业技能类英语课程,对高职院校服务类专业学生未来职业发展至关重要,通过对营口职业技术学院酒店管理和旅游管理专业学生进行学习情况问卷调查,并分析调查结果和数据,总结高职学生服务英语课程学习瓶颈及该课程教学存在的问题及原因,据此给出服务英语课程的教学建议。

高职酒店服务英语课程教学现状的调查研究--以营口职业技术学院酒店管理专业学生为例

目前高职酒店服务英语教学工作在不断发展的过程中进行了多次完善,仍然存在一些问题,现以营口职业技术学院酒店管理专业的学生为调查对象,通过学生学习兴趣、教学内容、教学目标、教学方式方法手段、教学的实用性以及教学模式六个维度制定调查问卷对学生展开调查,了解并分析目前高职酒店服务英语这门课程的教学现状以及存在的问题,征求更好的建议,并及时调整改进,达到更好的教学效果,为学生的就业实践打下坚实的基础。

高职酒店服务英语课程信息化教学设计与实践探讨

《国家职业教育改革实施方案》提出了“三教”改革的任务,“三教”改革涉及教学环节综合改革,旨在解决“谁来教、教什么、如何教”的问题,切实提升高职院校人才培养质量。酒店服务英语是高职院校酒店管理专业的核心课程之一,在“三教”改革和信息化时代背景下,教师应充分利用现代信息化技术展开教学设计与创新,全面提升高职酒店服务英语整体教学水平。

评价体系在旅游服务英语课程中的应用研究——以云南旅游职业学院为例

该文对旅游服务英语课程评价体系的形式及其构建意义、构建旅游服务英语课程的评价体系、评价体系在旅游服务英语课程中的应用进行描述,拟建立一种既适合学生又适合我院目前英语教学状况的评价体系,用以检验旅游服务英语课程教学的成果,同时便于发现存在的问题,更好地推动教学,也为学生尽快适应未来职业的需要奠定基础。

劳动教育融入高职酒店服务英语课程的实践探索

劳动教育在新时代社会价值引领和高职院校人才培养中发挥着重要作用。高职院校教师要结合专业特点,依据课程内容有机融入劳动教育。在新时代背景下,文章分析劳动教育融入酒店服务英语课程的重要性,以及存在的问题,从制订课程劳动教育教学大纲、创新课程劳动教育教学方法、丰富课程劳动教育形式、完善课程劳动教育评价体系、提高教师劳动教育素养等方面进行探索,实现劳动育人功能。

基于需求分析的服务外包英语课程体系构建的探索——以苏州工业园区服务外包职业学院为例

中国服务外包行业的发展离不开服务外包人才的培养,而服务外包人才的培养要求能够将英语沟通能力的培养与专业知识和行业素养的培养有机结合起来。本文将通过分析服务外包企业对员工的英语能力需求,分析学生的需求,结合专业系部的需求,以苏州工业园区服务外包职业学院为例探索构建符合服务外包企业需求、体现学生需求、与专业领域紧密结合的英语课程体系,从而为培养符合市场需求的服务外包人才提供支持。

隐性育人视角下高职外语课程思政教学设计

在当前“大思政”格局下,建设“新文科大外语”就意味着外语教学要有大格局,要成为隐性思政教学的重要阵地。在信息化教学背景下进行语言与育人融合的教学设计,以邮轮服务英语课程中茶产品英语介绍为例,将高职教学中职业信念的培养融入语言知识和技能学习中,充分挖掘思政元素,进行多元教学活动,全方位育人。