法国朗格多克地区原工业化解体的原因

原工业化如何向工业化转变、如何发生解体是近些年学术界关注和讨论的重要问题。17世纪末到18世纪的朗格多克曾经是法国原工业化发展的重要地区,但由于该地区在劳动力、市场、资金以及对待工业的态度等方面出现了不利于原工业化向工业化转变的因素,致使该地区的原工业化不可避免地走向了解体。

腓力四世时期朗格多克地区的王室执达吏研究

在中世纪的法国统治机构中,王室执达吏(sergeants)组成最低级别的王室官员。在人们的不满与指责中被描述为“小腐败”的化身,甚至在官方文件中他们通常都被称为掠夺者。换言之,他们是窃取他人财富的食客,本文将从王室执达吏获取薪酬的方式、影响其分布的因素以及王室执达吏的特例三个方面对中世纪时期法国的王室执达吏来展开叙述。

朗格多克

2015年6～7月，朗格多克一如既往地日照强烈，温度较高，气候条件很像2003年的春夏。8月中旬下了大雨，紧接着又是艳阳高照，是不可多求的理想天气。

朗格多克-鲁西永 左手意大利 右手西班牙

法国最西南端与西班牙国土紧密相连的部分有个复杂且拗口的名字—朗格多克-鲁西永大区。这里曾经是古罗马的殖民地,因此留下许多古罗马的世界遗产建筑,如加尔(Gode)古罗马水道桥和尼姆(Nime)斗兽场;因为邻近西班牙,所以这里的人们一样热爱斗牛、奔牛。意大利建筑、西班牙民俗,也造就了朗格多克-鲁西永大区人民的特殊气质,既优雅细腻,又激情四射。

朗格多克醉心之旅

人们对于旅行的向往，在于它本身所蕴藏的不凡魅力和带给人的心灵的释放，似梦想，沉淀心底，给澎湃的生命力注入不竭的动力。有人说，生命的意义就是在于永不停歇地行走，在路上的过程，是你圆满整个人生的禅道。很多人在行走中学会了放下，

法国海军“朗格多克”号护卫舰

“朗格多克”号是法国海军阿基坦级护卫舰4号舰。该级是与地平线级驱逐舰形成高低搭配的一型现代化导弹护卫舰,由法意联合研制。阿基坦级桅杆前方的方尖型天线罩内装有“赫拉克勒斯”相控阵雷达,主要导弹武器是主炮后方垂直发射的“紫菀”15舰空导弹与海军型“风暴阴影”巡航导弹。

外刊

HBR January-February 2024家族葡萄酒转型全球品牌1987年,法国知名酒庄吉哈伯通(Gerard Bertrand)集团CEO吉哈·伯通只有22岁,他从死于车祸的父亲那里继承了一个60公顷的葡萄园。起初,他试图平衡自己作为职业橄榄球运动员的生活和对家族葡萄酒生意的责任,但几年后,他离开了这项运动,致力于在法国南部——世界上最大、最多样化的葡萄酒产区——为葡萄酒行业创造一个新的、有机的典范。当吉哈·伯通开始他的事业旅程时,来自他家乡朗格多克的葡萄酒最多被视为佐餐酒。如今,他的葡萄酒因高品质而享誉全球,可与波尔多和勃艮第最好的葡萄酒相媲美。

法国运河:历史与现代的交融

今年是中法建交60周年,在这样的特殊时刻,我们不禁将目光投向那些见证了中法友谊与合作的悠久历史遗迹。法国,这个位于西欧的浪漫国度,不仅以其丰富的文化遗产和艺术瑰宝闻名于世,还拥有着众多秀丽的运河,其中最为著名的当数米迪运河。米迪运河,最初命名为朗格多克皇家运河,又称南运河,与加龙运河衔接,形成连接大西洋和地中海的双海运河,因此也有称米迪运河为双海运河。它位于法国南部,总长度为360千米(包括278千米的运河和82千米的供水系统),东起地中海沿岸的赛特港,西至加龙河沿岸的图卢兹。

葡萄酒业年度大事记

2022年已经画上句号。这一年对葡萄酒业来说是变化的一年,白葡萄市场喜迎复苏的同时,葡萄酒大师克利夫·蔻茨(CliveCoates)永远地离开了我们;这边厢,飞度(Fitou)和科比尔(Corbières)退出朗格多克(Languedoc)葡萄酒协会,上演产区分崩的戏码,另一边,加州名庄约瑟夫·费尔普酒庄(JosephPhelpsVineyards)易主,成为路威酩轩(LVMH)麾下葡萄酒业务的又一员猛将。喜忧参半中,过去的2022年还给葡萄酒业留下了哪些可能带来深远影响的大事呢?

社会自治共同体的变迁与社会转型——《旧制度与大革命》读后

托克维尔在《旧制度与大革命》一书中指出,法国中央集权制的不断强化与传统社会自治共同体的衰败,这两者间的互动互促关系是"旧制度"与大革命形成的内在机理。这一观点是相当有道理的。社会中广泛存在的、有效的城乡自治传统,是中世纪法国封建制稳定存在的一个极为重要的基础。而这一基础被动摇之日,也就是法国封建制度解体之时。历史地看,成功的人类文明都需要有广泛而有效的社会自治作为自己的基础,而社会转型成败的关键在这个意义上,维系于社会能不能因应时代变迁而更新自己有可能落伍的自我治理形式。传统的社会自治如何实现自我超越,是托克维尔留给我们的一个后续性课题。

中国与世界共赏地道法国美食——第二届“好味法兰西”与您相约

第一届＂好味法兰西＂活动于去年圆满举行,法国外交与国际发展部长希望这一盛事继续传承。每年春天,法国美食及其承载的独特价值理念将在世界各地传递。今年,1500家来自世界五大洲的优选餐厅共同支持今年3月21日举行的＂好味法兰西＂活动。

一座放射性污染钢的处理设备在马尔库尔中心投入运行

【法国《科学》1992年9月19/20日报道】目前,法国原子能委员会(CEA)即将对一座用于处理核设施中大量低放污染钢的装置进行革新,然后把它投入使用。接受处理的第一批低放污染钢,将来自 G—2和

严重霜冻致波尔多30%至50%葡萄园受灾

本刊讯:4月初的霜冻对波尔多葡萄酒产业产生了严重影响。波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)称:"波尔多30%至50%的葡萄园受到霜冻的影响,破坏程度各不相同。"根据法国农业发展联合会(FNSEA)的数据,4月7日至8日的霜冻尤为严重,影响了从香槟到朗格多克的酒农,损失总计高达20亿欧元。

新年礼盒，一样都不能少

过年采购年货自然是每年例行的头等大事,虽然忙碌,年年都做,却也乐此不疲。过年,酒水是不可少的,既助兴,又预示着明年久久吉祥的好兆头。无论是作为礼品,还是自己享用,葡萄酒都是时尚又健康的好东西。此时,酒水、酒杯、酒刀、酒塞少了哪一样都觉得不爽。干脆挑选好,打个包,统统带回家。

当“中国佳肴”邂逅“法国南部美酒”——第三届“法国南部”美酒节开幕

2011年9月19日至10月31日席卷申城和杭州。本届美酒节,一如既往由法国朗格多克—鲁西荣大区之家组织,联合将近200多所餐厅、饭店、酒窖以及超市,为申杭两地市民开启一段美妙难忘的美酒之旅!提起法国的葡萄酒,可能很多人的第一反应是波尔多,殊不知,

法国30%假葡萄酒案例涉及中国

波尔多有Lafite(拉菲),中国有"La Fite";波尔多有Chateau Margaux(玛歌),中国有"Chatelet Margaux"……据法新社报道,在INAO(法国国家原产地名称管理委员会)每年掌握的500多份假酒案例中,有30%涉及到中国,其中波尔多名酒为中国人首选伪造对象。另据《葡萄酒鉴赏》杂志官方微博指证,在去年热播电视连续剧《咱们结婚吧》第三十四集出现的那瓶"拉菲",甚至也是伪造的,与正宗拉菲酒标对比至少有6处破绽。

金奖

金蝴蝶40年黄金树龄干红葡萄酒2017 Golden Butterfly GF40 Dry Red Wine 2017得分:90.25葡萄品种:赤霞珠产区:法国奥克产区(Pay d'OC,France)酒庄介绍:金蝴蝶(Golden Butterfly Manor)占据着南法朗格多克优越的位置,气候和土壤呈现出极大的多样性。最为典型的气候特征是温暖而干燥的夏季,葡萄藤生长在海拔600-900米的地方,采用开放式竖琴式种植。靠近山脉,这里夏季降雨多,夜间气候凉爽。葡萄园拥有非常独特的土壤。

葡萄酒的美丽衣裳

葡萄酒瓶的出现及形状、颜色?在十七世纪以前,葡萄酒一直是储存在石制或陶制容器中的。随着玻璃生产和成型加工技术的发展,玻璃也成了制造酒瓶可供选择的材料。早期的葡萄酒瓶是圆形,但发现葡萄酒经储藏后味道会更好时,玻璃酒瓶的形状变成了长圆流线型。现在较高、较重和瓶底深凹的酒瓶常用来盛载优质的葡萄酒。

法国葡萄酒空降华南市场——领跑2015年中国北京国际葡萄酒博览会(Topwine China)

TopWine China一直以来都是中国北部地区葡萄酒和烈酒领域重要的年度大会,今年的法国展团将组织超过50家法国展商参与第六届的TopWine China。法国商务投资署（Business France）将在展会前期,先行带领法国展商空降华南地区,组织B t0 B式的商务会谈。在2015年6月2日,法国参展企业会在经济活跃之都——深圳,与当地的250余名葡萄酒领域的从业人员进行交流,他们都是经过法国商务投资署先行筛选并邀请的专业人士。

只吃沙拉不吃草

早前采访过一个意大利厨师,他刚来中国的时候,感悟最深的就是东西方冷热食观念的分歧,他的很多朋友,最不能接受的也最不屑的,恐怕就是欧美人总是拿沙拉当主菜,一餐就只吃一大盘"草",永远雷同且泛着可疑绿色的叶子配上黏乎乎的酱汁,既是枯燥又缺乏多样性,更毫无烹饪技巧可言,还要质疑是不是厨师故意偷奸耍滑——于是中西餐烹饪技巧高下论又找到了论战之地。