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《本草纲目》对江户时代食物本草书的影响——以《本朝食鉴》为中心 被引量:1
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作者 周敏 刘士永 《中医药文化》 2021年第4期353-361,共9页
《本草纲目》自江户时代伊始东传日本后,引起日本学者的高度重视,随后围绕《本草纲目》展开了一系列学术研究工作,食物本草书籍的编撰当列其中。食物本草类专书出现于江户时代早期,其中最具典范性的当推人见必大所著《本朝食鉴》。通过... 《本草纲目》自江户时代伊始东传日本后,引起日本学者的高度重视,随后围绕《本草纲目》展开了一系列学术研究工作,食物本草书籍的编撰当列其中。食物本草类专书出现于江户时代早期,其中最具典范性的当推人见必大所著《本朝食鉴》。通过对是书的考察发现,人见必大对《本草纲目》知识的吸纳存在选择性,并非全盘接受,亦记载了大量日本独有的食物品种,较全面地反映了当时日本食物的种类和数量。总体而言,《本朝食鉴》的编撰过程是日本学者群体对以《本草纲目》为核心的本草学知识体系进行本土化改造的缩影。作为个案研究,有助于从细节层面了解中国本草学知识在异文化传播过程中所历经的改造过程,在方法和内容上可丰富《本草纲目》的传日研究。 展开更多
关键词 物本草 江户时代 《本朝食鉴》 《本草纲目》
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再说“朝食”
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作者 吴春生 刘祥艳 《山东农业工程学院学报》 2019年第1期140-142,共3页
"朝"由早晨拜迎尊长可引申出早晨与某人会面,这是《左传·成公二年》"余姑翦灭此而朝食"之"朝食"误释为"会食"的语义基础。然察"朝"在先秦文献中分布情况可知,"朝"用... "朝"由早晨拜迎尊长可引申出早晨与某人会面,这是《左传·成公二年》"余姑翦灭此而朝食"之"朝食"误释为"会食"的语义基础。然察"朝"在先秦文献中分布情况可知,"朝"用作动词"会合"时,其后未见有接动词的用例。故此处"朝"不当为"会",而应为时间状语。 展开更多
关键词 《左传》 朝食 辨析
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日本食物本草学专著《本朝食鉴》 被引量:1
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作者 周敏 《中华医史杂志》 CAS 2009年第1期56-58,共3页
《本朝食鉴》是由日本医家人见必大仿照《本草纲目》体例撰写的食物本草学专著。该书参考《本草纲目》,并结合日本本国的实际情况,对日本所产442种食物本草的功能毒性、形状特征、生产采收等作了详细阐释,将医药学、养生学、营养学... 《本朝食鉴》是由日本医家人见必大仿照《本草纲目》体例撰写的食物本草学专著。该书参考《本草纲目》,并结合日本本国的实际情况,对日本所产442种食物本草的功能毒性、形状特征、生产采收等作了详细阐释,将医药学、养生学、营养学和烹饪学等各方面知识有机地结合在一起,具有很高的实用价值和学术价值,是日本食疗学和药膳学发展史上一部非常重要的著作。 展开更多
关键词 《本朝食鉴》 人见必大 物本草
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李秀云从“胃反”辨治消化道肿瘤术后顽固性胃瘫经验
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作者 植俊华 戴子晴 李秀云 《实用中医药杂志》 2023年第5期1019-1021,共3页
“胃反”首见于《金匮要略·呕吐哕下利病脉证治》篇,其临床表现为“朝食暮吐,暮食朝吐,宿谷不化”,其病因病机为胃气虚弱,水谷不运,胃气上逆。消化道肿瘤术后出现非机械梗阻性胃肠功能紊乱超过3天,可诊断术后胃瘫^([1]),其临床表... “胃反”首见于《金匮要略·呕吐哕下利病脉证治》篇,其临床表现为“朝食暮吐,暮食朝吐,宿谷不化”,其病因病机为胃气虚弱,水谷不运,胃气上逆。消化道肿瘤术后出现非机械梗阻性胃肠功能紊乱超过3天,可诊断术后胃瘫^([1]),其临床表现为纳差、腹胀、恶心、呕吐等,若胃瘫持续超过1月可诊断为顽固性胃瘫^([2]),其病因病机为术后“金刃所伤”。 展开更多
关键词 病因病机 病脉证治 胃气上逆 胃反 呕吐哕 朝食暮吐 朝吐 胃瘫
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The Developmental Stages of Rice (Bap) Culture in Korea: From Food Insufficiency towards Trade Dependency
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作者 Kim Bok-rae 《Journal of Food Science and Engineering》 2018年第1期20-34,共15页
The aim of this paper is to examine the developmental stages of rice culture in Korea. It is divided into five sections: (1) first stage (Japanese colonial period-1959): absolute food insufficiency, (2) second... The aim of this paper is to examine the developmental stages of rice culture in Korea. It is divided into five sections: (1) first stage (Japanese colonial period-1959): absolute food insufficiency, (2) second stage (1960s): encouraging the use of flour & rice with mixed grains for food, (3) third stage (1970s): rice self-sufficiency, (4) fourth stage (1980s): change of rice culture, (5) fitch stage (since1990s): stabilization/stagnation of rice culture in the era of globalization. 展开更多
关键词 Rice culture food insufficiency rice self-sufficiency industrialization of rice globalization.
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An Anthropology of Historic Foods in Japan, China and Korea
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作者 Bok-rae Kim 《Journal of Food Science and Engineering》 2018年第3期112-120,共9页
This paper is divided into three subjects: Japanese Genghis Khan, Chinese tofu and Korean bibimbap (mixed rice with vegetables). It will be a cross-cultural and comparative research on historic foods among three co... This paper is divided into three subjects: Japanese Genghis Khan, Chinese tofu and Korean bibimbap (mixed rice with vegetables). It will be a cross-cultural and comparative research on historic foods among three countries (Japan, China, and Korea), in relation to national culinary identity. 展开更多
关键词 Japanese Genghis Khan Chinese tofu Korean bibimbap anthropology of food historic food
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中西医綜合治愈胃結核一例
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作者 姚国鑫 蔣鈍儒 《中医杂志》 1964年第2期19-20,共2页
病史摘要:謝××,男性,35岁,住院号66095。緣患者于1961年初因胃痛呕吐,由呼和浩特及北京鉄路医院診治,发現大便隐血試驗阳性,胃液分析未見特殊,經鋇餐造影,診断为'胃潰瘍',久治不愈,返沪休养,幷继續治疗。1962年1月又... 病史摘要:謝××,男性,35岁,住院号66095。緣患者于1961年初因胃痛呕吐,由呼和浩特及北京鉄路医院診治,发現大便隐血試驗阳性,胃液分析未見特殊,經鋇餐造影,診断为'胃潰瘍',久治不愈,返沪休养,幷继續治疗。1962年1月又发生两胁淋巴結核,破潰化脓,疮口长期不愈合,經中医外科治疗而获痊愈。于10月間,胃痛复又加重,常有朝食暮吐,西医內科继續診治半載,病情未見好轉,乃于1963年2月底就治于中医內科,因其胃脘不舒,面色无华,投四君、平胃、理中等方共16剂,而証情不减;改予香砂六君、木香順气等丸剂,反感不适, 展开更多
关键词 西医 阳性 大便隐血 朝食暮吐 广木香 姜半夏
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