不同国家乳木果油品质研究

本文以乳木果油为原料,旨在全面研究加纳、乌干达和布基纳法索乳木果油的油脂品质。通过理化性质对比、气相色谱-质谱联用法分析脂肪酸组成、高效液相色谱仪分析甘油三酯组成,考察3个国家乳木果油的成分和品质。结果表明,乌干达油脂得率最高,为51.82%;加纳乳木果油具有更低的酸价、水分、过氧化值和不溶性杂质,同时有更高的不皂化物含量;气相色谱-质谱联用法共检测出12种脂肪酸,油酸、硬脂酸、亚油酸和棕榈酸为3种乳木果油主要脂肪酸,这4种脂肪酸总含量均超过95%,而乌干达乳木果油具有更高的不饱和脂肪酸含量;高效液相色谱仪检测出SOS和SOO为3种乳木果油的主要甘油三酯,乌干达乳木果油含有更多OOO甘油三酯,含量为其他两个国家的6倍以上。综上所述,加纳乳木果油具有更好的油脂品质,而乌干达乳木果油的高不饱和脂肪酸和高OOO含量也为乳木果油的使用拓宽了应用范围。

加纳和马里乳木果油的营养成分评价

乳木果油在全球范围内因多种健康益处和广泛应用而备受关注。特别是加纳和马里的乳木果油,由于优越的地理和气候条件,被认为具有独特的营养成分。本研究通过详细分析和比较加纳和马里乳木果油的脂肪酸组成、维生素含量以及采集和处理方法,探讨了不同产地乳木果油在成分上的差异及其健康益处,为消费者和研究人员提供了科学依据。

云南引种乳木果现状及乳木果油脂肪酸组成分析

乳木果适生于干旱或半干旱的环境,是科研及应用价值极高的木本油料植物。对引种地53年生乳木果树的生长状况及其种仁油乳木果油脂肪酸组成进行研究。结果表明:乳木果树能很好地适应云南干热河谷型生境,53年生乳木果树的平均胸径为28. 0 cm,西南坡长势最好,明显优于南坡、西坡和山顶;人工种植的乳木果树提前10年挂果,种仁含油率高于原产地,达60%;乳木果油脂肪酸组成及含量基本与原产地相同,主要为硬脂酸46. 80%、油酸42. 22%、亚油酸5. 41%。云南干热河谷型生境适合乳木果种植。

染料木素自微乳的大鼠在体肠吸收机制研究

目的:研究染料木素自微乳在大鼠的在体肠吸收机制。方法:采用大鼠在体肠回流装置,UV,HPLC分别测定酚红和染料木素的含量。考察药物浓度、pH、不同肠段及P-糖蛋白(P-gp)抑制剂维拉帕米对染料木素吸收的影响。结果:染料木素自微乳在药物浓度为0.05～0.5 g·L^(-1)和pH为5.4～7.8时小肠吸收速率常数K_a均无统计差异;各肠段的吸收速率常数K_a空肠>回肠>十二指肠>结肠,空肠与其他肠段有统计差异(P<0.05);维拉帕米显著增加染料木素的肠吸收(P<0.05)。结论:染料木素自微乳在大鼠肠道的吸收呈一级动力学过程,吸收机制为被动扩散,在整个肠段都有吸收,最佳吸收部位在空肠。药物吸收受P-糖蛋白外排影响,而pH对药物吸收无显著影响。

HPLC法测定染料木素自微乳中染料木素的含量

目的：建立染料木素自微乳中染料木素含量的HPLC测定方法。方法：采用Diamonsil C18色谱柱（150mm×4．6mm，5μm），甲醇-0．05％磷酸（60：40）为流动相，流速1．0mL·min^-1，检测波长260nm，柱温为25℃。结果：染料木素在1．18-11．8mg·L^-1范围内与峰面积呈良好的线性关系（r=0．9998），平均回收率为99．27％，RSD为1．40％。结论：该方法操作简便、结果准确、重现性好，可用于染料木素自微乳的质量控制。

染料木素自微乳在家兔体内的相对生物利用度研究

目的研究染料木素自微乳在家兔体内的药物动力学和相对生物利用度。方法家兔分别灌胃染料木素自微乳和染料木素CMC-Na混悬液,用HPLC法测定不同时间血浆样品中染料木素的浓度,绘制药-时曲线,计算药动学参数及相对生物利用度。结果染料木素自微乳和染料木素混悬液药-时曲线下面积(AUC0→10h)分别为(24.90±1.24)和(10.71±0.86)μg·h·mL-1,血药峰浓度(Cmax)分别为(4.02±0.20)和(0.99±0.04)μg·mL-1,达峰时间(Tmax)分别为2h和4h,染料木素自微乳较染料木素混悬液的相对生物利用度为232.49%。结论染料木素自微乳可显著提高染料木素的生物利用度。

乳木油果的引种适应性评价

对元江县引种的乳木油果进行调查和总结,结合相关的文献,对乳木油果在云南元江县的适应性进行了分析。结果表明:引种地和原产地气候、立地条件相似,乳木油果生长良好,能正常开花结实,而且能连续繁殖自然更新,未出现严重的病虫害。表明了乳木油果在元江县具有较好的适应性,可以在干热河谷地区推广种植。

乳木果油护手霜配方与性能的实验探索

以乳木果油为主要成分,蔗糖脂肪酸酯为主要乳化剂,制作一种护手霜。实验对乳化剂、助乳化剂的选用以及鲸蜡硬酯醇、棕榈酸异丙酯的不同配比对体系的影响进行了实验探究。确定最佳的配方为:乳木果油10%、棕榈酸异丙酯5%、蔗糖脂肪酸酯1%、单甘脂2. 5%、鲸蜡硬酯醇3%、甘油2%、1,3-丁二醇2%、苯氧乙醇0. 5%。

乳木果油在化妆品中的应用

阐述了乳木果油在化妆品中的应用,探讨了添加乳木果油的口红、唇彩、防晒霜的配方、制法和特点。

不同产地脱脂乳木果仁总酚含量测定及其生物活性

测定了26个不同产地脱脂乳木果仁甲醇提取物的总酚含量(TPC)、抗氧化、细胞毒、EB病毒早期抗原(EBV-EA)抑制等活性,并评价了TPC与各生物活性间的相关性。采用紫外分光光度法测定TPC;采用1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基清除法、2,2'-连氮基-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除法和铁离子还原法(FRAP) 3种方法评价提取物抗氧化活性; 3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐(MTT)法评价提取物对人白血病细胞HL60,肺癌细胞A549和乳腺癌细胞SK-BR-3的细胞毒性;间接免疫酶法评价提取物对EBV-EA抑制活性。结果表明:不同产地乳木果仁总酚含量相差较大(25. 8~265. 7 mg/g,以没食子酸计);部分产地提取物或有较好的抗氧化活性[DPPH:IC503. 4~54. 9μg/m L,ABTS:1. 11~4. 09 mmol/g(以Trolox计),FRAP:1. 24~1. 93 mmol/g(以Trolox计)]、较强的细胞毒性(对不同细胞)(IC5025. 1~95. 5μg/m L)和EBV-EA抑制活性(100μg/m L:85. 8%~94. 9%),其中TPC只与抗氧化活性有显著的相关关系(r=0. 750~0. 837,P <0. 01)。

乳木果油的超声波辅助提取工艺优化及脂肪酸组成分析

以乳木果核为原料对其所含油脂进行超声波辅助溶剂(正己烷)提取工艺优化及脂肪酸组成分析。在单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman(PB)设计对影响乳木果油提取的5个因素(液料比、超声温度、超声时间、粒度、超声功率)进行筛选,根据PB试验优选结果,再以液料比和超声时间为考察因素,运用Central Composite响应面法对乳木果油的超声波辅助溶剂提取工艺进一步优化。结果表明:乳木果油的最佳提取工艺条件为液料比25. 7∶1、超声温度50℃、超声时间52min、粒度20目、超声功率320 W,在此条件下乳木果油得率为42. 36%。经分析测定乳木果油由8种脂肪酸(棕榈酸、棕榈一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸)组成,其中以硬脂酸和油酸为主。乳木果油皂化值(KOH)为178 mg/g,不皂化物含量为11%。

负载茶树精油的辣木籽渣蛋白乳液在槟榔保鲜中的应用

本研究以新鲜槟榔为实验材料,研究了常温贮藏条件下,负载茶树精油(0%、0.1%、0.3%和0.5%)的辣木籽渣蛋白乳液涂膜液对新鲜槟榔保鲜效果的影响。结果表明,负载0.1%、0.3%和0.5%茶树精油的辣木籽渣蛋白乳液对抑制槟榔的腐烂具有较好的效果,且随着浓度的增加(0%~0.3%),抑制越显著,但高至0.5%时效果减弱,其中0.3%茶树精油涂膜可有效减少新鲜槟榔贮藏期内水分的蒸发,进而减缓质量损失,同时还能有效维持较高的硬度,减缓组织软化,可有效减缓槟榔表皮转黄,保持较好色泽形态,常温贮藏期达到11 d,且抑菌试验表明,负载0.3%茶树精油-辣木籽渣蛋白乳液对大肠杆菌(Escherichia coli)的抑菌直径为(11.33±0.81) mm,对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑菌直径为(13.38±0.88)mm。综上所述,负载0.3%茶树精油-辣木籽渣蛋白乳液涂膜效果最好,既能达到抑菌效果,同时也能最大程度保持槟榔外观品质和营养品质,可作为延长槟榔保鲜时间和贮藏品质的适宜处理条件。

超临界CO_(2) 提取乳木果油工艺条件优化及对大鼠抗氧化能力的影响

采用响应面优化超临界CO_(2)法提取乳木果油的工艺,并研究其对大鼠抗氧化能力的影响。考察了单因素萃取压力、萃取时间、萃取温度对乳木果油得率的影响。结果表明:萃取压力为31MPa、萃取温度为39℃、萃取时间为165 min,得出乳木果油的平均得率为46.75%,与预测值较为吻合。同时,实验中研究了各组大鼠骨骼肌中的SOD、CAT、GSH-Px、MDA、·OH水平,得出灌胃乳木果油的大鼠SOD、CAT、GSH-Px水平明显提高,MDA、·OH水平明显降低,并且与剂量呈量效关系,说明乳木果油具有良好的抗氧化能力,可以有效降低大鼠力竭运动之后产生大量自由基对其骨骼肌造成的损伤,从而提高了大鼠的抗氧化能力。

气相色谱法测定面料中的乳木果油

建立了气相色谱法测定护肤面料中乳木果油质量分数的方法。考察时间等影响因素,确定护肤面料中乳木果油的最佳剥离工艺:采用正己烷和氢氧化钠-甲醇溶液作为剥离试剂,70℃水浴回流剥离1.5 h。乳木果油质量浓度在0.4~2.0 mg/mL时符合回归线方程y=7462.30x-418.06(R2=0.9993),并呈现良好的线性关系。对某品牌批量化生产的护肤面料进行检测,确定其中乳木果油质量分数为4744.61 mg/kg,平均回收率为99.82%,RSD为1.08%。研究乳木果油整理剂的耐水洗性,结果表明:在不加同浴助剂的情况下,乳木果油护肤面料已具有较好的耐水洗性。

乳木果液油中生物活性物质提取工艺的研究

以乳木果液油为原料,经甲酯化后得到低酸值的乳木果液油,通过转酯化把甘三酯转化为脂肪酸甲酯,通过分子蒸馏把脂肪酸甲酯和生物活性物质分为轻组分和重组分,重组分(生物活性物质)再经过溶剂结晶进一步提高生物活性物质含量。通过单因素实验确定较好的甲酯化工艺条件为:反应温度70℃,反应时间3 h,醇油质量比3∶10,浓硫酸添加量3%;在此条件下,乳木果液油的酸值(KOH)从56.1 mg/g降至2.1 mg/g,游离脂肪酸转化率达到96.3%。通过单因素实验确定的较佳分子蒸馏条件为:进料速率2 m L/min,刮膜转速250 r/min,蒸馏温度150℃,真空度0.1 Pa;在此条件下蒸馏,生物活性物质在重组分中的回收率达95.9%,生物活性物质含量可达68.8%。乳木果液油经过甲酯化、转酯化、分子蒸馏和结晶得到的产品中三萜醇和甾醇总含量可达69.80%,生物活性物质含量可达83.18%。

乳木果油制取工艺及设备探讨

乳木果油是天然绿色化妆品重要的原材料。选择国产6YY-220液压榨油机、ZX10螺旋榨油机、SZXD12双螺旋低温榨油机对乳木果仁进行压榨试验,对其出油效果和饼中残油及榨油机特点进行对比分析和探讨,设计开发出适合天然乳木果油连续制取的双螺旋榨油机二次低温压榨法工艺。

女人的黄金乳木果油

虽然许多人都对“乳木果油”这个颇有些浪漫的名字并不陌生，但即便是美容达人们对它的了解也流于表浅。

乳木果油在化妆品中的应用

CETIOLSB45即乳木果油是从非洲乳木果中提炼所得的天然浅黄色半固体油脂，适用于膏霜、乳液等护肤用品，由于它所含的特殊活性成分具有防晒功能，所以特别适用于防晒产品。

乳木果油，不一样的品位与享受!——女性手部护理品

经过整整一个冬季的严寒干燥气候的侵蚀?人们无奈地发现?干燥皲裂．冻伤结痂．倒刺硬茧．粗糙起皱．色斑沉着等手部肌肤问题?却在脱去厚厚的御寒手套后一览无余……

乌干达乳木果油资源亟需开发

乌干达《新景报》8月23日报道，乳木果油是乌干达尚未开发的金矿。统计数据显示，2017年，全球对乳木果油产品的需求为100亿美元，预计2020年将达到300亿美元。