云南藏族木碗文化产业的变迁与发展

云南藏族聚居区以其独特的自然生态环境为藏族木碗的出现提供了有利的物质条件,而藏民的生产生活方式、饮食习惯以及较为寒冷的气候条件等因素也促进了木碗在藏区的流行与传播。云南藏族木碗文化曾因市场需求、区位优势、便捷运输、充足劳动力获得较大发展,也因生产材料的供应、同类别产业的兴起、资金链的断裂以及管理机制的落后等因素而式微。为此,研究认为在政府引导下,加强品牌建设、优化木碗产业结构、整合技术资源,方能使木碗产业获得可持续发展。

论滇川藏交界地藏族木碗文化的变迁

分布于滇川藏交界地茶马古道沿线的藏族,是统称为"藏族木碗"(简称藏碗)的木制饮食器皿的主要生产者与使用者;又因木碗是该区域族群互动与文化交融的产物,因而在承载丰厚的藏文化内涵的同时,还有着建构藏族内部以及区域内与其他民族社会网络关系的功能。本文通过对滇川藏交界地茶马古道沿线藏族木碗生产、流通与消费过程的田野调查,探讨该区域木碗文化的内涵、变迁及其动因。