木薯茎杆栽培金针菇技术

广西是木薯生产大省,每年木薯收获后,茎杆随地丢弃,下脚料没有得到很好利用.经广西分析测试研究中心分析,木薯茎杆含粗纤维32.7%,碳水化合物50.3%,适宜栽培食用菌.为此,几年来笔者利用木薯下脚料进行栽培平菇、杨树菇和金针菇,均获得理想的效果.