木薯酒精废渣在木耳制种上的应用研究

通过以木薯酒精废渣为主要原料的培养基配方试验表明,完全可以用木薯酒精废渣代替棉籽壳及杂木屑生产木耳菌种,达到降低生产成本,提高菌种质量的目的。当木薯酒精废渣60%～80%与棉籽壳40%～20%配合使用,以及木薯酒精废渣80%与杂木屑20%配合使用时效果较好。

木薯酒精废渣栽培金福菇试验

以木薯酒精废渣为主料,进行金福菇栽培培养基配方筛选试验。结果表明,以不同配比木薯酒精废渣栽培金福菇,其菌丝生长和鲜菇产量均存在差异。其中不含木薯酒精废渣的1号培养基和木薯酒精废渣含量为30%的4号培养基菌丝长速快,但较为稀疏、颜色偏淡,第1潮菇生物学效率较低;而木薯酒精废渣含量为60%的3号、5号培养基菌丝长速稍慢,但生长旺盛、粗壮浓密,第1潮菇生物学效率极显著高于其他配方。综合菌丝生长和鲜菇产量表现,以木薯酒精废渣含量为60%的培养基配方效果较好。

木薯酒精废渣营养成分分析及栽培毛木耳试验

分析木薯酒精废渣营养成分并进行栽培毛木耳的试验。研究结果表明:木薯酒精废渣基本成分适合毛木耳的分解利用,经过合理搭配,完全可以满足毛木耳菌丝生长及子实体发育的要求。试验中以配方③效果较好,产量高,而且表现出较好的菌丝长势。

木薯酒精废渣在不同温度条件下产沼气潜力研究

以木薯酒精废渣作为发酵原料,研究木薯酒精废渣在室温和中温条件下的产沼气潜力。结果表明,在室温(20℃)条件下发酵40 d,TS(总固体)、VS(挥发性固体)产沼气潜力分别为508.58和521.18 mL/g;在中温37℃条件下发酵33 d,TS、VS产沼气潜力分别为593.26和607.96 mL/g。这表明在中温条件下的沼气发酵效果较好,没有出现酸化现象,累计产气量比室温组多6 760 mL,产气速率增长较快,是一种良好的沼气发酵原料。应用厌氧消化处理木薯酒精废渣,不仅能减少废渣对环境的污染,而且能为木薯酒精废渣提供一种新的资源化利用途径。

木薯酒精废渣栽培鸡腿菇管理技术

介绍木薯酒精废渣栽培鸡腿菇管理技术,包括季节选择、栽培场地的选择与处理、原料的处理、配方、配料与装袋、灭菌、接种发菌、脱袋覆土、出菇管理、采收、加工与销售等方面内容,以为鸡腿菇栽培提供参考。