木质纤维树脂分离茶多酚工艺初步研究

本研究利用木质纤维树脂,研制制备低咖啡碱高EGCG的茶多酚产品生产工艺,为企业提供绿色茶多酚生产技术。应用超声波提取,在木质纤维树脂柱上分离,运用核酸蛋白分析仪在线检测与高效液相色谱联合筛选分离参数,有效分离浓缩后冷冻干燥制得成品。树脂分离参数为:上样液浓度为12mg/ml,上样体积与树脂床层体积比为4:5,层析柱规格为φ16×400mm时,洗脱流速为3ml/min,洗脱液浓度依次为10%乙醇、40%乙醇,体积分别为3个床层,收集40%洗脱液浓缩冻干,得样品。该工艺有望拓展茶多酚的利用范围,为真正实现绿色茶多酚的生产技术提供方向。

木质纤维树脂表面结构扫描电镜观察及吸附效果研究

研究使用不同处理方法处理木质纤维树脂后其对茶多酚的吸附效果,结合扫描电镜观察比较树脂表面结构。研究发现:使用酸、碱浸泡处理的木质纤维树脂管壁饱满空隙大、纤维表面柔和且无杂质残留、吸附面积大,处理后对茶多酚具有特异性吸附特点,对其饱和吸附率达到64.28%,远远高于只用碱液浸泡与未处理的木质纤维树脂,而长期用高浓度乙醇洗脱并合理保存的木质纤维树脂纤维管壁有一定破坏,但对茶多酚吸附率影响较小,饱和吸附率为61.34%。本实验为优化木质纤维树脂处理方法提供依据。