木鱼石袋泡茶浸泡液和消化液中金属元素的测定

为了解木鱼石袋泡茶含有哪些金属元素 ,以及浸泡时间和温度对其所含金属元素浸出量的影响 ,利用ICP AES和AAS法对其消化液和浸泡液 (滤纸过滤 )中的金属元素进行测定。结果 :木鱼石含有铁、铜、锌、锶等人体必需微量元素 ,其中铁的含量最高 ,对人体有害的铅、铬等元素未检出 ;浸出最佳条件为水温 10 0℃ ,时间 1h。结果提示 ,饮用木鱼石袋泡茶 。