基于员工满意度的饭店软实力比较研究——以宁波本土饭店K和外资饭店H为例

本研究选取宁波本土饭店K和外资饭店H作为研究对象,采用问卷方法构建饭店员工满意度指标,以员工满意度作为衡量饭店软实力的切入点,将本土饭店K与外资饭店H的软实力进行了定量化的比较研究。研究表明,尽管本土饭店K的员工满意度高于外资饭店H,但在员工素质和长期发展等方面仍存在较大差距。本文还对员工学历、工资、职位等与员工满意度的关系进行了讨论。

国际化背景下本土饭店集团竞争力提升刍议

中国作为全球最重要的经济体之一向世界展示了极快的发展速度,同时城市化进程的进一步加快也使大众化的饭店产品在数量上和质量上都得到了飞跃。统计显示,国际饭店集团大举进军中国市场,平均每四天就有一家国际品牌饭店开业,这给本土饭店集团的发展带来了巨大压力。在国际化背景下,根据我国饭店产业的发展现状,有效借鉴国际饭店集团成功的发展经验,提升本土饭店集团的竞争力,从而促使我国饭店产业持续、健康、快速地发展。

从文化创新层面看本土饭店软实力的构建与提升

在现代饭店市场竞争中,软实力发挥着越来越重要的作用。作为饭店综合竞争力的重要组成部分,软实力比硬实力更具有影响力和持久性。创新企业文化,是构建和提升本土饭店软实力的关键。从文化创新层面来看,本土饭店可以从创新企业精神文化、行为文化、制度文化等方面促进本土饭店软实力的构建与提升。

杭州本土饭店软实力发展现状及提升构想

本文在对杭州本土饭店进行细致充分的调研和访谈调查基础上,结合饭店行业的服务业特质分析了杭州本土饭店软实力发展的现状和存在的突出问题,提出了提升杭州本土饭店软实力的总体构想。

浙江本土饭店软实力构建策略研究

本文借鉴国内外学者关于企业软实力研究成果,在对浙江本土饭店进行细致充分调研和访谈调查基础上,结合饭店行业的服务业特质和浙江本土酒店软实力发展现状,提出具有一定推广意义的浙江本土饭店软实力构建策略。

中国本土饭店跨国经营障碍研究

在跨国经营逐渐成为世界知名饭店集团最大的收益来源的同时，中国本土饭店的跨国经营面临着诸多来自于国内外各方面的障碍，分析障碍原因及解决办法，对于我国本土饭店的未来发展有着重要的意义。

夯实软实力:本土饭店综合竞争力路径突围

伴随着中国经济的发展,我国的饭店业获得了良好的发展契机,相对于"硬实力"的提升,本土饭店的软实力依旧在低水平线上徘徊。夯实软实力成为了本土饭店走出困境、实现发展的必经之路。

浙江本土星级饭店高管人员职业化培育机制和对策

提升浙江本土饭店高层管理者的职业化水平,一个重要因素在于建立合理的职业经理人培育机制。本文论述了国民经济新常态下,建立浙江省本土星级饭店高管人员职业化培育的市场机制、激励机制、约束机制和学习机制的意义,并提出了相应对策。

论我国本土旅游饭店集团与跨国旅游饭店集团竞争战略的选择模型及其具体选择——兼论锦江国际集团竞争战略类型的选择

本文在引入与发展由美国学者尼雷·达娃 (NiraiDawar)和托尼·弗罗斯特 (TonyFrost)论述的发展中国家本土企业与跨国公司竞争战略选择模型的基础上 ,提出了我国本土旅游饭店集团与跨国旅游饭店集团竞争战略的选择模型及其具体选择 。

对重庆本土旅游饭店品牌建设的探索

本文通过笔者对重庆本土旅游饭店品牌建设中存在的问题的剖析,探索目前制约重庆本土旅游饭店品牌发展的因素,进一步提出重庆本土旅游饭店品牌建设“四法”模式:品牌诊断法、品牌计划法、品牌运动法、品牌健身法。

我国饭店企业文化系统建设初探——以“2006年中国饭店业民族品牌20强”为例

企业文化是支撑企业发展的核心因素,对于典型的服务企业——饭店来说,作用更为关键。本文通过收集"2006年中国饭店业民族品牌20强"的20家饭店的网页中的企业文化系统相关资料,对其企业文化系统的组成要素和内涵要素进行了分析,总结了我国本土饭店的企业文化建设总体现状。