西杂F1代公牛与本地公牛育肥对比试验及屠宰测定

为了充分利用杂种牛的肉用性能,提高养牛经济效益,促进农民增收,并逐渐形成肉牛产业开发格局,万源市畜牧食品局进行了西杂F1代公牛犊与本地公牛犊的育肥对比试验.经153 d的强度育肥,其效果良好,现将试验结果报告于后.

牛的日常饲养与疫病预防

1种牛选择 以本地黄牛为主要品种,选好基础母牛,淘汰本地公牛,采取引进良种公牛冷冻精液进行人工授精。

西杂牛与本地牛育肥对比试验

本试验对15～17月龄的3头西杂一代公牛和3头本地公牛进行153d的育肥。西杂一代公牛日增重821.57g,屠宰率53.1%,净肉率42.5%;本地公牛日增重495.42g,屠宰率47.5%,净肉率37.4%。西杂一代公牛比本地公牛日增重提高65.8%,屠宰率和净肉率分别提高5.6和5.1百分点。