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黄酒市场营销推广中存在的技术性问题剖析
1
作者
王益翔
《酿酒》
CAS
2024年第3期30-32,共3页
黄酒发展过程中产生的一些技术性问题还未被大家认知,从一定程度上影响了黄酒的市场推广。传统工艺生产的高端陈年酒品质更佳,而新工艺机械化黄酒品质稳定,性价比更高。原酒与普通成品酒是二种不同风格的产品,本色黄酒倡导回归自然的理...
黄酒发展过程中产生的一些技术性问题还未被大家认知,从一定程度上影响了黄酒的市场推广。传统工艺生产的高端陈年酒品质更佳,而新工艺机械化黄酒品质稳定,性价比更高。原酒与普通成品酒是二种不同风格的产品,本色黄酒倡导回归自然的理念,但在推广宣传中不能夸大焦糖色的副作用。不同厂家产品的保质期不一致并非质量原因,更多是厂家的不同经营理念。只有让消费者对黄酒的认知和接受度不断提高,才能使黄酒行业持续健康地发展。
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关键词
黄酒
酿造工艺
原酒
本色黄酒
保质期
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题名
黄酒市场营销推广中存在的技术性问题剖析
1
作者
王益翔
机构
绍兴女儿红酿酒有限公司
出处
《酿酒》
CAS
2024年第3期30-32,共3页
文摘
黄酒发展过程中产生的一些技术性问题还未被大家认知,从一定程度上影响了黄酒的市场推广。传统工艺生产的高端陈年酒品质更佳,而新工艺机械化黄酒品质稳定,性价比更高。原酒与普通成品酒是二种不同风格的产品,本色黄酒倡导回归自然的理念,但在推广宣传中不能夸大焦糖色的副作用。不同厂家产品的保质期不一致并非质量原因,更多是厂家的不同经营理念。只有让消费者对黄酒的认知和接受度不断提高,才能使黄酒行业持续健康地发展。
关键词
黄酒
酿造工艺
原酒
本色黄酒
保质期
Keywords
Huangjiu brewing technology
Original huangjiu
Natural colored huangjiu
Shelf life of products
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
F274 [经济管理—企业管理]
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作者
出处
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1
黄酒市场营销推广中存在的技术性问题剖析
王益翔
《酿酒》
CAS
2024
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