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说狐
1
作者
丁广惠
《文史知识》
1988年第10期99-100,共2页
古代典籍、诗文,常常描写或涉及一些动物,但这些动物并不完全是生物学范畴的自然实体,而是被作者赋予一种社会学的意义。
关键词
狐白
九尾
古代典籍
本草集解
狐裘蒙戎
封狐
《韩诗外传》
《水经注》
陈涉
玉藻
原文传递
河豚之美
2
作者
林硕
付酉
《天下美食》
2011年第5期16-17,共2页
古今之变与其他古法菜肴相比,河豚料理古今最大的变化不在于烹法,而在于食材。野生河豚已难得一见,就算在春季时令时有,每斤价格也在万元上下。
关键词
食材
河豚鱼肉
本草集解
私房菜
古今之变
味型
本味
洗手池
有毒物质
节约用水
原文传递
题名
说狐
1
作者
丁广惠
出处
《文史知识》
1988年第10期99-100,共2页
文摘
古代典籍、诗文,常常描写或涉及一些动物,但这些动物并不完全是生物学范畴的自然实体,而是被作者赋予一种社会学的意义。
关键词
狐白
九尾
古代典籍
本草集解
狐裘蒙戎
封狐
《韩诗外传》
《水经注》
陈涉
玉藻
分类号
H13 [语言文字—汉语]
原文传递
题名
河豚之美
2
作者
林硕
付酉
出处
《天下美食》
2011年第5期16-17,共2页
文摘
古今之变与其他古法菜肴相比,河豚料理古今最大的变化不在于烹法,而在于食材。野生河豚已难得一见,就算在春季时令时有,每斤价格也在万元上下。
关键词
食材
河豚鱼肉
本草集解
私房菜
古今之变
味型
本味
洗手池
有毒物质
节约用水
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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作者
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1
说狐
丁广惠
《文史知识》
1988
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2
河豚之美
林硕
付酉
《天下美食》
2011
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