耐高温植酸酶替代磷酸二氢钙对异育银鲫生长及机体成分的影响

研究了耐高温植酸酶替代磷酸二氢钙对异育银鲫生长性能、鱼体成分和机体磷含量的影响。对照组投喂不加植酸酶的基础日粮,试验1、2组在基础日粮基础上用1 000U/kg植酸酶分别替代基础日粮中0.3和0.6个百分点的磷酸二氢钙。结果表明:与对照组比较,试验1组鱼增重率提高了3.28%(P>0.05),试验2组异育银鲫的肥满度显著提高(P<0.05),对肝体比和脏体比影响不显著(P>0.05);添加耐高温植酸酶使肌肉粗灰分含量显著降低(P<0.05),但对粗蛋白质、粗脂肪和磷含量影响不显著(P>0.05);而试验1组血浆中磷的含量降低显著(P<0.05)。