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题名箬阳名茶机器炒制技术
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作者
胡贡堂
金运庆
李志洪
李永明
胡国庆
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机构
浙江金华贡堂茶厂
箬阳乡政府
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出处
《中国茶叶》
2005年第3期37-37,共1页
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文摘
婺城区箬阳乡,坐落在浙江金华南山,素有小西藏之称.全乡14个自然村,村村有茶山,现有茶园4200余亩,其中已获浙江省无公害茶园颁证面积达3000亩,有机茶园180亩.茶区地理环境条件优越,常年云雾缭绕,土壤肥沃,有机质含量高,茶叶品质较好,早在20世纪80年代就是浙江名茶箬阳龙珍茶的原料基地.但由于茶园地势高,劳动力紧张,采摘及制茶成本高,特别是在茶叶生长高峰期,鲜叶来不及采,采下的鲜叶不能及时加工,茶叶生产效益不佳,制约了名茶生产的发展.
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关键词
箬阳龙珍茶
机器炒制技术
工艺流程
扁形茶炒制机
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分类号
TS272.3
[农业科学—茶叶生产加工]
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