龙陵黄山羊杂交后代羯羊在低热河谷地区的育肥性能研究

为研究龙陵黄山羊杂交后代羯羊的舍饲育肥和屠宰性能,本试验选择6月龄、体况良好、体重为(14.63±1.35)kg的龙陵黄山羊、波尔山羊×龙陵黄山羊F1代、努比山羊×龙陵黄山羊F1代羯羊各12只,分为3个处理组(龙陵黄山羊组、波龙杂交羊组、努龙杂交羊组),每组2个重复,每个重复6只羊。试验期共180 d,分为前期、中期和后期3个阶段,每个阶段60 d。结果表明:在试验中期,波龙杂交羊组和努龙杂交羊组羊的体重高于龙陵黄山羊组(P<0.05);在试验前、中、后期,3组试验羊的干物质日采食量逐渐提高(0.81、0.94、1.09 kg/d);试验期间,波龙杂交羊组的平均日增重高于龙陵黄山羊组(P<0.05);在试验中期,波龙杂交羊组的平均日增重较龙陵黄山羊组和努龙杂交羊组分别提高68.76%和21.01%(P<0.05),且波龙杂交羊组的耗料增重比最低;波龙杂交羊组和努龙杂交羊组的胴体净肉重较龙陵黄山羊组分别提高了10.89%和9.38%(P<0.05),努龙杂交羊组的胴体净肉率高于龙陵黄山羊组(P<0.05),胴体重、骨重、屠宰率、净肉率和肉骨比在各组间无显著差异。由此可见,波尔山羊×龙陵黄山羊F1代杂交羊在3个试验阶段均表现出较好的育肥性能且周岁屠宰性能最佳,高能低蛋白质饲粮可以较好缓解舍饲育肥羊对低热河谷地区高温气候的应激反应。