不同采收期及贮藏方式对杂柑爱媛28果实品质的影响

【目的】明确不同采收期及贮藏方式对杂柑爱媛28果实采后贮藏品质的影响,为重庆地区爱媛28适宜的采收和贮藏提供参考依据。【方法】以3个采收时期(2019年10月13日、10月28日和11月12日)和常温(20℃)、冷藏(4℃)通风贮藏条件下的爱媛28果实为试验材料,测定果实可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、果皮色泽、硬度、失重率、腐烂率和采后病害发生情况等指标,采用主成分分析和隶属函数法综合评价爱媛28的适宜采收期和贮藏方式。【结果】随着成熟度的增加,爱媛28果实L值呈逐渐降低趋势,贮藏期间色泽无明显变化,采收期Ⅰ(10月13日)的L值为62.71±2.67,采收期Ⅲ(11月12日)的L值为56.87±4.28;随采收期延后,a/b逐渐增加,但在贮藏期间a/b无明显变化,采收期Ⅰa/b为0.51,采收期Ⅱ(10月28日)a/b为0.60,采收期Ⅲa/b为0.61。不同采收期的果实失重率和腐烂率均逐渐增加,通风冷藏明显低于常温贮藏,采收期Ⅰ冷藏条件下的总失重率为12.62%,采收期Ⅲ常温条件下的总失重率为33.57%。采收期Ⅰ果实病害种类较少,总病果率相对较低。不同采收期和贮藏方式下,果实硬度均表现为先升后降,常温贮藏果实带皮硬度较高,去皮硬度较小。随贮藏时间的延长,可滴定酸含量总体均呈逐渐减小趋势,不同采收期和贮藏方式下果实可溶性固形物和维生素C含量变化规律不一。对不同采收期和贮藏方式下贮藏15、30、45和60 d时果实10个主要品质指标分别进行主成分分析和隶属函数分析,结果显示,早采的果实贮藏品质优于晚采,通风冷藏效果优于常温贮藏,采收期Ⅰ+冷藏组合方式的综合贮藏效果最佳。【结论】综合主成分分析和隶属函数分析结果,建议重庆地区爱媛28果实可适当提前至10月中旬采收鲜销或短期冷藏保鲜。

福建地区爱媛28杂柑引种表现及机械化栽培技术分析

为了提高爱媛28杂柑的生产效率和经济效益,对福建地区爱媛28杂柑机械化栽培技术进行了分析。在介绍爱媛28杂柑的引种表现及种植现状的基础上,对其机械化耕整地、种植、灌溉、施肥、除草、施药、修剪及采摘运输等作业环节进行了阐述。机械化种植技术的广泛应用对于提升爱媛28杂柑的生产效率、降低劳动强度、优化果园管理以及促进农业现代化发展具有显著作用。

柠檬高接换种爱媛28杂柑栽培技术

柠檬高接爱媛28后能否成活及快速形成丰产树冠,取决于高接母树的树龄、砧穗的亲和性、嫁接的时间、嫁接的技术,更依赖于嫁接后的管理。任何一个环节出现技术上的失误或者管理不到位,都会影响高接换种爱媛28的成活率以及高接后丰产树冠的培育。本文将详细介绍柠檬高接换种爱媛28的管理技术。

‘爱媛28号’杂柑在宁德蕉城的引种表现及栽培建议

在宁德市蕉城区引进种植‘爱媛28号’杂柑,2020-2021年连续2 a观测分析该品种的物候期、植物学特征、果实经济性状、抗逆性、产量与经济效益等。结果表明,‘爱媛28号’杂柑在蕉城区11月中下旬成熟,果大皮薄、肉质细软化渣、品质优、丰产性好,种植经济效益高,具有一定的市场竞争力。本文从选择适宜种植园地、培育合理树形树势、提升果实品质和商品性等方面提出栽培建议。